料理研究家リュウジのバズレシピ
18:55"Rose Chicken" dengan Susu Kedelai dan Gochujang Tanpa Krim Kental: Semur Paha Ayam ala Ryuji
Peneliti kuliner Ryuji, dalam video ini, berperan sebagai karakter bernama "Mama" dan memperkenalkan semur ayam yang merupakan adaptasi rumahan dari masakan bergaya "rose" yang sedang populer di Korea
18:13Dua Kreasi Ryuji untuk Membuat Sapporo Ichiban Shio Tonkotsu Bercita Rasa "Kedai Ramen"
Video ini adalah episode ketika peneliti kuliner Ryuji membahas "Shio Tonkotsu Ramen" sebagai konten bersponsor dari Sapporo Ichiban. Ryuji mengaku bingung bagaimana mengkreasikan shio tonkotsu, yang
28:06"Horo Buta" dengan Shio Koji Cair dan Teknik Rebus dalam Kantong: Alasan Ryuji Menyebutnya "Chashu Paling Enak yang Bisa Saya Buat"
Video ini memperlihatkan peneliti kuliner Ryuji membuat chashu "Horo Buta". Caranya cukup memasukkan potongan utuh loin babi ke dalam kantong bersama saus berisi shio koji cair, lalu merebusnya selama
24:4915 Menit dari Beras Mentah, "Risotto Tomat Terbaik" ala Ryuji
Peneliti kuliner Ryuji belum pernah sekali pun memublikasikan resep risotto tomatnya di internet. Karena itu, dia membuat video ini "secara darurat". Risotto bisa dibuat tanpa nasi matang dan selesai
21:28Ramen Shio "Sumire" yang Dipuji Egashira 2:50: Ryuji Mencicipi Versi Chilled Seven-Eleven lalu Membuat Ulang
Ini adalah episode di kanal Ryuji yang mencicipi produk yang dibawa oleh staf. Kali ini, produknya adalah ramen shio (chilled) hasil supervisi kedai ternama Sapporo, "Sumire", yang dirilis Seven-Eleve
20:32Tidak Direndam Susu, Dicuci, Dikeringkan, dan Tidak Dimasak Berlebihan: "Hati Ayam Negi Shio" ala Ryuji
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji mengangkat hati ayam sebagai bagian dari seri yang membahas bahan-bahan yang jarang ia gunakan dalam resep-resep Buzz Recipe-nya. Karena ada staf yang tidak s
16:31Tauge yang Airnya Dikeluarkan dengan Garam dan Natto sebagai Topping: "Maruchan Yakisoba" yang Biasa Dimakan Ryuji
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji memperkenalkan yakisoba yang katanya biasa ia makan sehari-hari. Bahan yang dipakai adalah Maruchan Yakisoba, tauge, natto, dan telur. Ryuji membuka dengan pe
27:56Nabe Ramen Iekei dengan Kaldu Tori Paitan: Dari Menyiapkan Kuah hingga Mi Ramen sebagai Penutup
Hidangan yang dibuat dalam video masak kali ini adalah "nabe ramen Iekei", yaitu kuah ramen dibuat lebih dulu, lalu kuah itu dipakai untuk menikmati nabe. Penutupnya tentu saja mi ramen. Di awal video
24:04Mencicipi dan Membandingkan 4 Burger Ayam McDonald's yang Akan Dihentikan, lalu Membuat Ulang Chiki-Chee Favorit dengan Roti Tawar
Peneliti kuliner Ryuji mencicipi dan membandingkan empat burger berbahan ayam yang akan dihentikan penjualannya di McDonald's. Di media sosial, banyak orang menyayangkan berakhirnya penjualan menu-men
25:45Bagaimana Ryuji Melihat Kehebohan Schau Essen "6 Batang → 5 Batang": Memaklumi Kenaikan Harga, Menolak Kontrak Eksklusivitas Kompetitor, dan Gyoza Schau Essen
Ini adalah video yang direkam secara mendadak oleh peneliti kuliner Ryuji sebagai tanggapan atas kehebohan seputar perubahan isi kemasan Schau Essen. Ryuji berpendapat bahwa kenaikan harga dan pengura
