リュウジがファミリーマート本社で最終試食、第3弾コラボ商品をどこまで直したか

リュウジ史上最高のリュウジ弁当フェアですよ、これは。

しっくり来ないな。鶏が微妙っすね。迷うな。これ、いい意味でも悪い意味でも俺ですね。

多分、冷凍のペペロンチーノだと一番うまいっす、これ。

休肝日。ということでですね、こちら、なんとファミリーマートの本社。通算3回目ぐらいなんですけども。なんで3回目なのかっていうとですね、毎回、私、ファミマさんとコラボでお弁当を出させていただいてるんですけども、売り上げが良かった、かなり良かったということで、第3弾決定しました。今回は最終確認をするために、ファミマの本社に来させていただいております。

なんか、あるみたいで、そこにドッキリ的な乱入をしたいということで。あ、名札ある。見ながら食べたくない。

これ、ファンの方です。ファンの社員の方。なんか僕のサイン本持ってますけど。本当に好きな、本当に好きな。これはバレねえの、これ？

一応、社員証。社員が首から下げて、一応社員の体で。

すいません。改めまして、お忙しいところお集まりいただきまして、ありがとうございます。

バレなかったと。バレなかった。大丈夫です。めっちゃ見たね。

今回はですね、10月27日にリュウジさんのコラボの第3弾を実施しますので、まずその試食会で特別にお呼びしました。ありがとうございます。

ということで、ファミマの制服に着替えたんですけども、ファミマの制服、変わったんでしたっけ？

はい。今年の9月に。これ、今みんなこれ着てるんすね。商品の最終確認。最終確認をよろしくお願いします。

本年発売する全品のご試食を。年々増えてんだよな。そうなんです。それぞれ自信作というところで、初めにおむすびからいきましょうか。

これはパッケージね。これ、パッケージのやつ。写真が、前、7年前ぐらいの写真を使ってたんですけど、今年撮ったやつにしました。若すぎんだろ、みたいな感じで言われたんで。温めても温めなくても、どっちでもおいしいような感じになってまして、めちゃくちゃうまいんですよ、これ。

今回、おむすびからは2品ご提案させていただこうと思っております。1品目に関してが、新しい味としてツナを使用した、今までにないおむすびができればなというふうに思っております。リュウジさんがもう、二日酔いで。今日、虚無ツナご飯だ。

見た目はなんか和風の感じが、のりが入ってないような感じです。

こちらに関しましては、ただの白じゃなくて、出汁とツナフレークを一緒に炊飯段階から炊き込んだ炊き込みご飯。ツナをご飯に炊いた時のイメージを再現させていただいております。

中が、たっぷりツナマヨ入ってますね。うまい。うまいけど、ちょっとごま油、けんかしてますね。でもツナ、めっちゃうまいな。常温でもうまいな。うまい。全然おいしい。あと香りのブラッシュアップで大丈夫だと思うんで。

ごま油がちょっと効きすぎてるかな。だから、ごま油ちょっと外して黒コショウ。もしくは油を入れるんだったら、オリーブオイルとかの方がいいかもしんないですね。でもこんなおいしくなるんですね。ありがとうございます。おいしい。これやりたいです。

あとは炊飯のところに、ブラックペッパーの方も入れさせていただいて、ちょっと周りに見えるようにさせていただきました。

めっちゃうまい。やっぱりごま油ない方がまとまりますね。すっごい食べやすくなったのかなっていう感じはしますね。

オリーブオイルなしバージョンもちょっと食べますけど、これ本当に純粋にオリーブオイル抜いただけですか？

そうですね。オリーブオイルがなくなって、どちらかというとツナ感が上がってるような仕様になってます。全然違う。中具の重量がちょっとだけ違って、オリーブオイルあり版よりも、なし版の方がちょっとだけ多くなってます。

多いんだ。なるほどね。なくてもいいかも。ツナがいけるんで。こっちの方が完全なツナマヨっすね。そうね。

オリーブオイル版もいいけど、なしでこのうまいツナをガチ食ってもらいますか。その方がコンセプトとしては分かりやすいかな。ありがとうございます。じゃあ、オリーブオイルなしのバージョンで。ありがとうございます。

じゃあ、これいただきますよ。ご飯だけでもおいしく、なんかもう、また味変になって、非常に食べ進みもいい。本当にうまい。味がしっかりしてるんですよね。

このツナマヨのコクもさることながら、やっぱ周りのご飯、ちょっと硬めに炊かれてるんすよ。これがすごくおいしくて。おにぎり、2回、前回、前々回って出してるんですけども、僕、その中で一番気に入ったの、これですね。おいしい。

