Ryuji prova e compara 8 produtos da Lawson supervisionados por Kimagure Cook: o arroz frito do "nunca mais compro" e a bouillabaisse que recebeu muitos elogios

O primeiro a ser aberto foi o produto que estava dando o que falar, o "Arroz frito com molho espesso e aroma de missô de caranguejo!". O preço é de 698 ienes, ou 754 ienes com impostos. Antes mesmo de abrir, Ryuji observou que o molho parecia ter só um pouquinho de carne de caranguejo e era bem ralo, e manifestou a preocupação: "será que isso vale 754 ienes?". Segundo a equipe, foi preciso percorrer várias lojas até finalmente conseguir um.

Ao abrir, o aroma de caranguejo era tão forte que a equipe comentou: "para quem não gosta, pode ser difícil". Ryuji comeu dizendo "eu gosto de caranguejo", mas logo depois da primeira garfada exclamou: "não está nada bom" e "não dá para comer". Pela explicação de Ryuji, o cheiro de peixe do molho é forte e não combina em nada com o arroz frito. O missô de caranguejo provavelmente foi dissolvido no molho, mas não funciona bem. Comendo só o arroz frito, é "um arroz frito comum, sem nada de especial", e assim dá para comer. Mas o molho "não combina de jeito nenhum". A equipe também disse: "a maioria das coisas a gente consegue achar gostosa, mas esta talvez seja difícil de continuar comendo", e acabou concordando com a fama de "nunca mais compro", que até então achava "exagerada".

A nota foi "Z". Ryuji apontou como maior problema o aroma artificial e excessivamente forte de missô de caranguejo. Para melhorar, seria preciso colocar bastante ingrediente no molho. Um arroz frito com molho que tem só o molho é bem difícil de encarar, e teria sido melhor ter bastante carne de caranguejo ou, no mínimo, kani-kama. Além disso, Ryuji levantou a hipótese de que Kimagure Cook tenha dito "quero fazer um arroz frito com molho de caranguejo" e que isso tenha sido concretizado à força, sem o devido ajuste de sabor. Trata-se apenas de uma impressão de Ryuji, um "tenho a sensação de que". Com a ressalva "eu não consigo mentir", chegou a dizer: "talvez seja o pior de todas as comidas de loja de conveniência que já comi".

Enquanto o próximo produto esquentava, Ryuji continuou pensando nesse arroz frito. Produtos fabricados em grandes lotes podem variar conforme a fábrica, então talvez os da fábrica de Aichi sejam gostosos, e Ryuji disse querer acreditar que a equipe pegou um exemplar especialmente ruim. Também disse não entender por que o produto foi para o lado do missô de caranguejo, e que um molho com caldo de caranguejo talvez tivesse sido melhor. Por outro lado, fez a ressalva de que talvez haja quem ache esse cheiro irresistível.

Entre uma prova e outra, Ryuji também falou sobre o projeto como um todo. Na visão de Ryuji, Kimagure Cook e lojas de conveniência não combinam muito bem, porque o peixe já é um ingrediente que limita bastante, e o que se pode fazer em uma loja de conveniência também tem limites. Lançar 8 produtos de uma vez nessas condições é "uma bela aventura", disse, e, embora talvez haja quem compre pela novidade, Ryuji gostaria que os produtos competissem pelo sabor. Acrescentou ainda: "aquela pessoa é muito gente boa, então eu nem queria dizer nada".

O segundo produto foi a "Tigela de camarão empanado com ovo", por 797 ienes. Vem com 3 camarões empanados, e Ryuji explicou que o recheio com ovo e o arroz ficam em compartimentos separados, uma estrutura que evita que o arroz fique empapado. Mencionou também que o restaurante de Kimagure Cook tem o camarão empanado como carro-chefe.

A equipe provou primeiro e reagiu: "este é muito mais gostoso". Ryuji comentou que os camarões são um pouco pequenos e a empanada é meio grossa, mas o sabor não é ruim. Porém, quando perguntado se havia algum grande diferencial, respondeu: "não muito". A impressão foi de uma tigela em que caldo, ovo e camarão empanado se harmonizam bem. Como o contraste com o arroz frito anterior era enorme, a equipe também comentou: "acaba parecendo muito gostoso".

A nota foi "B". Ryuji disse que "é um pouco caro" e que "por esse preço, preferiria comer um katsudon", mas que o sabor do caldo não é ruim e dá perfeitamente para comer. Em seguida, supôs que Kimagure Cook tem um forte desejo de que as pessoas comam peixe até em lojas de conveniência, num momento em que o consumo de peixe está em queda, e que por isso fez questão de criar produtos assim. Ryuji concluiu dizendo que quer reconhecer esse esforço e essa intenção.

O terceiro produto foi mais um com caranguejo, a "Massa fresca com creme de caranguejo encorpado", por 745 ienes. Ryuji reagiu com "caranguejo de novo, sério?", mas notou que o macarrão tinha aparência de linguine. Ao misturar, estava um pouco aguado, mas o aroma não tinha missô de caranguejo, e nesse ponto Ryuji julgou que estava tudo bem.

