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岩下の新生姜でタルタルを作る、鶏むね肉の「至高を越えた」チキン南蛮
料理研究家のリュウジが岩下の新生姜の提供（PR）で作ったのは、鶏むね肉を使った「至高を越えたタルタルチキン南蛮」である。リュウジには数年前に発表した「至高のチキン南蛮」というレシピがあり、チキン南蛮のレシピはそれ1つしかないという。今回は、チキン南蛮のタルタルに岩下の新生姜を使うと非常においしくなることに気づき、前作より簡単でおいしいレシピとして紹介している。
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発表からわずか3日で停止した「Claude Fable 5」──何が起き、なぜ止まったのか
2026年6月9日にAnthropicがリリースした「Claude Fable 5」は、わずか3日後の6月12日に提供停止となった。同時に「Claude Mythos 5」も止まった。安野貴博氏はこの動画で、確認できる事実と噂・憶測を分けながら、何が起きたのか、なぜ止まったのか、今後どうなりそうかを整理している。安野氏自身も、どこまでが確かな話でどこからが憶測なのかは分かりづらいと断っている。
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トイレ清掃ロボットから宇宙建築まで：IVS2026 LAUNCHPAD決勝進出5社が語った事業と勝ち筋
京都で開かれるスタートアップカンファレンス「IVS2026」の看板ピッチイベント「IVS LAUNCHPAD」には、今年500社を超える応募があった。書類選考と複数回の審査を経て15社が決勝に進み、そのうち5社の代表がこの番組に出演した。聞き手は各社に、事業内容、向き合う課題、他社との違い、本番で伝えたいことを順に尋ねている。運営側からは、IVSを運営するベンチャーキャピタル、ヘッドラインの川田氏
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腸活におすすめの水の選び方解説
なんとなく選びがちな「水」について、硬度やpH、成分の違いによる健康効果や料理への活用法を解説した内容のまとめです。
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「私は彼の2倍稼いでいる」:50代の夫婦が向き合う老後資金の格差、その本質はアイデンティティの問題だった
マリアは53歳で、老後に向けたしっかりした計画があるという。夫のアンドレは50歳。12年前にブラジルから米国に渡り、グリーンカードを取得したのは2025年9月になってからで、老後資金の蓄えは約1万6000ドルしかない。ラミット・セティのポッドキャストへの応募書類に、マリアはアンドレについて「移民して間もなく、貯蓄も資産もない」と書き、彼が家計に貢献できるかが心配であること、そして教師である自分の年
37:51
ラーメン二郎の「ニンニク入れますか？」を言語学で読む：合図、台本、指標性
ラーメン二郎では、店員が「ニンニク入れますか？」と聞く。形のうえでは「はい」か「いいえ」で答える質問だが、客は「ニンニクマシ、ヤサイカラメ」のようにトッピングの好みを返す。ゆる言語学ラジオの水野太貴と堀元見は、この奇妙なやり取りを題材に、慶應義塾大学で社会言語学を教える井上逸兵をゲストに迎えて話を聞いた。キャンパスのある三田には二郎の本店がある。井上は10年以上食べていなかったが、収録の依頼を受け
6:18
ポイ活アプリの重要事項7選（6月30日時点）：POYの交換再開、もふポの改悪、新作サンポとドルかじ
ポイ活情報を発信するチャンネル「ポイントゲット」が、6月30日時点で押さえておきたいポイ活アプリの動きを7つ紹介した回である。交換再開、改悪、サービス終了の疑い、新作アプリ、キャンペーンが扱われた。話者は各アプリについて、使う価値があるかどうかの個人的な評価も添えている。
42:51
鹿児島レブナイズのオーナーが仕掛ける「食」の事業:サラダボウル店、和牛バーガー、そして茶業界の誕生会
M&A BANKのMCである島袋直樹氏が、株式会社Wiz代表の山崎俊氏の依頼を受けて鹿児島を訪ねた回である。山崎氏はプロバスケットボールチーム「鹿児島レブナイズ」のオーナーを務めており、今回は大型スポンサーとして「鹿児島を盛り上げてほしい」と番組に依頼した。島袋氏は、山崎氏が鹿児島出身でないにもかかわらず地元企業に深く入り込んでいる点に注目し、山崎氏が関わる店舗や人脈を順に訪ねていく。取り上げられ
7:18
ブライアン・ジョンソンの7日間ソーシャルメディア断ちと、そこから明らかになったこと
ブライアン・ジョンソンは自らを「死なないために何百万ドルも費やしてきた」人物だと語る。この動画で彼は、自己実験のアプローチをソーシャルメディアに向ける。1週間ソーシャルメディアを完全に断ったら、自分の精神と身体の状態はどうなるのか、という問いだ。彼の答えの一部は、注意力と頭の冴えに関するものだ。しかし彼によれば、最も衝撃的な結果は、注意力が解放されて初めて気づいたことだった。それは、何年も見過ごし
10:50
マドンナの「愛しいものたち」：ロンドンの自宅ツアー