これがもう、一口ずつにツナマヨがいるっていうのが、俺すごく好きで。ペッパーもちゃんと粒で、粗びきで入ってるんで、かなり感じられるんですよね。

食べて。潜入捜査お疲れ。何も触れませんでした。すごいね。いただきます。うま。うまいっしょ、うまいっしょ。米がね、いいのよ。これはうまいわ。うま。

ちゃんと国産米、国産米使用って書いてありますよ、これね。すごい。目がいいね。おいしいのよ。

これ、絶対においしいって言わせる自信あるんで。このおにぎりに関しては、多分何回もリピートしたい味だと思う。今回第3弾目だけど、年々おいしくなってるから、マジで。切磋琢磨してるわけですよ。おむすびについては、もう過去最高の出来ということなので。

食べすぎです。うまいっす。まだある。めっちゃ食ってるやんけ。

じゃあ、2品目はお弁当の方から。炙り豚生姜焼き弁当ということで。このボリューミーな。これ、700円いってないですからね。698円ですからね。これ、全部食べたらお腹いっぱいになりますから。これはね、リテイク結構あった。

今回、動画で2パターン出されていましたので、究極の生姜焼きと至高の生姜焼き、2パターンでお持ちしております。お肉の種類の違いっすかね。そうですね。こちらがロースを使ってる、一枚肉をイメージした形で、もう一つの究極の方が豚こまをイメージした。今回はウデを使わせていただいてます。

付け合わせにもこだわらせていただいてまして、動画の中のエンドレスキャベツの味をちょっとイメージした味付けにしております。そうなんですね、キャベツも。へえ。でも肉感しっかりしてますね。じゃあ、いただきます。でも生姜感、めっちゃ感じますね。俺のレシピだ。

うまいっすね。ありがとうございます。お肉がしっかりしてる。キャベツもちょっと。

レシピだとすりごま多く使われていたんですけども、どうしてもちょっと香りが飛んでしまうので、今回はその、踏襲して、ごま油を利かせていただいてます。それはいいですね。

食べてみて、これ。ありがとうございます。これすごいです。おいしい。上の生姜がいいな、これ。じゃあ、ちょっとこちらも。これ、ちょっとしょっぱめですね。でもね。

そうですね。これが玉ねぎと肉が入る、究極の、もう一個のレシピの方です。

うまいな。どっちもうまいっすね。ありがとうございます。僕のお弁当の生姜焼きって、こっちなんすよ。ウデ肉っつってたけど、すごい柔らかいですね。

今回、レシピで最初に小麦粉をまぶすっていうところもちょっと再現をさせていただいてまして。そんなんできるんだ。工程としては、直接振った後にアクが出ないように、一旦下ゆでをしてから炒めている。なるほど。

お肉感はこっちの方が。見た目のインパクトがこっちありますよね。例えば、味、ベースの味付けでこっちの肉っていうのは、なかなか難しいんですかね？

調整は可能なので、トライさせていただきます。ちょっとこっちに玉ねぎが入るといいかなっていうような感じはありますね。なんか出てきた。

そうです。下に出汁パスタを入れてますので、こちらも味付けしっかりしてるので、おかずとして召し上がっていただけるような。下のパスタがめっちゃうめえな。これなんだ、これ。これうまいっすね。めちゃめちゃうまいんだけど、これ。こっちがウデで、こっちがロースね。

一つ、ロースの方が良いポイントとしましては、一個一個の面が、こっちは焼いた後に炙りを少し入れさせていただいて。そうなんですね。

やっぱおいしいし、肉も柔らかいし、味はいいっすね。こっちだよね。これに勝てないよな。味、圧倒的に良くなってる。ありがとうございます。生姜も結構かなり効いてますね。ありがとうございます。

全体的なボリュームとしましても、ロースの方が総重量としてはちょっとだけ多くなってまして。ロースの方が、下のおいしいと言っていただいた出汁パスタがちょっと多く入ってるし、お肉は若干こっちの方が。そっか。このパスタうまいっすね。ありがとうございます。なんでこのパスタがうまいんだろう。

隠し味に、お肉系のうまみの要素を入れさせていただいて。そうなんだ。すごい。どうっす？ 文句ないです。ありがとうございます。

やっぱり見た目的な要素がすごくいいので。キャベツと出汁パスタがめっちゃうまいですね。全体のまとまりがすごくいいです。僕はね、本当にコンビニ弁当食べないんですけども、これすごくおいしいので、この味でいきたいっすね。ありがとうございます。もう、じゃあロースの方で決定。お願いします。ありがとうございます。

