料理研究家リュウジのバズレシピ
26:08Ryuji Mencicipi "Tonjiru Ramen" dari Sukiya, lalu Menjelaskan Mengapa Tonjiru Tidak Cocok Dijadikan Kuah Ramen dan Memperlihatkan Versi Perbaikannya Sendiri
Sukiya meluncurkan dua jenis tonjiru ramen. Peneliti kuliner Ryuji meminta stafnya membelikan keduanya, lalu mencicipi dan memberi nilai. Setelah itu, ia membuat tonjiru ramen versi "kalau saya yang m
23:13Membuat Ulang Resep 5 Tahun Lalu dengan Minyak Beras, "Taiwan Mazesoba Terbaik" ala Ryuji
Ini adalah episode di mana peneliti kuliner Ryuji membuat ulang resepnya sendiri dari 5 tahun lalu, "Taiwan Mazesoba Terbaik". Episode ini merupakan konten sponsor minyak beras dari J-Oil Mills, dan R
31:03Membawa Pencinta Sushi asal Hongaria ke Restoran Kelas Teratas: Menjelajahi Omakase Ryuji dan Sang Kepala Koki
Ini adalah proyek di mana peneliti kuliner Ryuji membawa Otto, seorang warga asing yang menjadi akrab dengannya dalam syuting sebelumnya, ke restoran sushi yang menurut Ryuji sendiri "paling enak". Tu
29:08Kejuaraan Mi Cup Terbaik Bersama Peneliti Mi Cup, Babak ke-2: Udon Sugomen dan Ramen Motsunabe Arizuki Dapat Nilai Tinggi
Ini adalah bagian kedua dari proyek di mana Ryuji diperkenalkan berbagai produk oleh taka, seorang peneliti mi cup, lalu mencicipi dan menilainya. Di episode sebelumnya, semangkuk mi berbasis jahe san
28:11Rahasia di Balik Pasta yang Tampak Sekadar Diberi Telur Ceplok: "Pasta Kecap Asin Bacon dan Telur dengan Mentega Bawang Putih Gosong" ala Ryuji
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat pasta yang menurutnya sendiri "enak banget". Pendampingnya adalah staf yang sudah tidak asing lagi, A-ko. Kalau disuruh menyebut nama hidangannya, A-k
20:43Yaki Ramen tanpa Kaldu Tonkotsu: Menghadirkan Kembali Cita Rasa Kedai Kaki Lima Fukuoka dengan Chuka Aji
"Yaki ramen" yang bisa dinikmati di kedai kaki lima (yatai) Fukuoka adalah hidangan berupa mi dan bahan pelengkap ramen tonkotsu yang ditumis bersama kaldu tonkotsu. Dalam video ini, peneliti kuliner
18:57Mencoba "Udon Tororo Kombu dan Ume" dari Seven, lalu Membuat Resep Tiruannya untuk di Rumah
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji bersama staf yang hadir mencicipi "Seven Premium Udon Tororo Kombu dan Ume", sekuel dari udon cup Seven-Eleven yang sebelumnya ia puji habis-habisan. Ia menil
30:09"Acqua Pazza Nekat" Tanpa Pisau dengan Salmon Asin Ringan dan Kaldu Kombu
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat acqua pazza menggunakan salmon asin ringan (amajio-zake) yang bisa didapat di supermarket sepanjang tahun. Temanya adalah sejauh mana acqua pazza, hid
46:5817 Camilan Minimarket Pilihan Penonton dan 3 Balapan Keirin: Uji Coba Minum di Rumah ala Ryuji dan Koyuki
Episode ini menampilkan peneliti kuliner Ryuji dan Koyuki yang membandingkan "camilan teman minum dari minimarket yang direkomendasikan" hasil kumpulan dari X (dulu Twitter), sambil mencoba keirin di
40:39Ryuji "Menilai Serius" 6 Lauk Siap Saji Hasil Kolaborasi dengan Belc, dari Uji Coba hingga Produksi Massal
Video ini memperlihatkan peneliti kuliner Ryuji menilai 6 lauk siap saji yang ia kembangkan bersama jaringan supermarket Belc. Adegan dari sebuah acara yang pengunjungnya diundang melalui undian disel
