リュウジがきまぐれクック監修のローソン商品8品を食べ比べる:「二度と買わない」と話題の炒飯と、絶賛したブイヤベース

YouTubeで開く ↗
概要

料理研究家のリュウジが、魚系YouTuberのきまぐれクック(金子さん)が監修してローソンで展開しているフェア商品8品を、スタッフと試食して評価した回である。きっかけは、視聴者から「これを食べてくれ」という声が多く寄せられたことだった。中でもX上で「二度と買わない」と書かれていた蟹味噌のあんかけ炒飯が注目されていた。リュウジは「俺を実験台にしたい」「俺が美味しかったら食う」という視聴者の意図を受けて企画に臨んでいる。リュウジ自身もファミリーマートで監修商品を出しているため、競合の商品を食べることになる。それでも最初の段階では、きまぐれクックについて「飲食をめちゃくちゃ頑張る人」で、飲食店も経営していることから「期待値はすごく高い」と話していた。

10分で読めます
1:28

蟹味噌香る!あんかけ炒飯:評価「Z」

最初に開けたのは、話題になっていた「蟹味噌香る!あんかけ炒飯」である。価格は698円、税込754円。リュウジは開封前から、あんの中にカニの身が少しだけ入っているように見え、かなりさらっとしていることを指摘し、「これで754円は大丈夫かな」と心配していた。スタッフによると、店舗を何軒も回ってようやく手に入れたという。

開けた時点で、カニの香りの強さにスタッフも「苦手な人はきついかも」と反応した。リュウジは「俺はカニ好きだから」と食べたが、口にした直後に「全然美味しくない」「食べれない」と声を上げた。リュウジの説明では、あんの魚の匂いが強く、チャーハンとまったく調和していない。蟹味噌を溶かし込んでいるのだろうが、それがうまく生きていないという。チャーハンだけを食べると「何の変哲もないチャーハン」で、それだけなら食べられる。しかし、あんが「絶望的に合わない」と評した。スタッフも「大半のものは美味しいと思えるけど、これは食べ進めるのは厳しいかも」と話し、「大げさだと思っていた」という「二度と買わない」という評判に同意する流れになった。

評価は「Z」である。リュウジは、不自然な蟹味噌の香りが強すぎることを最大の問題に挙げた。改善するなら、あんの側に具材をたっぷり入れるべきだという。あんだけのあんかけチャーハンは結構きつく、カニの身がたくさん入っているか、いっそカニカマくらい入れたほうがよかったと述べた。そのうえで、きまぐれクックが「カニのあんかけチャーハンをやりたい」と言ったものを無理に形にし、味の調整が足りなかったのではないか、という推測も口にしている。これはあくまでリュウジの「気がする」という見立てである。「僕は嘘がつけないので」と断ったうえで、「今までのコンビニ飯の中で一番無理かもしれない」とまで言った。

次の商品を温めている間にも、リュウジはこの炒飯について考え続けていた。ロット数の大きい商品は製造工場によって差が出るので、愛知の工場のものは美味しいのかもしれないし、自分たちがすごく美味しくないものに当たったと思いたい、という。また、なぜ蟹味噌に向かったのかがわからない、カニ出汁のあんであればよかったのではないか、とも話した。一方で、この匂いがたまらないと感じる人もいるかもしれない、という留保も加えている。

9:29

魚を使うことの難しさについてのリュウジの見方

試食の合間に、リュウジは企画全体についての考えも語った。リュウジの見方では、きまぐれクックとコンビニはあまり相性がよくない。魚という食材に縛られるうえ、コンビニでできることには限りがあるからだ。そのうえで8品を一度に展開するのは「なかなか冒険」だと述べ、物珍しさで買う人はいるかもしれないが、美味しさで勝負してほしいと話した。「あの人めっちゃいい人だから何も言いたくないんだけど」とも付け加えている。

10:09

エビフライ卵とじ丼:評価「B」

2品目は「エビフライ卵とじ丼」で、価格は797円。エビフライが3本のっており、卵とじの具とご飯が分かれた容器になっているため、ご飯がべちゃべちゃにならない構造だとリュウジは説明した。きまぐれクックの店でもエビフライを推していることにも触れている。