ほら、これでっかくない？ これがね。何枚入ってんの？ これ、すんごいいっぱい入ってるけど大丈夫？ わざわざこれ、生姜乗っけてもらってるんすよ。生姜はやっぱ、生姜が感じられないとおいしくないので、乗せてこうですよ。もう勝ちです、これ。いただきます。米が進む。

俺の生姜焼き、これ。ご飯もそうなんすけど、この下のパスタね。これが味付きパスタなんすよ。だから、ただの添えもんじゃなくて、おいしくなってる。出汁のパスタでしたね。そうですね。めちゃくちゃうまい。

お肉のうまみを足されて。そう。お肉のうまみを足されて、あと、もちもちなんだよね。なんか、やっぱ麺うまいから。これもおいしい。

あと付け合わせが、エンドレスキャベツをイメージした。これも僕のレシピをイメージした付け合わせなんですよ。本当、付け合わせとは思えないぐらいまで。飽きさせない構成ですよ。おいしい、本当に。確かに米足りないかもしんない。うますぎ。このパスタが好きなのよ、俺。

そのパスタつながりで、次はメインの。これですよ。ガリバタチキンパスタ。幻の一発合格。すごいです、これ。

トマト系で、非常に販売も好調ではあったんですけども、3年目になるというところで、ちょっとまた新しいメニューで。角切りの胸肉をトッピングしてます。ちょっと盤面をもう少し埋めた方が、肉の具材感出るかなと思って、こちらは胸肉をスライスして広げて、ソースをかけたパターンを今日持ってきてます。

そっちの方が見てくれはいいですね。そうですね。ソースとしては、パスタの下のところにゼラチンで固めたソースが入っておりまして、鶏ガラをベースにしたソースになっております。基本、バター醤油的な。結構がっつり系ですよね、これ。そうですね。蓋を開けた時の立ちのぼる香りとかも。

うわ、すげえ。カットバターもあるから、結構な風味ですね、これね。そうですね。めっちゃうまいっすね。

胸肉がスライスになってるから柔らかいっすね、めっちゃね。そうですね。味付けも多分これ、ちょうどいいんじゃないかな。

かかってるのもガーリックバターソースですけれども、そちらは先ほどのゼラチンとはまた別の配合で、別で作っておりまして。もうベースがかなりいいですね。

キノコなしの、ちょっとこの鶏にフォーカスしたタイプを。そうです。肉の食感っていうところに振ったパターンです。肉の食感。

味、全然違う。僕的にはこっちですね。そうですね。全然こっちの方がいいですね。香りもすごい。そうですよね。これもこれでいい気が。この僕のレシピも、めちゃめちゃいい感じにブラッシュアップしてもらってるので、これはこれでもういっていいと思います。ありがとうございます。

具材の感じも申し分ないので。鶏肉がね、スライスが8つほど乗ってんのよ。これうれしくない？ パスタってさ、具材ないじゃん、あんまりね。これね、たっぷり具材なのよ。

うまい。ファミマはね、パスタうまいんだよね、もともと。パスタのこのコシが結構あって、ここに俺の味付けが乗ると、求めてたのってこれだなっていう感じ。この薄切りチキンが大好きで、しかも何枚乗ってるんだってぐらい乗ってるからね。これがいいのよ。しかもなんと598円だからね。お手頃です、これは。

全部食いたい。全部食いたいけど、全部食ったらちょっとあれになっちゃうんで。まだまだ。

去年は上海風焼きそば。そうですね。ファミマ、本当にやっぱパスタと、この焼きそばがおいしくて。前回の上海焼きそば好きだったんですけど、今回もまたガラッと変えて、ネギ焼きそば。よろしくお願いします。なんか結構ボリューミーだな。

新たな塩焼きそばというところで。この鶏焼きそばだ。1が最初に出して。最初の焼きそば。要はナンプラーを隠し味にしてるもの。ナンプラーね。いわゆるオイスターで、第2弾として出されてたもので。その1と2、両方でちょっと我々としては試作を。オイスターの方。最新の方ですね。これでいってみますか。

しっくり来ないな。コンビニの塩だれって感じになってますね。味のパンチですかね。パンチがちょっと足んないかな。じゃあ、ちょっと鶏の方も。多分こっちじゃないかなとは思うんですけど。

なるほど。鶏が微妙っすね。だったら豚にした方がいいっすね、こっちで。豚にした方が良くて、味はこっちの方がうまいっすね。奥行きがあるというか。やっぱオイスター効いてますね。ありがとうございます。

