轟さんが作る「轟パスタ」：賞味期限ギリギリのソーセージとベーコンをソースにしたトマトパスタ

なんか誰か来たみたいですね。

宮迫に呼ばれて、ここに行けって言われたんだけど。ちょっと僕が呼びました。リュウジ君じゃん。動画見てるよ。何、何、何？ やばい。

今日は僕の仲いい宮迫さんに相談して、轟さんに会いたいって言って、今日は来ていただいた。

何すればいいの？ 今日はですね、僕のチャンネルで、轟さんって料理するんすか？ 僕、料理するよ。あ、しますか？ じゃあ、ちょっと轟を僕のチャンネルでやっていただく。オッケー、いいよ。いいですか？ その感じで作れる感じです？ だってこの感じしかないよ。これメイクじゃないよ。タトゥーだから。

やばい。俺もうゲラになって、俺、多分こんな笑うの今年初だと思う。

今日さ、こないだ使ったソーセージとかベーコンとかが余ってて、賞味期限ギリギリだったやつを、なんとかパスタソースにできないかなと思って。こないだやってみたらまあまあ美味しかったんで、それ作るね。

轟さんが作ってくれるって、すごい。ちなみに轟さんで料理作ったことあるんですか？ 最高のパスタを作っていただくと。オッケー。もうすぐ作っちゃう。こうやって、こうやって。すぐ作っちゃうから見てて。

ということで今回は、ゲストで自己紹介お願いしてよろしいですか？ いいですか？ 車、車、車、車で轟です。お願いします。久しぶり。

何年前でしたっけ？ そうね、20年ぐらい前。20年ぐらい前。もっと前か。もっと前だよ。さっき見たら、2000年から始まったみたいな。そうそうそう。ワンナイ、バリ見てたもんな。

本当、今ほぼ放送できない。ほぼ放送できない。やばかったから。何にも放送できない。本当に何度も死にかけてるから、全員。めちゃくちゃ暴力的だったもんね。そうね。あと下ネタもありました。下ネタも多かったし、ゴリエちゃんとの対決で、3メートルぐらいのところからゴリエちゃんを蹴り落としたことがあった。

ゴリエちゃん、運動神経いいもんだから、ぐるんと1回転して、バッて立って。初めてかもしんない、後輩に本当の声で「俺だからだぞ」。今、絶対放送できない。

轟さんもダメなんじゃないですか？ 轟さんもダメだよ。ダメですね。厳密な設定とか言えない。

ということで、今日は轟さんと一緒に料理がしたいと。ありがとうございます、本当に。とんでもない。轟さんで料理するの、本当初めてだと思うんで。今日は何を作っていただいて？ 今日は鶏肉とナスのトマトソースパスタ。トマトソースパスタ。いいじゃない。

作るんだけどさ、何分こないだやったばっかりだから。うちのスタッフがさ、トマトジュースを間違えて野菜ジュース買ってきたでしょ。鶏肉買ってきてくれって、やっぱ切れてるやつがいいじゃん。これ買ってきてさ。ああ、1枚肉の。めんどくさいことするよなと思って。いいんだよ、慣れてるから。なんだ、その顔。鶏肉って言ったら、それ買ってくるじゃないですか。普通さ、料理するもん、切れてるやつでいいだろうが。切り方とかこだわりあんのかなと思うじゃないですか。やってやろうか。武器持ってんだぞ、こっちはよ。

やばい。平成。平成。まずナス切っていきます。ナスですね。

ナスを切って。轟さん、お酒飲みましょう。あ、いい。お酒飲みましょう。轟さん、お酒飲まないとちょっと人の目見れないから。轟さんでさ、でもキャラクター、そうか、キャラクターの時はまあまあ大丈夫なんだけどさ。確かに。轟さん、包丁が埋まってる。パスタ作ってるからさ。