26:22"Shin Mapo Curry" untuk Anak Band Pencinta Pedas: Masakan Andalan Ryuji yang Dibuat Ulang dengan Bubuk Kari
Peneliti kuliner Ryuji menerima pekerjaan mengantarkan masakan untuk merayakan ulang tahun gitaris band visual kei MUCC, dan ia memasak tepat sebelum berangkat ke lokasi konser. Permintaannya adalah "
15:54Membuat "Nasi Goreng Kimchi Bodo Amat" di Microwave Tanpa Api dan Tanpa Mengaduk
Episode ini menampilkan peneliti kuliner Ryuji yang memperkenalkan versi kimchi dari resep populernya, "nasi goreng bodo amat". Sejak awal, Ryuji mengaku "sedang tidak bersemangat sampai-sampai memiki
27:59Ryuji Membandingkan "Kita no Shoyu Chiho" Milik SUSURU: Versi Chilled FamilyMart vs Versi Tiruan Buatan Sendiri
Video koki dan peneliti kuliner Ryuji terbagi menjadi dua bagian. Di bagian pertama, ia mencicipi ramen chilled dari FamilyMart yang mengangkat rasa "Kita no Shoyu Chiho", kedai milik YouTuber ramen S
19:03Membuat Ulang "Bumbu Nasi Goreng Sapporo Ichiban" yang Tidak Dijual dengan Sapporo Ichiban Rasa Shoyu yang Dijual Bebas
"Bumbu Nasi Goreng Sapporo Ichiban" yang diperkenalkan Ryuji dalam video sebelumnya adalah bumbu berbahan dasar Sapporo Ichiban rasa shoyu, dan baik Ryuji sendiri maupun para staf menilainya "enak ban
24:59Nabe Kol Iris dari Kol dan Daging Babi Saja: Alasan Ryuji Bersikeras Mengiris dengan Tangan, Memasukkan Daging Belakangan, dan Menutup dengan Malony
Ini adalah video kerja sama dengan perusahaan (PR) dari peneliti kuliner Ryuji yang memperkenalkan hidangan nabe menggunakan "Kaori no Kura Marushibori Yuzu" produksi Mizkan. Bahannya hanya dua jenis,
27:15Ryuji Mengkritik Pedas Seri Kedua "Bento Itten Toppa" Lawson dan Menawarkan Alternatif Berupa "Keema Curry Ala Jepang" Tanpa Daging
Peneliti kuliner Ryuji sebelumnya pernah mengulas Bento Bodakko dari seri "Bento Itten Toppa" milik Lawson, dan video itu ditonton lebih dari 2 juta kali. Kolom komentar dibanjiri permintaan "Ulas jug
29:47Ryuji Menyadari "Sulitnya Resep Sendiri" di Kelas Memasak Pertamanya untuk Anak-Anak
Peneliti kuliner Ryuji membuka kelas memasak di "Buzz Cooking Studio", tempat yang berbeda dari biasanya, dan ini pertama kalinya ia mengadakan kelas memasak dalam videonya. Muridnya adalah lima anak
35:22Makan Pasta Sayuran Musim Panas yang Ramai Dibicarakan di Goemon, Ryuji Membuatnya Ulang di Rumah
Peneliti kuliner Ryuji mengunjungi Yomen-ya Goemon bersama staf bernama A-ko, lalu mencicipi pasta sayuran musim panas berbumbu mentega kecap yang sedang ramai dibicarakan di X (dahulu Twitter). Setel
21:20"Donburi Telur Pamungkas" dari Telur Mata Sapi Setengah Matang yang Dilipat, dan Penilaian Jujur atas Mayones Baru yang Manis
Peneliti kuliner Ryuji, dalam video bersponsor yang menggunakan "Pure Select Mayonnaise" dari Ajinomoto, memperkenalkan donburi berisi telur mata sapi yang membungkus tuna mayo, serta lauk pendamping
23:54Membuat Ulang "Ayam Gari-Bata Tersempurna" Setelah 6 Tahun: Alasan Hanya Memakai Ayam dan Bawang Putih agar Cocok dengan Nasi, serta Kiat Ryuji agar Bisa Bertahan Lama
Dalam episode ini, peneliti kuliner Ryuji membuat ulang ayam gari-bata sebagai bagian dari seri "Tersempurna". Enam tahun lalu, Ryuji pernah merilis resep ayam gari-bata sederhana berjudul "Pembunuh N