僕の再現なんでありがたいんですけど、絶対豚の方がいいかなっていう感じでしょう。やっぱり生の鶏とはちょっと違いますね。ひと味加えるんであれば、ちょっとナンプラー、こっちに使ってもいいような。若干っすけどね。本当に。これ、生レモン入れていただいてるじゃないですか。

ちょっと香りつきますね、レモンね。レンジにかけると結構におい出るのかな、これ。その香りがあんまり得意な香りじゃないっていうのがあるんで。見た目的には入った方がいいんですけど、抜く選択肢もありかな。

それこそ果汁量は増やせる。果汁量、若干レモン感を増やしてもいい気はしますね。

鶏肉が臭いとおっしゃってたんで、まず豚肉に変えてます。食べてみたい。おいしい。ありがとうございます。俺の塩焼きそばっぽい。

これ1は、要はレモンが入ってるか入ってないかで、レモンが入ってない分、これがネギを増やして。なるほどね。ネギは結構シャキシャキいいますよ。なしでいい気がするな。シンプルにこっちでシャキシャキ楽しんだ方がいいかな。

やっぱまとまり、これ、こっちいいっすね。じゃあネギたっぷりの2でいきましょう。

これね、開けてみると分かるんすけど、見てください。ネギがごっそり入ってるんですよ。これがこうなるわけですよ。これ、麺がもちっとしてうまいんだ。あとネギも青と白が混在してるっていう、この凝りっぷりですよ。具材としては豚ですね。めっちゃ香りがいい。

うまい。焼きそばは毎回、コンビニレベルなのかっていうぐらいおいしくできてるんすよ。今回は僕の大好きな塩味じゃないですか。うまいね。ネギがね、ちゃんと香るんすよ、これ。チルドの焼きそばのネギってどうなのっていう、ご心配あるかもしれないですけど、ちゃんとすっごくネギが香るんです。これうまい。すごい。

生姜焼きいってください。これうま。うまいっしょ。肉良くない？ 肉うまい。肉うまい。肉、コンビニレベルじゃないよね。結構、お弁当屋さんにも負けてないと思うんだよね。負けてないよね。

これも好きなんよね、俺。これうまい。うま。これうまくない？

俺ね、最近のパスタで一番おいしいパスタができたから、公開前にこれ出してくれって言ったの。そう。だからこれ、書き下ろしなのよ。そういうことなんだ。世に出てないレシピなの。買わないといけない。そうそう。出さないから、発売まで。

塩焼きそばはちょっとビビるよ。ビビる。ネギたっぷりです。うまい。塩うまくない？ 麺がうまい。毎回言ってんだけど、ファミマの麺がうまい。麺うまいよ。これは買った方がいい。すごい。うまいのよ、これ。

前回のやつより好きかも。やっぱりね。前回もうまかったんだけど、今回はね、やっぱ塩がきちんと効いてて、おいしいんです、これ。すごい。更新してるんですよ。

じゃあ、次お願いしてよろしいですか？ 続いて、チルド惣菜のニラだれ鶏。こちら、鶏シリーズは非常に昨年も好評でしたけども、今年も新たに進化して、ニラだれを使ったニラだれ鶏でございます。

こちら、元の至高のニラだれ鶏となっております。2段階に分けて調理の方をしております。こだわったポイントとしては、ごま油の香りと、あとニラの香りの部分にこだわっていて、生鮮のニラとかを加えて、香りが出るようにしております。

へえ。下はキャベツかな？ 下はですね、やっぱりボリューム感っていうのも大事なポイントになってくるので、塩で軽く味付けをしたキャベツの方を入れてます。

すぐに開きますね。たれとキャベツも合ってますね。ありがとうございます。おいしいな。おいしいけど、これあれですかね、チキンが、これももですか？ ももです。ももなんだ。

ニラだれはめっちゃおいしいです。このニラの香りも、言った通りすごくよく出て。ももの感じがあれかな。柔らかすぎとか、そういう感じ？ ちょっと柔らかい。

多分僕のレシピって炒めてて、やっぱフレッシュな肉を炒めてるので、ジューシー感があるんですけど、これね、ちょっとジューシー感がなかなか難しいんかなっていうところがあるんで。だから、それをもう少しできればいいかなっていうふうに思います。すいません、分かりました。

じゃあ、開けましょうか。これ、前回食べさせていただいたですね。これ今回。全然見た目違うな。見た目が。コーティングの方をさせていただいて。

焼いた時に油がどうしても出てしまって、その流出を抑えることによって、この食感とかうまみとかを閉じ込めたような規格に。なるほど。表面の色もしっかりと。しっかり付いてますね。