宮迫さんと同じハイボールで大丈夫ですか？ もうハイボール、ハイボール。まず乾杯しよう。まず乾杯しましょう。初めまして。乾杯。ぎゅんぎゅん。

やばい。童心に帰るってこういうこと。うまいね。やっぱいいよね、ハイボールって。ハイボール。はい、ボール、ボール、ボールね。ボールと水。お水。ほら。やばい。ピロピロ飲んでる。やばい。もうね、その頃の世代だからね。

そうだ、皮身を下にするの。宮迫さん、こんな感じなんだみたいなね。全然目合わなかったね。一切合ってなかったですよね。一切合わなかった。多分俺と同じぐらい人見知りだと思う。だから言ってたよ、初めて同志を見つけた。

味の素。鶏肉に味の素するんですね。もうやっちゃいます、下味で。大体肉系は下味で絶対やっちゃうから。粉のあんじゃん。ガリパ。家では使わないけど、あるからやる。あるから。ニンニクがとにかく好きでさ。ニンニクが。もうすごい量入れるのよ、ニンニク。うちのチャンネルはすごい量入れるけどね。ニンニク最高じゃない？ 最高です。

片栗。片栗。全然違うな、これ。下処理、大体こんな感じ。ちょっと柔らかくする感じの。そうか。大体下処理は。味の素と下処理をしまして。ちょっと難しいね。キャラ忘れる時がある。一応キャラは守んないと。

もうどうせ油出るから、油引きません。フライパン持参してきたんですね。そうそうそう。貸してくれたから。昨日1人でパスタ作ってた。1人でパスタ作って。完成。リアリティね。

轟さんじゃないですけど、宮迫さんは飲んだ後に帰る時にいっつも寂しそう。やめてあげてほしい。「今日、嫁さんいないから」って言って。やめてあげてほしい、宮迫君のそういうとこ、ばらしてあげてほしい。だってさ、考えてよ。一軒家にさ、1人なんだぜ。ずっとさ、ウイニングイレブンの2018をやって。2018。今何年だっけ？

実際の宮迫さんは寂しい人。宮迫はね。そう、宮迫さんはね。轟さんじゃないです。僕じゃないでしょ。宮迫さん。いや、あれはあれで楽しいらしいよ。僕と森田さんで飲む時、すごい嬉しそう。めっちゃ楽しそう。毎回本当に楽しい。「帰りたくない」って。みんなご飯好きだから。

宮迫さんがギャバンね。最終的にね。ギャバン歌。熱唱してたらしい。熱唱してましたね。楽しかったっつってたよ。あの声量がやばい。何してんだろうな、おっさん。おっさん3人でギャバン歌って。ギャバン、大盛り上がりしちゃった。大盛り上がり。おっさん3人で楽しいんだっていう感じ。

あればあるほど好き。あればあるほど好き。カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティがさ、最高。大好物です。ちょっと多めにいっちゃおう。

もうあとは火にかけて、やっていくだけだから。いいっすね。簡単だよ。やっぱアクを抜いて、ちょっとナスのね、アクを抜いて。結構オリーブオイル入りますね。

もう楽しいね。そうですね。宮迫さんといつも楽しくて。こないだちょっと印象に残ったのは、宮迫さんが寂しい目をして「使われたい」って言ってました。みんなに使ってほしい。そう言ってたよ。言ってた。世代の人とかいっぱい見てるでしょ。使って、いろいろ。轟さんも行くから。

本当にね、イメージ違うから。言ってたよ。テレビではそういう強い役回りを求められてるからやってただけだよね。普段だってさ、しゃべんないしさ。でも「やっぱり全盛期はモテたんすか？」って言ったら「バリモテた」って言ってました。言ってないと思う。言ってた、言ってた。全然だよ。全然ですか？ 全然。だってモテちゃダメなもん。そうなの？ 奥さんがいたんだから。いたんだから……いる。いますもんね。モテたって意味がないですもんね、本当に。