スタッフが先に食べ、「こっちの方が全然美味しい」と反応した。リュウジは、エビが少し小さく衣が厚めだが味は悪くないと評した。ただし、何か大きな特徴があるかと問われると「あんまりない」という。出汁と卵とエビフライがいい感じにまとまった丼、という受け止めだった。直前の炒飯との落差が大きく、スタッフは「すごく美味しく感じてしまう」とも話していた。

評価は「B」。リュウジは「ちょっと高い」「これならカツ丼を食べたい」と言いつつ、出汁の味は悪くなく、十分食べられると述べた。そのうえで、きまぐれクックには、魚の消費量が落ち込む中でコンビニでも魚を食べてもらいたいという強い思いがあり、あえてこうした商品を作ったのだろうと推し量った。その努力や気持ちは汲みたい、と締めている。

12:25

生パスタ 濃厚カニクリーム:評価「A+」

3品目は再びカニを使った「生パスタ 濃厚カニクリーム」で、価格は745円。リュウジは「またカニじゃねえかよ」と反応しつつ、麺がリングイネのような見た目であることに注目した。混ぜてみると少し汁っぽさがあったが、香りに蟹味噌は入っておらず、その点は大丈夫だと判断している。

食べると評価は一転し、「これはうまい」と即答した。特に麺を高く評価し、「ツルシコ」で歯応えもあると述べた。さらに、ローソンにはこの生パスタを基本形にしてほしいとまで言っている。カニの味もしっかりあり、生臭さはなく「カニの風味」として成立しているという。スタッフも麺の美味しさに同意し、「チルドっぽくない麺」「人気が出ると思う」という声が上がった。

評価は「A+」。欲を言えば、もう少しカニの風味と濃厚さがあるとよく、粉チーズをかけると「めっちゃうまい」と話した。実際にチーズをかけて試し、家にある人はかけるとよいと勧めている。ローソンがこの麺を作れるならパスタを軸に展開するとよい、と述べ、「パスタ革命にはなっている」とも評した。745円の価値は十分にあるという判断である。なお、スタッフの一人は魚が得意ではないと話しており、このパスタは魚感が少ないので美味しく食べられたという。リュウジは、だから美味しいと言ったのか、と納得していた。

17:01

まぐろユッケ風サラダ:評価「B+」(総合的にはB程度)

4品目は温めずに食べる「まぐろユッケ風サラダ」で、397円、53kcal。オクラなどの野菜と味付けされたマグロが入っており、マグロの赤さが目立つことにスタッフは驚いていた。

リュウジは「悪くない」と評した。マグロの匂いがもっと強いかと思っていたが、コチュジャンベースの和え物になっており、味の違和感はないという。少量を食べるちょっとしたデリのような位置づけだと捉えている。スタッフからは「爆弾(巻き)っぽい」「海苔で巻いたらよさそう」「おつまみっぽい」という感想が出た。カロリーが低いので、そうした層に受けそうだという意見もあった。

評価は「B+」とした。ただ、美味しいけれど今までにもありそうな味わいだという。397円という価格はもう少し抑えられているとよく、総合的に見れば「Bあたり」とも述べている。また、もう少し歯応えがあるとよかった、マグロよりサーモンのほうが美味しかったのではないか、という感想も添えた。具材の中では、たくあんの歯応えは良かったとしている。

19:56

ブイヤベーススープ:評価「S」

5品目は「魚介の旨みが決め手!ブイヤベーススープ」。419円で78kcal。リュウジは、カロリーのわりに重さがあって小腹を満たせそうだと話した。具材としてタラとあさりが入っており、タラが入っているのは面白いと述べている。

ブイヤベースを知らないスタッフのために、リュウジは料理の説明もした。リュウジによれば、ブイヤベースは魚介をスープ仕立てにしたフランスの煮込み料理で、パンをつけて食べたりする。イタリアンでいう「ズッパ・ディ・ペッシェ」にあたり、塩味のものもあるが基本的にはトマト味が多い。開封するとセロリのような香りがしたが、リュウジはブイヤベースにはセロリなどの野菜が入るからだと説明した。