ダイレクトに味を感じたいと思います。それ自体がおいしくなってます、圧倒的に。できるんすね、これね。明らかに肉の食感違いますね。全く違います。全く違いますね。

キャベツと肉の相性もすごくいいし、肉食ってるな感がすごく出てますね。これ、チルドでいけるんじゃないですかね。いけると思います、これ。

これがね、下にお野菜が乗ってて、肉がうまいのよ。こんな感じです。肉うま。これは冷たいまま食べられるんだけど、冷たくても柔らかい。これ、なかなかできないんですよ。

やっぱタンパク質とお野菜欲しいじゃないですか。ちょっとね、なった時にこれを食べていただくと、かなり満足度が高くなる。ニラの香りがね、すごい残ってんのよ。結構フレッシュなニラの香りがして、辛さとかないから、すごく食べやすい。

結構、リュウジさんのいろんなお弁当とかとも、一緒に食べていただいてもいいのかな。そうなんですよ。ちょっと添えてもらうような、ちょっと食べられる。おつまみにもいいです。

続いてスープの方いきましょうか。これがね、めちゃめちゃいいんですよ。スープに関しては、鶏出汁ベースですね。辛みでやって、あとちょっと今回、味噌を入れて、出汁っていうところをさせていただいております。

具材はこれ、豆腐、キャベツ、ニラ、もやし、豚肉。あと、締めでうどん入れてらっしゃったかなと思うので、うどんをちょっと下に仕込んで。そうなんすね。スープメインだけど、ちょっとだけうどんが入ってるっていう。そうですね。一食完結。ちょっと小腹満たす的なところですよね。いいと思います。そういうのなかったんでね、僕ね。

うどんの方もちょっと製麺させていただいてるので。そうなんすね。でもお野菜が結構たっぷりめに。そうですね。あくまでスープなので。うどんが入ってうまそうだな。これ、ちょっと楽しみだな。

なるほど。うどんうまい。ありがとうございます。うどんって、スープに入れといていけるんだ、これ。キャベツ感はいいですね。ありがとうございます。具材の質はすごくいいと思います。ただ、スープがチープですね。

やっぱり今回、あくまでスープなので、最後まで飲み切れるっていうところを。なるほどね。俺みたいにこっちもぐわっと入れちゃうと、スープ系の商品からちょっと出ちゃうんすよね。そしたら、もうちょい海鮮の出汁かもしんないですね。多分、重なりですね。

だからその、豚出汁なのかなっていう感じはするんですけど。豚の、好きです。もうちょいなんかの出汁。これもやっぱ白だし系を使ってるので、ちょっとカツオっぽいの入れても、僕はいいのかなっていう。僕、簡単にチゲを作る時って、大体カツオを使ってるんですよ。チゲって結構海鮮的な味もいけるので。

多分僕、チゲでもう一レシピあるんすよね。サブチャン、サブチャンだな。韓国人キムチチゲっていうのがあって、多分これがキムチとカツオ出汁と醤油だけなんですよね。めちゃくちゃシンプルで、こっちの方に寄せる方が、スープとしての完成度は絶対的に高くなると思います。

いただきます。香りは俺のチゲっぽい。

リュウジさんのレシピを元に、スープで飲み干せるような味わいっていうところを意識して、今回作ってます。うちの実家の味が。動画でもおっしゃっております。辛いっすね。ちょっと辛い。

前回よりおいしいね。ありがとうございます。俺はこの辛さのスープが出てくると、すげえ好き。値段も手頃っていうのがあるんですが、もうこれ、うどんが入ってるっていうね。なんとカロリーがすごく低いんですね。220キロカロリー。すごくない？ うどん入ってんだ、これ。すごい。低脂質レシピとかやったけど、もうね、安心して召し上がれます。

これ、うどんがやっぱプリッとしてるんだよね。これがすごい。適度な辛みで。これ一食でいいぐらい満足度高いのよ。こういうのもできますから。結構な量あるんだよ、具だくさんでさ。これ罪悪感ないから、めっちゃ食っちゃうな。チゲいいな。チゲいい。辛さもあって。

続いて、惣菜の方のところから初登場ということで、ポテサラ。これがね、初の試みでございます。ポテトサラダ。パウチタイプのポテサラということで。これも結構やり直しがあって。そうそう。よろしくお願いします。