やべえ、順番間違ってる。ナス先にやろうと思ってた。いっか。これでいいか。ちょっと動揺してますね。ちょっと動揺しちゃったよね。別に宮迫のことだから、僕関係ないんだ。そうそうそう。宮迫さんのことだから。そうそう、僕関係ない。関係ない。

ちょっと跳ねますよ。気をつけて。いいっすね。ナスが美味しそう、すごく。こんな感じで。いいですね、油吸わせて。ナスって万能だよね。本当に助かる、ナスがあると。奥さんがナス好きだから。

奥さん、めっちゃパスタ食うって言ってましたね。めっちゃどころじゃないっつってたよ。めっちゃどころじゃないっつってた。お昼は何食べるって聞いたら、パスタが食べたいとか言わない。「前世イタリア人」って聞こえて。じゃあパスタだね。だからパスタ得意になるんですね。そうなの。

ホールトマト。ホールトマトいきます。シャウエッセンとベーコンをミキシングしたいんだけど。ミキシング。何本かな？ 3本。

ワンナイ見てた？ みんな。見てました？ 見てた？ まあまあ世代だもんね。轟さんかゴリエか。僕はチョコボーイ山口。深夜の方ですね。

すごい、すごい。合ってます、これやり方？ こういうことでしょ？ そういうことですけど。合ってるの？ これは合ってる。合ってる。これかしら？ これ便利だわ。どれぐらい入れますか？ 1本入れちゃいますか？ 1本。ああ、やだ。すごいと思うんだけど。

これ状にして、これでソーセージの旨みとか、そういうものが。だって旨みの塊じゃん。ミートソースみたいなもんですからね。そう。固まるかなと思ったら意外と固まんない。そうなん。面白いっす、めっちゃ。これも入れちゃいます。入れちゃう。見たことない。

いいですね。もともと火が入ってるものなので、そんなにやんなくても大丈夫ですね。炒めなくても大丈夫ですし。これを一旦置いといて。一旦置いて。一旦どこに置きましょうか？ じゃあ、ここら辺に。これ丈夫だから。丈夫だから大丈夫です。

鶏肉をやっていきますね。なんかめっちゃいいですよ、これ。これいいでしょ。美味しそう。ハイミー入れたいんだよね。ハイミー、ちょっと味見しながらだけど。

そういや、ハイミーって。ハイミーパッパって昔あったの、知らない？ それ僕の世代じゃないです。違う？ 僕の世代じゃないです。すんげえジェネレーション。そう、知らない。

もうこの世代、どうしたの？ たまに宅配のあれが鳴る。

その人さ、おいくつなんすか？ 年齢。36。いやいやいや。宮迫さんはいくつなんです？ 56。56。彼20個ぐらいなんだよ、あの頃は。だから俺、テレビめっちゃ見てたんだね。まだまだテレビ元気な時だったから。元気な時だったから。元気。

これ結構ちゃんとできるんだ。そう、これね、結構ちゃんと火通ります、これ。いい感じになってきたんじゃない？ もうこれぐらいでいいか。でも美味しそう、すごく色が。もうこれは、あとは和えてる間に火入るから。余熱大事だよね。余熱。米津玄師。俺もたまに言う。言いたくなるよ、あれ。言いたくなる。

シュールすぎるだろ、これ。シュールすぎるだろ、これ。初めてだよ、本当に。僕、こうやって人前で料理するの。

12分。これあれじゃないですか？ リングイネです。リングイネじゃないっすか。こんなの使うんすね。なんで、なんで、なんで？ あんまりリングイネって俺使ったことないよね、チャンネルで。でもこのソース、絶対リングイネやと思う。だってめっちゃ絡むもん。リングイネ・ピッコロだったか、細めのやつもあるよね。わかんない。俺わかんない。ピッコロかなんかいうのが。