試食での反応は、8品の中で最も良かった。リュウジは「スープとしての完成度が高い」と述べ、スタッフ全員が「うまい」と口をそろえた。昼休みに食べたい、女性に喜ばれそう、洋風のおむすびと合わせても美味しそう、という声も出た。魚臭さがないことも評価されている。リュウジは途中で全部飲み干してしまい、「クックさん、これですよ」と話した。

評価は最高の「S」。リュウジは、コンビニのスープには基本的にあまり美味しいイメージがないが、これは今まで食べたコンビニスープで一番うまいと述べた。魚介の出汁がよく効き、具材の満足感もあり、魚もたっぷり入っている。「コンビニのレベルはちょっと超えちゃってる」とし、ここで「希望も出てきた」と話している。

23:52

小海老ごはんの海老マヨネーズ:評価「B+」

6品目はおにぎりの「小海老ごはんの海老マヨネーズ」で、温めずに食べる。割ってみると、ご飯にお好み焼きに使うアミエビのような小エビがたくさん炊き込まれた出汁ご飯で、中にもエビマヨが入っていた。リュウジによると、とにかくエビの存在感が強い。

リュウジは美味しいと認めつつも、「ここまでエビがいるかな」と疑問を示した。エビのご飯かエビマヨのどちらかでよく、普通にエビのおにぎりとして売り出したほうがよかったのではないかという。改善案としては、エビの衣にもう少し味をつければ天むすのようになり、より美味しそうだと述べた。スタッフからは「美味しいという人のほうが多そう」という意見が出ている。

評価は「B+」。エビとマヨの主張をもう少しはっきりさせるとよいという。これが好きな人もいるだろうが、かなりのエビ好き向けだとした。300円を超える価格であることにも触れ、もう少し何かあってもよかったと話している。

26:41

手巻寿司まぐろのねぎとろ:評価「A+」

7品目は手巻寿司の「まぐろのねぎとろ」で、価格は289円。リュウジは「直球ですね。これが美味しくなかったらもう何も無理」と冗談めかして開封した。端まで具がぎっしり入っていることをまず高く評価し、中にはわさびも入っていた。

食べた感想は「これうまい」。酢飯がとても美味しく、具材にも変なひねりがないため「完璧に美味しいねぎとろ巻き」だと述べた。スタッフは「回転寿司の人気の巻き物みたいな味」と表現している。

評価は「A+」。289円という価格に見合う味わいとボリュームで、買って美味しくないと言う人はほとんどいないだろう、とリュウジは見る。「これはクックさんらしくてすごくいい」とも話した。

29:25

青いホイップのフルーツサンド:評価「B」

最後はデザートの「青いホイップのフルーツサンド」。リュウジは、海をイメージして青くしたのではないかと推測しつつ、「これは別に出さなくてもよかったんじゃない」と首をかしげた。中身はキウイとオレンジ、カスタードのようなクリーム、そして青いホイップである。

味は「フルーツサンドは久々に食べたけどうまいね」と悪くないものの、「普通にコンビニでありそう」で、きまぐれクックである必要性はあまりないという。スタッフも「それ以上でも以下でもない」と同調した。評価は「B」で、普通のフルーツサンドを青くして、きまぐれクックらしくしただけだと述べている。フルーツサンドが好きな人なら美味しいと思うだろう、という評価だった。

31:16

総評:薦めるのはブイヤベースとカニパスタ、炒飯は「二度と買わない」

最後にリュウジは全体を振り返り、薦めるのはブイヤベースとカニクリームパスタ、加えてねぎとろも食べてよいと述べた。炒飯については「なんでオッケーが出たんだろう」という出来で、話題どおり自分も二度と買わないと改めて述べている。一方で、パスタはつるっとして美味しく、ブイヤベースは「コンビニのスープがここまで来たんだ」と思うほどだったので、そのあたりはちゃんと認めてほしいと話した。

炒飯以外は、どれも食べられるか普通以上の美味しさだとリュウジは見ている。それだけに炒飯の落差が大きく、「二度と出さないでほしい」「地獄を見たい人だけ買ってほしい」という言葉で評価を締めた。発売からまだ間もないこともあり、視聴者にも実際に食べた感想をコメントで寄せてほしいと呼びかけて、試食を終えている。