こういうやつね。そうなんです。今回、ポテト。ついにここまで来たか。ガーリックとペッパーを効かせたポテトサラダということで。僕の代表作ですね、ポテトサラダ。酒のつまみにいいんだよね、至高のポテサラ。でもね、面倒いんですよ、あれ。だからパウチ出ねえかなと思ってました。

ベーコンなんですけれども、ダイスのベーコンを入れておりまして、それにスライスオニオンを使用して。じゃがいもなんですけど、程よいちょっと潰しっていうのを再現するために、15ミリダイスっていうところのサイズ感を使用しております。でもベーコン感もありますよね。じゃあ、ちょっと。めっちゃ強いな。

実はちょっと弱いパターンと、さらに強いパターンもちょっとお持ちさせていただいてまして。薄いのもらっていいですか？ こっちは薄いバージョン。見た目はそんなに変わんないのかな。通常のポテサラに近いです。

むずい。確かに似てるんすよ、すごい。ただ、至高のポテトサラダを名乗るには、ちょっとニンニク感が出てないかなって感じは。ちょっとどっかに隠れちゃってるな、みたいな。

これがやりすぎ感の。ニンニクはこれだな。出てます、これは。でもめっちゃニンニクっすね。そうですね。

迷うな。これ、バランスの問題だと思うんすよね。ベースのポテトとかもおいしいですし、周りにまとってるソースもうまいんですけど、グルソーが強いですね。うまみがちょっと、いきすぎかなみたいな感じはありますね。

うまみ調味料、入れれば入れるだけうまいわけじゃないですからね。それをやるんであれば、ちょっとやっぱ香りを強くして、うまみ落とすっていう方が、ちょっと至高感が出るのかなっていうところはありますね。難しいな。これが一番、今回。

ありがとうございます。じゃあ、次回はそちらでブラッシュアップ。すいません、よろしくお願いします。ありがとうございます。

一番ガーリックが強かったもののガーリック感っていうのは維持したまま、ちょっとうまみ、甘みの部分というところを抑えて。いただきますか。だいぶっすね。

味のトーンは同じなんですけども、ブラックペッパーをさらに強化したものが。こっちだね。いいっすね。あとは、いき切った絵をどう捉えられるかだな。

酒のあてってなると、このくらいトーンが強くても。そうですね。分かりやすくパンチが強くて、半端じゃない感じが、やりきりすぎてるのもいいのかなという。ちびちび、ちょっと塩辛い、飲み方のポテサラにはなるのかな、みたいな感じ。いき切っちゃっていいかな。でも、いい意味でも悪い意味でも俺ですね。

本当におつまみにでもいいですし、副菜としてちょこっと添えてもいい。値段的にも198ということで、お手頃の中でいろいろ組み合わせで。198か、これ。いただけるかなと。

俺っぽい、このガツンとした味。もうこれはおいしいです。ちょっとおつまみでポテトサラダ食べたいなって時があるんですもん。そこでガツンときてくる感じ。

商品化。これもね、結構手間取ったんですよ。実は、一年越しの発売。一年越しの発売の冷食のパスタ。

このペペロンチーノというところで、昨年、明太子発売させていただいて、明太子と途中までペペロンチーノ、どちらかにしようか。せっかくかなり発売に近い形があったので、今年はさらに改良いたしまして、ワンパン感が出るような形で。このソーセージ自体を先に油と炒めて、炒めた上で合わせるので、一体感が出るような形で。

こんな感じね。かなりいい仕上がりだったっていう評価で。そう、前の仕上がりが良かったんすよね。これも結構おいしかったんだよね。そうです。やっぱりかなりおいしく仕上がってますね。

ニンニクは多分限界だと思う、これは。ニンニクも最初に炒めるものと、後半に入れるもの、2回に分けてますので。これでもかなりおいしい。おいしいっすけど。

今回そこに、ソーセージのうまみの香りのところを付与してますので、レベル的にはもうワンランク上になったと思って。僕のペペロンチーノ。一番作られてるペペロンチーノ。そうです。

香りからちょっとだけ違いますよ、これね。あれ、味全然違う。見た目なんか全然同じなのね。そうですね。見た目はほぼ変わらない見た目です。こっちの方がうまい。ありがとうございます。ローストガーリックオイルといった形で、油は混ぜてますので。

多分、冷凍のだと一番うまいっす、これ。この商品については、去年から開発してたっていうぐらい。そう。2年、2年か、お時間いただけたって逆に。こっちも全然おいしいんですけど、全然違いますね。これ出せるんだ。一年でこんなにうまくなるんすね。俺、ちょっとびっくりしました。

