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「もやしを入れて食べる」背脂豚骨醤油カップヌードルを、リュウジが日清推奨の手間の範囲で改良する
料理研究家のリュウジが、もやしを入れて食べることを前提にした日清のカップヌードル「背脂豚骨醤油」を試食し、自分流のアレンジを考える回である。リュウジの基本的な立場は、肉などを足して手間をかけすぎるとカップラーメンではなくなるので、メーカーが推奨する範囲の手間で、もやしの味付けを工夫するのがいちばん得だ、というものだ。
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Wise・Revolut・IDAREを海外利用で比較する:決済・ATM出金・付帯特典の違い
日本で発行したクレジットカードやデビットカードを海外で使うと、支払いのたびに3〜4%程度の手数料がかかっている。動画の話者はこれを「隠れコスト」と呼び、海外事務手数料が無料で為替レートも良心的な3つのサービス、Wise、Revolut、IDAREを比較している。前年にも同じテーマの動画を公開しているが、その後サービス内容が改定されたため、最新情報で整理し直したという。話者の結論は、3枚に優劣をつけ
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収納の扉がない3階建ての家で、どこを「見せる場所」にするのか
幸せ住空間セラピストの古堅純子さんが、3人家族とフレンチブルドッグが暮らす2LDKの一軒家を訪ねた回の前編である。この家は階段や壁にこだわったおしゃれなつくりで、シンプルな暮らしを思い描いて建てたことがうかがえる。ところが扉の中に物を隠せる収納がほとんどなく、生活の中心である2階には物があふれている。今回は作業に入る前の現地確認と、家族への聞き取りが中心だ。古堅さんが繰り返し問いかけたのは「この部
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サム・レッシンが語る、どんな場にも落ち着いて臨むための創業者のツールとしてのエチケット
サム・レッシンは、Slow Venturesのパートナーであり、元Facebookのプロダクト担当VP、そして2度の起業経験を持つ人物だ。そして本人もいささか面白がっているのだが、彼はシリコンバレーのエチケット講師にもなった。レニー・ラチツキーとのこの対談で、彼はなぜ創業者が礼儀作法のルールを学ぶべきだと考えるのかを説明する。そのうえで、紹介、会話、身だしなみと服装、食事、チップ、ユーモア、日程調
36:44美味しんぼの「日本式カルボナーラ」と本場式を作り比べる:リュウジが即席パンチェッタとペコリーノで作った一皿
料理研究家のリュウジは、X上で拡散された「美味しんぼに載っているカルボナーラの作り方が偽物すぎる」という話題を取り上げた。漫画に書かれていた手順は、塩漬けの豚肉かベーコンをフライパンで炒め、バターを溶かし、茹でた麺に生卵と生クリームのソースを絡め、黒胡椒とパルメザンチーズで仕上げるというものだ。リュウジはこれを本場の作り方ではないとしつつ、味はおそらくうまいとも言う。ただ文句を言うだけの動画にしな
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3年ぶりのクアラルンプールで「初心」を探す：安宿の予想外のアップグレード、ブルーモスクの案内、ツインタワーを望むグランドハイアット
旅行系YouTuberのおさだが、スリランカのコロンボからマレーシアのクアラルンプールへ移動し、2泊する様子を記録した動画である。おさだにとってクアラルンプールは約3年ぶりで、YouTubeを始めたばかりの頃に訪れた場所でもある。当時の記憶として残っているのは「ホテルが安かった」ことくらいだという。今回は「その頃の初心を取り戻す」ことを旅の目標に掲げつつ、すぐに「取り戻す気はない」と冗談で打ち消し
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ウルグアイ産ウール特集：現地牧場レポートと新作アイテム紹介
MARKAWAREデザイナーの石川俊介氏が、日本から最も遠い国の一つである南米ウルグアイの牧場を訪れた際の現地の様子と、ウルグアイ産原料を使用した2025年春夏の新作アイテムを解説した動画です。
25:22薄切り豚バラで作る「煮込み10分の角煮」 リュウジと双松桃子の試作と試食
二日酔いで料理ができないというリュウジが、今回は双松桃子を助っ人に呼び、調理をすべて任せた。双松が作ったのは、本来1時間ほど煮込む角煮を、豚バラ薄切りを重ねて塊にすることで「煮込み10分」に縮めたレシピだ。双松はこのレシピをInstagramに投稿し、260万再生されたという。リュウジは「そんな発想なかった」と言いながら調理を手伝い、最後に試食して評価した。
10:44PayPay×PayPayカードをどう使うか：還元率の仕組み、PayPayステップの達成方法、ポイントと銀行の活用
「家計の味方チャンネル」は前回の動画で、楽天の還元率が最大1.5%から最大1%に下がり、2026年度はPayPay系の決済が有利になると伝えた。今回の動画では、その前提に立ってPayPayとPayPayカードを組み合わせたときの使い方と、やっておくべき設定を説明している。話題はカードのスペック、PayPayステップの達成方法、クーポン、ポイントの使い道、PayPay銀行の順に進む。
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ハワイ・ワイキキ沖を自分で操船する 船舶免許講師が試したボートクルージング
船舶免許の取得方法を解説するチャンネルの話者が、ハワイで実際に船に乗り、自分で舵を握ってワイキキ沖まで出た様子を紹介している。話者が伝えたいのは、ハワイでは日本の免許がなくても船長同乗で操縦体験ができ、これから免許を取ろうとする人が船の感覚をつかむ場にもなる、という点である。