やっぱパスタ詳しいですね。やっぱね、嫁さんのあれで。そうだね。頭上がんないっすもんね。言ってたよ。「頭なんて上がるわけがない。永遠だよ、この関係は」っつって。「永遠の執行猶予だよ」。そうか。次なんかやったら終わりなんだって。そうですよね。そりゃそう、宮迫君はね。言っちゃったね。そうですね。あんま調べない方がいいです。すぐ出てくるけど。

もう沸きました。沸いた。いい量。すごいことになってるけど大丈夫なの、これ？ IHでこんなになるの？ 多分これで。そうだね。12分。

これなんてコメント書かれるんだろうね。今、女子撮ってくれてんじゃん。女子、僕のこと知ってる？ 「女子は黙ってろ」。聞いたことあるやつだ。何しゃべってんだよ。絶対今放送できないじゃん。

言ってほしいっていう女子多いよ。「女子は黙ってろ」って言ってほしい。言ってください。それを宮迫に言うらしいのよね。人が見たら確かに。宮迫が女子になんか言ってるってなりますね。街中まずいよね。

やっぱ言われますか、そういうのは？ やってほしいって。言われる。「宮迫です」、すごくいいの作ったなって。闇営業でも喜ばれましたか？ 喜ばれ……。これ「宮迫です」ってどうやって出てきたんですか？ もともとは、聞いた話だよ、皆さん。

これ入れちゃう？ これ入れちゃいましょうか。入れちゃって。そうそう。もう温めときますか？ 温めましょう。温めましょうか。

うちのこれ食べてないんだ。お話だけです。何人か後輩に振る舞ったんだ。大好評なんです。へえ。

後輩とかいびったりしないんですか？ いびる？ いびったりしないんですか？ わかんないじゃん。受け取り方次第だもんね。いじりがちょっとね。でもそれを言い出すと、本当に当人が思ったことが全て。

でも昔の宮迫さんのツッコミとか全部ダメですよね。そうね、先輩に対してもダメだったね。宮迫君もね、大先輩の人間に対して頭をつかんで「殺すぞ」。それは絶対。絶対ダメです。今思うと絶対にダメ。なぜ許してくれてたんだろう。優しいね、先輩。

でももう出れないですもんね。出るように努力はして。努力はしてるんですね。もちろん努力は。1度はちゃんと帰りたいなっていう気持ちで今。やっぱそうなんですね。もうそれはそう。本当にちょっと待って、しんみり。ちょっと待って、本当にしんみりしちゃうんだ、それ。

テレビ局の皆さん、よろしくお願いします。お願いします。僕はたまに出てるので。嫌味言ってんの？ 僕はたまに。「俺出てっけど、お前出れない」みたいなこと言って。いやいや、言ってないっす。

あと1分で茹で上がります。あと1分。じゃあもう、火。もういいですか？ もう全然いいです。

これには絶対うまいな。リングイネが絶対ぴったりなの。美味しそう。オリーブオイル。お肉いきつつ、酒飲めるな、これ。これいきたいんです。パルメザン。よいしょ。あれ？

これはもう作り方見てたらわかるけど、最高ですね。ハイミー、もうちょっといきたい。あんま出ない。結構いきますね。結構バズレシピぐらい入れてますけど。大丈夫？ 全然。めっちゃうまそう。

よいしょ。もうこれでいけると思います。味見だけ。轟さんじゃなくなってたよね、今ね。だいぶ轟さんじゃないですよ、もう。どうですか？ 美味しいです。いい感じですか？ ハイミーもうちょっと入れてもいいか。旨みを。旨みを結構いきましょう。結構いきますね。十何振りぐらいいきましたね、これね。

忘れてきた。青森で買ってきたニンニク一味忘れてた。これをね、辛みを入れたいんですよ。ニンニク一味。青森の営業の帰り、お土産を買おうと思って。あとこれか。これに。うまそう。めっちゃ俺が作んないタイプのトマトソースだな。