出したくてうずうずしたっていう。これ直すとこねえやな、これ。これはこのまんまいって大丈夫だ。ありがとうございます。

このニンニク感があるペペロンチーノですね。いただきます。香りがね、もうニンニクガツンとなんすよ。やっぱうまいな、これ。

パスタでペペロンチーノやっても、やっぱちょっとニンニクが飛んじゃってるなっていうのが多かったりするんですけど、これはガツンと残ってるんですよ。塩味とこのうまみのバランスも、かなり入れ込んでいただいた。かなりニンニク効いてるんで、食べる時は気をつけた方がいいです。おいしい。冷凍だから、気がついた時買って冷凍庫に入れておけば、すぐ食べられますんで。

冷凍のパスタって、僕あんまりおいしいと思ったことないんすけど、これ本当においしいです。僕、大好きですね。いただきます。

うまい。うまいね。これ肉がおいしいのよ。肉がおいしいの。ニラ感もちゃんとあっていい。そう。お野菜がきちっと取れるから、すごくいいのよ。冷たくても全然おいしいよ。

そう。柔らかいでしょ。冷たくてもおいしいの。冷たくておいしいチキンって結構むずいんだけど、これはうまい。俺の味よ。おいしい。もう完全に俺の味。

うまい。これ200円。198。安い。うまい。うまいでしょ、ポテサラ。これはね、もう冷蔵庫に忍ばしといて、こういうところに出してもらえば。

すっごい。すごい。パンチうまい。すごいでしょ。もう振り切ったの。こっちはパスタもうまい。これはうま。それもうまい。うまいでしょ、本当に。すごい。ちゃんとペペロンチーノだ。ペペロンチーノでしょ。

ファミマはね、何回もやって分かったけど、やっぱ麺類強いね。めっちゃ強い。チゲ、俺すげえおすすめだから。

うま。おいしいでしょ？ これおいしいね。俺、結構野菜の部分がシャキシャキで、すごいいいと思ってて。味付けもかなり俺のチゲに寄ってもらって。

じゃあ最後、ラスト。これも肝入りです。これがすき焼きまんです。これ、とろたま牛すきまんっていうのがあって、これがね、すごいの、中。

動画ですき焼きまん、結構。すき焼きまんうまかった。褒めていただいてたので、ここの卵ソースも使いながら、リュウジさんのすき焼きの動画も含めて、何か改良できたらなと思って。割り下に赤ワインとかも使うこともできます。

至高のすき焼きっていうのは赤ワイン使ってはいるんですけども。すき焼きもやりたいな。異常にうまかったもん、あれ。じゃあ、まず過去品を。うまいんだよね。すごい。やっぱ結構卵黄入ってるけどね。これもね、バリうまい。これもう本当天才商品よ。

これがワインっすか？ ちょっと卵が多い感は出てますよね。香りめっちゃいいっすね。なるほどね。味違いますね。卵ソースが多いのはいいと思います、すごく。

赤ワイン、すごいいいと思いますし、香ばしさとかもいいんすけど、甘さがなくなってるかもしんないです。なので、ちょっとすき焼き感が足んなくなってるかもしんないかなって。でもコンセプトすごくいいので、もう少しあの感じを出せるんであれば。多分、そのとろたまでの割合が少し上がれば、特徴も出てくると思うんですよね。

ありがとうございます。これ絶対いけると思います。最高傑作すき焼きの動画内のレシピを踏襲して、砂糖と醤油ですね。最高傑作すき焼きって、砂糖と醤油だけだからね。そうです。いただきます。

うま。シンプルでめっちゃうまいっすね。赤ワインとか入ったやつね、これね。そうですね。やっぱ色なんかの感じは、またちょっと違いますかね。そうね。こっちもうまいですけどね。うまいけど、こう舌に乗る味はこっちの方が。

細かな話を言うと、油とかを吸収させるパン粉が入ってるんですけど、それは今回お麩にしてて。お麩で吸油させることで、ちょっとあんまりべちゃべちゃさせることがないように。

案4でもすっげえうまかったけど、レベル違うぐらい2がうまいから。ありがとうございます。これ売れるわ。商品の確認は以上ですか？ 以上いってると思うよ、これ。ちょっとうまいわ、これ。

すごいわ。なんかパカッて割ると、ほら、卵ソース。牛すきまんっていうのがあったんだけど、それよりちょっと味付けを僕がやらせてもらって、卵ソースも増えてんの、前より。すごいよ、これ。すごい。これすごいの。うますぎる。わざとらしい。