このVogueのホームツアーで、マドンナはロンドンの自宅を、自ら「オフィス」と呼ぶバスルームから寝室まで案内し、彼女が「愛しいものたち（the objects of my affection）」と呼ぶ品々を紹介する。その多くは家族や亡き母、そして彼女に影響を与えたアーティストたちにまつわるものだ。中でも特別なのがフリーダ・カーロで、彼女いわく「ある種の永遠のミューズ」になった存在だという。
7:06
ハワイレポート：物価高を乗り切る過ごし方と現地の魅力
日本の梅雨時期を避けて毎年ハワイで休暇を過ごしている勝間和代氏が、現地の最新状況や物価高への対処法を解説したレポートです。
21:13
木の流通をデータで組み直す:ルートリックスのアン・ジョンロク代表が語る「木の時代」
データ駆動型の樹木流通スタートアップ、ルートリックスのアン・ジョンロク代表は、高麗大学で環境生態工学を、ハーバード大学デザイン大学院でランドスケープ設計の修士課程を学んだ。アン代表が立ち上げたルートリックスは、全国の樹木農場を直接訪ねてデータを集め、それをデジタル化して標準化している。そしてそのデータをもとに、施工業者、デベロッパー、設計事務所、個人顧客に必要な木をつないでいる。今回のインタビュー
41:02リュウジがSUSURUを都立大学で連れ回す：蕎麦屋のラーメンから肉屋の焼き豚まで5軒のはしご
料理研究家のリュウジによる「目黒区商店街巡り」の第3回である。今回のゲストはラーメンYouTuberのSUSURU。舞台は東急東横線・都立大学駅の周辺で、昼から複数の店をはしごする。リュウジは、これも商店街を盛り上げるための企画だと説明している。
8:22
皮脂吸着・毛穴ぼかし・崩れ防止：友利新が夏向けの部分用下地3品を成分から比べる
気温が上がると、毛穴の開きやテカりが気になり始める。毛穴やテカりを防ぐ下地は今年も多く発売されているが、「これって何が違うんだろう」と思ったことはないか、と友利新は問いかける。この動画で友利は、新作の毛穴・テカり防止下地3品を取り上げる。それぞれの成分を読み解き、どんな悩みを持つ人が、どんな場面で使うのに向いているかを解説している。取り上げるのはレブロン、サナ、プリマヴィスタの3品である。
28:53
焼酎5、6杯で「動脈はツルツル」と笑う法医学者——岩瀬博太郎が語る解剖の現場と死因究明の課題
法医学者の岩瀬博太郎と、東京大学医学部5年生でYouTuberのベテランちの対談である。遺体と向き合い続ける法医学者は、何をやりがいとし、現場で何を見て、業界のどこに行き詰まりを感じているのか。岩瀬は解剖室の日常を淡々と語りつつ、警察からの誘導を断った経験や、解剖率の低さ、政治の関与がなければ状況は変わらないという懸念まで率直に話している。
41:29
人材紹介業界は未経験でも入れて年収1000万も狙えるのか サラタメが語る転職ガイド
転職系YouTuberのサラタメ氏が、リクルートエージェントやdoda、JACリクルートメントのような転職エージェント企業、つまり人材紹介業界への転職を解説した動画である。サラタメ氏の立場ははっきりしている。この業界は学歴・職歴・スキルに自信がない人でも内定を取りやすい。それでいて年収は高く、やりがいもある。ここ2〜3年でさらに条件が良くなっている。ただし、合うかどうかは「個人との面談」を苦にしな
21:07
あのちゃんのお仕事バッグの中身：「安心させてくれるもの」を詰め込んだ大容量ボストン
VOGUE JAPANの企画「In The Bag」に、アーティストのanoが登場した。紹介したのは、仕事のときに持ち歩いているバッグとその中身だ。ポーチの中にさらにポーチがあり、中身は化粧品、喉のケア用品、薬、ノート、カメラ、キャラクターグッズまで多岐にわたる。ano本人は最後に、持ち物の多さは実用のためというより「安心できるものを常に置いておきたい」気持ちの表れだと説明している。以下、紹介の順
23:35
100日で会社をAIエージェントに「乗っ取らせる」 平野友康が語る、仕事をゲームに変えるプラットフォーム
AIリテラシー講座シーズン3の第2回では、平野友康が開発中のプラットフォーム「イミテラス」を題材に、聞き手のSean Kawakamiとともに、AIエージェントが組織に入り込むと仕事や会社がどう変わるのかを話し合った。平野氏は、自社をAIエージェントが運営する会社に変える実験を進めている。100日で会社がエージェントに「乗っ取られる」ことを目指し、仕事そのものを「ゲーム」に変えたいと語る。Kawa
21:46収録中の会話がそのまま「記憶」になる:平野友康が実演したイミテラスとエージェントの会社
AIリテラシー講座の第3シーズン第1回で、ナビゲーターのSean Kawakamiは、これまでの回で繰り返し語ってきた「記号と意味と文脈」の話を、実際にはどのように実現できるのかを実演で見せてほしいと切り出した。答えたのは、生成AIスタートアップ、テレポート株式会社の平野友康である。平野が見せたのは、自社開発のナレッジデータベース「イミテラス」と、その上で自律的に動くAIエージェントたちだった。収
45:41
見積もりから切断まで自社で握る：NOX METALSの「Factory is the Product」をFoundXが読み解く
FoundXの「Startup IdeaCast」は、海外スタートアップのアイデアをAIで整理・分析して紹介する番組である。今回取り上げたのは、Y Combinatorに採択されたデトロイト発の製造業スタートアップ、NOX METALSだ。番組では、情報はAIで整理しているため古いものや誤りが含まれる可能性があり、一次情報は各自で確認してほしいと冒頭で断っている。