すごい。ダチョウっぽいな、それ。オリーブオイル。オリーブしないだろ。完成でございます。完成でございます。忘れてた。こうやって、こうやって完成してくれて、ぎゅん。

ということで、轟さんの。これなんか名前あります、これ？ ナスと鶏肉の、なんて言うんだろう。加工肉をちょっとソースにしてるからね。それをどうネーミングすればいいかわかんない。じゃあ轟パスタでお願いします。すごいシンプルになっちゃって。

じゃあいただきます。うまそう。うま。何これ？ めっちゃうまい。ちょっと面白くない？ おもろいっす。食べたことない、これ。仕上げの一味が結構出てますね。俺が作んない味だ。これ美味しい。絶対リングイネですね。

ソーセージとベーコンをあんなにするって発想ないじゃん。ないですね。味付けめんどくさいなと思って。ソーセージ、ベーコンそのまま使って食べるのはあれだなと思ったから、ミキサーにしたらすごい美味しかったから。

トマトソースが結構もったりして、すごく絡むからめちゃくちゃうまい。みんな食べてもらって。もちろん。好きでしょ？ もうこれとご飯いきたいです。すごいね。ナポリタンご飯みたいな。これはいいっすね。めちゃくちゃうまい。今もうわかんないです。そうだよね。

そうです、そうです。轟さん、これご飯といきたいです。いただきます。これ食べて。めっちゃ美味しい。好きでしょ、これ。パスタと合いますね、これ。リングイネにこのソースが合いますね。魚介とかも合いそうですね、これ。これうまいっすよ。

どこもやってないんじゃない？ どこもやってないと思う。ソーセージとベーコンをソースにするっていう発想ない。

でも聞いて、これが生まれた理由をね。買ってたシャウエッセンと薄切りベーコン。奥さんが実家に帰って、息子が仕事で帰ってこなくて、1人で処理をしないといけない。賞味期限がもう限界だと。じゃあどうすればいいんだ？ ソースとして置いておこうと思って。作り置きみたいな感じで。作り置きのためにミキサーにしたの。そうなんですね。そしたら思いのほか美味しかったから。

結構料理研究家っぽい発想ですけどね、これ。万能ソースになる。美味しいっす。脂質が多いので、冷凍保存してもそんなに硬くならないので。確かに。ちょこちょこ使いにすごくいいソース。

めちゃくちゃ美味しい。ということで、今回は最高のこの轟さんパスタを作っていただいたんですけども、なんと今回はコラボということで、僕が宮迫チャンネルで料理を作らせていただくと。

ということで僕は、ちょっと待って、俺めっちゃ酔ってる。なんと作る料理決まってません。宮迫さん、宮崎さん。すごい匂い。酔いどれクッキングをやらせていただきますんで、そちらもぜひ見てください。

これ「宮迫です」ってどうやってできたんですか？ もともとは、聞いた話だよ、皆さん。自分が何かミスった時に「俺のアホ」ってやってたのを、松本さんとかが気に入っていただいてた。ミスらないコーナーの担当になってしまう時に、これができなくなってしまって。

その時に野田秀樹さんの舞台、なんか大抜擢で出させていただいた時に、毎朝太極拳を稽古前にやるっていうのがあって。それを3か月ぐらいやってた。この動きが身についてしまってる。「俺のアホ」の前に、なぜかこの「宮迫です、俺のアホ」みたいな動きがつきだした。

太極拳から来てるんですね、あれね。そう。そうなんだ。太極拳のこういう動きなのね。こういう動きが、導入の動きが「宮迫です」。太極拳なんですね。

石はね、だって芸人だったよね。そう、もともと芸人やってたんです。すごい、めっちゃ見てた感じですね。吉本？ マセキ芸能。マセキなの？ だったの？ マセキっぽくなくない？ 見た目は多分そう。前はもうちょっと違う、普通の感じだったんで。

同期とか誰かいるの？ 同期、三四郎さんとかが舞台に立ち始めたぐらいでしたね。そうなの。そうです。マセキいいよね。優しい。優しいですね。そうなんですね。いや、吉本も優しいんだよ。語弊があったらあれだから。