甘みにしないっていう、ちゃんとすき焼きっぽいような味付けにするっていうところを注力して。あとはこの卵ソースの絡み。やっぱ王道がうまいなってなって、僕の、最高傑作すき焼きっていうレシピがあるんですけども、そこに行きついたんですよね。でもこれはね、井村屋さんがすごい。やっぱりね。すごい。本当においしい。これ多分ビビると思う、みんな。

今食べてくんない？ 香りが、肉がうまいの。やばいわ。やばいでしょ。やばい。やばいでしょ。もうこれ、売り切れないか心配な、これまた。これ1位かも、私。

やっぱりか。やっぱりだもんね。これはね、悔しいけど井村屋さんすごい。これマジで。そうなんだよ。俺、本当にこれ欲しいのよ。牛すきまんも売れるぜ、これ。これ一回買ったら、2回目絶対食べたくなるから。

10月27日、ちょうどやっぱもう寒くなってるから。それでさ、これ牛すきまん食ったらさ、やべえぜ。やばいっしょ。

これもう、リュウジ史上最高のリュウジ弁当フェアですよ。これは多分、今までの中で一番クオリティ高いと思う。かなり今までも高かったけど、多分1.5倍ぐらい良くなった。本当にどの商品も、置きにいったものがないんだよね。全部本気でやってるから。

僕もね、コンビニのご飯食べて、ああでもない、こうでもないって言ってる立場なんで、相当いろいろ言われるとは思うんですけども、食べていただいたら分かる、この良さになってると思いますんで。皆さんもぜひ、僕とファミリーマートさんの集大成を食べていただきたいと思います。

監修、至高のレシピ。ファミリーマートから10月28日、7日、10月27日から発売しますので、ぜひ感想などコメント欄に書いていただければいいと思います。ごちそうさまでございました。ありがとうございました。ありがとうございます。

いただきます。いただきます。いただきます。この機会で。

探偵。探偵だから気づかれない。気づかれない。全然気づかれない。マジでおいしい。おいしいって言ってますね。

そろそろ次に。そうですね。そろそろ次にね。男性、完食してますけど。続きまして、中華まんになります。いただきます。いただきます。

いますよ、リュウジ。そうそう。サイン入ってる。本当だ。サイン入ってる。サイン入ってる。一緒です。

めっちゃおいしい。本当においしい。この動画見たやつ、全員食った方がいい。マジでうまいから。なんか高級感ある。ある。牛の味がしっかりしてて、すごいおいしい。すごいおいしい。出ましたね。これは大丈夫。全部食ってるけど大丈夫？

間違いないです。間違いない。ありがとうございます。なんか商品名、ペッパー、ニンニク、マヨネーズみたいな、全部ちゃんと一口目で感じる。

普通に昼ご飯食べてくれてる。すごいな。昼ご飯食べたのに、そんな食べてんの？ すごいね。

リュウジさんから一発合格をいただいた。すごい。一発合格、なかなかないですよね。冷えたチキンのタルタルのやつ。唐揚げ、唐揚げ弁当。そうだ。そうそう。そうだ。

おいしい。めっちゃおいしいじゃないですか。びっくりした。今会話してた。うまいっしょ。うまいのよ、これ。めちゃくちゃうまいのよ。やっぱ分かってるね。

じゃあ、行きますか。どこですかね。こっち。近く。

全然ね、先に具材食べた後で麺だけで食べ。いや、それもいけますね。全然いける。いいすか?すいません。

どうもどうもどうも。おです。お、びっくり。

どう、どうですか?めっちゃ美味しい。どうですか?弁当2人食べすぎじゃないですか?全部完食してた。美味しくて。美味しい。あ、ですか。

あ、ちょっとヒント で僕、僕のスタッフが紛れ込んでた。そうなん、そう。社員があるから。そう。すごい馴染んでって全然。あの、こいつ元探偵なので。そう。潜入捜査得意なんですよ。

ずっとモニタリングで見て。おお、めっちゃ食うじゃんと思って。ありがとうございます。止まらなかっただけ。止まらなかった。美味しかった。本心で。

ありがとうございます。全部ね、お酒に似合うような味付けにはしてるんで。はい。あの、でもなんかバリバリ食っててありがたいですね、本当に。はい。こちらありがとうございます。本当に。もう、あの、バンバン売ってこうと思うのではい、よろしくお願いします。よろしくお願いします。

初めてだけどね、これね、案件ドッキリ初めてです。案件。はい。ファミマにドッキリしか言わないしね。これ以外のもめっちゃ全部自信作なんで。はい。もうよかったら食べてみてください。はい。本当に。