22:02Takikomi Gohan dengan Iwashita no Shinshoga Beserta Air Rendamannya: Ryuji Mencobanya dengan Daging Has Babi
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji mengolah "Iwashita no Shinshoga", produk yang dijual di supermarket mana pun, menjadi takikomi gohan. Jahe muda itu tidak hanya dimasak bersama nasi sebagai i
24:02Somen Dingin yang Memakai Jamur Hasil Pemanasan Microwave Beserta Sarinya: Ryuji dan Doktor Jamur Membahas Jamur Potong dan Efek Pendinginan Cepat
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat dua hidangan musim panas menggunakan buna shimeji dan eringi yang sudah dipotong, sebagai konten bersponsor dari Hokuto. Tema utamanya adalah apakah d
30:27Apakah Penilaian Jobtune Bisa Dipercaya? Mencicipi 9 Produk Topvalu Tanpa Tahu Hasilnya, Lalu Mencocokkan Jawabannya
Di kanal peneliti kuliner Ryuji, digelar sebuah segmen di mana para pemeran mencicipi dan menilai produk-produk Topvalu yang sebelumnya dinilai oleh para koki kelas atas dalam acara TV "Jobtune", tanp
23:11Ryuji Tidak Puas dengan Mi Cup Yamaokaya, lalu Membuat Ulang Ramen Shoyu di Rumah
Setelah mencicipi mi cup ramen shoyu Yamaokaya, Ryuji merasa rasanya sama sekali berbeda dengan rasa di restoran. Karena itu, ia memperagakan resep tiruan untuk membuat kuah shoyu ala Yamaokaya dalam
28:53Obrolan soal "Budi Daya" dan "Penilaian" sambil Minum Bersama Uoya no Mori-san (Ryuji)
Ini adalah video minum-minum di mana peneliti kuliner Ryuji bersulang bersama YouTuber bertema ikan yang seumuran dengannya, "Uoya no Mori-san", serta seseorang yang dipanggil "Taisho", di sebuah pasa
25:19Ryuji Mencicipi 7 Produk Rekomendasi "Peneliti Mi Cup" taka: Shoyu Ramen Tanpa Topping dan Tanmen Jahe untuk Minimarket
Di kanal sekunder milik peneliti kuliner Ryuji, "Ryuji no Kyukanbi", peneliti mi cup taka tampil sebagai bintang tamu untuk kedua kalinya. Segmen ini merupakan seri kedua dari "Dunia Ramen Cup yang Ti
28:30Tori Paitan yang Tidak Membeku Meski Didinginkan: Ryuji Membuat Somen, Oyakodon, dan Gyoza Rebus dengan "Tori Paitan Soup"
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat tiga hidangan menggunakan bumbu granul Ajinomoto, "Tori Paitan Soup". Di awal video, ia sendiri menyatakan bahwa ini adalah "video bersponsor", yaitu
33:00Mencicipi "Menu Viral Terbaik" di Sushiro: Seberapa Jauh Otamayo dan Kentang Goreng Bisa Dikreasikan
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji dan Yasumoto-san menyantap "Menu Viral Terbaik", menu fair kolaborasi dengan Sushiro, langsung di gerai. Dalam video sebelumnya, mereka sampai mendatangi kant
24:26Cara Membuat dan Mencicipi "Bom Bawang Bombai Muda", Hamburger Steak dengan Bawang Bombai Muda sebagai Wadahnya
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat "hamburger steak (isian daging) dengan bawang bombai muda sebagai wadahnya" yang sedang ramai dibicarakan di media sosial. Ide ini muncul karena ia te
26:39Membuat Bibimbap Bomdong yang Sedang Populer di Korea dengan Selada Merah
Video Ryuji kali ini merupakan ide yang dibawa oleh staf bernama A-ko. Temanya adalah "bibimbap bomdong" yang katanya sedang viral di Korea. Fokus utamanya adalah bagaimana mengganti sayuran yang tida