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転職エージェントは「特化型を最低2社」で選び、応募は慎重に:選び方と使い倒し方の完全ガイド
転職エージェントをどう選び、どう使えば転職の成功につながるのか。転職ノウハウを発信するYouTuberのサラタメ氏は、エージェント選びが転職の成否を分けるほど重要だと位置づけている。同氏は3年以上前にも同じテーマの動画を公開したが、その後も転職成功者や採用担当者への取材を重ねてきたとして、内容を改めて整理した。
25:47リュウジが2年かけた包丁「至炊」で作る、鶏むね肉と白菜のパイタン鍋
料理研究家のリュウジは、自身の調理器具ブランドから包丁セット「至炊」を発売した。この回の前半はその包丁の紹介、後半は切れ味を試す料理として、トマトのカルパッチョと鶏むね肉の白菜パイタン鍋を作る。リュウジが鍋の要として挙げるのは、鶏むね肉を薄く切ることと、片栗粉でコーティングすることだ。鶏肉と白菜という2つの主材料で、柔らかい鶏むね肉の鍋を家庭で作れることを示している。
20:14
一重・奥二重の悩みにおさちが答える：メイク感の出し方、まつ毛、アイライン、すっぴんへの向き合い方
一重・奥二重向けのメイクを発信しているおさちが、Instagramでフォロワーから募集した悩みに順番に答えていく回である。おさち自身も一重が強いコンプレックスで、整形やアイプチを考えた時期があったという。その経験から、テクニックだけでなく、少しでも気持ちが軽くなる考え方も共有したいと冒頭で話している。質問はメイクの具体的なコツから、前髪、まつエク・まつパ、コスメブランドの夢、すっぴんへのコンプレッ
45:32
【高橋弘樹vsテスラジャパン社長】1年で売上2倍...なぜ成果出せる？BOSE・レッドブル・ダイソン...外資系企業を渡り歩くワケとは【ReHacQ】
テスラジャパンの代表取締役社長、橋本倫チ氏と高橋弘樹氏による対談。外資系企業10社を渡り歩き、その都度年収を上げ、テスラ入社後わずか1年半で売上を約2倍に成長させた橋本氏の驚愕のキャリア戦略とテスラの強みに迫ります。
39:35
ホメロスの「ワイン色の海」は何を意味していたのか:色彩語を季語として読む
古代ギリシャの詩人ホメロスは、海も牛も「ワイン色」と表現した。この奇妙な色の使い方から、19世紀には「古代人は現代人と同じように色が見えていなかった」という説が真剣に唱えられた。ゆる言語学ラジオでは、水野太貴さんがこの問題を紹介し、堀元見さんが聞き手として加わる。今回から始まる「色シリーズ」の第1回にあたる回である。水野さんは、ホメロスの色彩語は視覚情報だけを伝えるものではなく、日本の俳句における
31:18ブリと生姜だけで作る土鍋の炊き込みご飯 リュウジが初めて見せた土鍋炊飯と「日の出ほうれん草」
料理研究家のリュウジが、スタッフの高尾と一緒にブリの炊き込みご飯を作る回である。スタッフはそれぞれ好みが違い、さっぱりしたものが好きな高尾に合わせて、やさしい味の料理を選んだという。材料は米、天然ブリ、生姜の3つだけ。炊飯器は使わずに土鍋で炊いた。リュウジによれば、土鍋ご飯の炊き方をチャンネルで見せるのは今回が初めてである。炊いている間には、副菜としてほうれん草のおひたしも作っている。
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日常英会話に必要な中学英文法だけを学ぶ:語順・動詞・時制・否定文と疑問文
この動画の中心にある問いは、日常英会話をできるようになるには、どの文法をどう学べばよいかである。話者は、分厚い文法書を最初から読み込む学習法を否定する。日常会話で使う文法だけに絞り、学んだ内容を自分で例文にして繰り返し使うべきだという立場だ。動画は「前編(パート1)」にあたり、語順、品詞、動詞の2種類、時制(現在形・現在進行形・過去形・未来形・現在完了形)、否定文と疑問文を扱う。
11:41みんなの銀行は誰に向くのか:月額600円のプレミアムと無料プラン、キャンペーンの使い方
ふくおかフィナンシャルグループが運営するみんなの銀行について、家計の味方チャンネルが金利、手数料、デビットカード、キャンペーンの順に解説した動画である。話者の結論は、月額課金のプレミアムサービスは内容こそ充実しているものの、多くの人は無料プランで十分であり、メイン口座には他の銀行を勧めるというものだ。そのうえで、キャンペーンが多いことを理由に、みんなの銀行をサブ口座として持つことを勧めている。
1:26:21AIプロダクトはなぜ失敗するのか:非決定性、エージェンシーとコントロール、そして継続的キャリブレーション
アイシュワリヤ・ナレシュ・レガンティ(通称「アッシュ」)とキリティ・バダムは、Amazon、Databricks、OpenAI、Googleなどの企業に加え、スタートアップや大企業でも、50件を超えるAIプロダクトの導入に携わったり支援したりしてきた。キリティはOpenAIでCodexに取り組んでおり、それ以前はGoogleとKumoで約10年にわたりAIおよびMLのインフラを構築していた。アッシ
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バストは大きさより「位置と形」：小胸筋ほぐしから腕立て伏せまでのバストアップ・ルーティン
加藤ひなたは、自身がBカップ・CカップからFカップになったと語り、その過程で取り入れてきたストレッチと筋トレを一連のルーティンとして実演する。話者の立場は一貫しており、バストアップは単に肉をつけたり大きくしたりすることではない。骨や筋肉を正しい位置に戻し、胸郭を広げて形を整えることが大切だという。後半では、食事や下着、運動時の揺れ対策まで含めた「バランス」の考え方を語っている。