Ao provar, a avaliação mudou completamente, e Ryuji respondeu na hora: "isto é bom". Elogiou especialmente a massa, dizendo que é "lisinha e firme" e tem boa textura. Chegou a dizer que gostaria que a Lawson adotasse essa massa fresca como padrão. O sabor de caranguejo também é marcante, sem cheiro forte de peixe, funcionando como um verdadeiro "sabor de caranguejo". A equipe também concordou que a massa estava gostosa, com comentários como "não parece massa refrigerada" e "acho que vai fazer sucesso".

A nota foi "A+". Se fosse para pedir mais, seria bom ter um pouco mais de sabor de caranguejo e cremosidade, e com queijo ralado por cima fica "muito bom", segundo Ryuji. Ryuji chegou a testar com queijo e recomendou que quem tiver em casa coloque. Disse que, se a Lawson consegue fazer essa massa, deveria usar as massas como eixo da linha, e avaliou que "é uma revolução das massas". A conclusão foi de que vale bem os 745 ienes. Uma pessoa da equipe comentou que não gosta muito de peixe e que conseguiu comer essa massa com prazer porque o sabor de peixe é discreto. Ryuji entendeu então por que essa pessoa tinha dito que estava gostoso.

O quarto produto, que se come sem aquecer, foi a "Salada de atum estilo yukhoe", por 397 ienes, com 53 kcal. Leva legumes como quiabo e atum temperado, e a equipe se surpreendeu com o vermelho vivo do atum.

Ryuji avaliou como "nada mal". Esperava que o cheiro do atum fosse mais forte, mas é uma salada temperada à base de gochujang, sem nenhum sabor estranho. Ryuji encarou o produto como uma espécie de pequena porção de delicatessen, para comer em pouca quantidade. A equipe comentou que "lembra um bakudan (maki)", "ficaria bom enrolado em alga nori" e "parece petisco". Também houve a opinião de que, por ter poucas calorias, deve agradar a esse público.

A nota dada foi "B+". Porém, Ryuji disse que, embora gostoso, é um sabor que parece já ter existido antes. O preço de 397 ienes poderia ser um pouco menor e, no geral, também disse que fica "por volta de B". Acrescentou ainda que seria bom ter um pouco mais de textura e que talvez ficasse mais gostoso com salmão em vez de atum. Entre os ingredientes, destacou a crocância do takuan como um ponto positivo.

O quinto produto foi a "Sopa bouillabaisse: o sabor dos frutos do mar é o diferencial!", por 419 ienes, com 78 kcal. Ryuji comentou que, para as poucas calorias, a sopa é encorpada e parece capaz de matar uma fome leve. Os ingredientes incluem bacalhau e vôngole, e Ryuji achou interessante a presença do bacalhau.

Para quem da equipe não conhecia bouillabaisse, Ryuji explicou o prato. Segundo Ryuji, bouillabaisse é um ensopado francês de frutos do mar em forma de sopa, que às vezes se come molhando pão. Corresponde à "zuppa di pesce" da culinária italiana e, embora existam versões só com sal, a maioria é à base de tomate. Ao abrir, sentia-se um aroma parecido com aipo, e Ryuji explicou que isso se deve aos legumes, como aipo, usados na bouillabaisse.

Na prova, foi a melhor reação entre os 8 produtos. Ryuji disse que "o nível de acabamento como sopa é alto", e toda a equipe foi unânime: "está bom". Também surgiram comentários como "dá vontade de comer no horário de almoço", "deve agradar às mulheres" e "deve combinar com um onigiri de estilo ocidental". A ausência de cheiro de peixe também foi elogiada. Ryuji acabou tomando tudo no meio da gravação e disse: "Cook, é isso aí".

A nota foi a máxima, "S". Ryuji disse que, em geral, não associa sopas de loja de conveniência a algo muito gostoso, mas que esta é a melhor sopa de loja de conveniência que já tomou. O caldo de frutos do mar está bem presente, os ingredientes satisfazem e há bastante peixe. Ryuji afirmou que "ultrapassou um pouco o nível de loja de conveniência" e que, nesse momento, "começou a surgir uma esperança".

O sexto produto foi o onigiri "Arroz com camarõezinhos e maionese de camarão", que se come sem aquecer. Ao partir, viu-se que era um arroz cozido em caldo com muitos camarõezinhos, parecidos com os ami-ebi usados no okonomiyaki, e com recheio de maionese de camarão. Segundo Ryuji, a presença do camarão é fortíssima.

Ryuji reconheceu que é gostoso, mas questionou: "precisa de tanto camarão assim?". Bastaria o arroz com camarão ou a maionese de camarão, e talvez fosse melhor vender simplesmente como um onigiri de camarão. Como sugestão de melhoria, disse que, se a empanada do camarão tivesse um pouco mais de tempero, ficaria parecido com um tenmusu e pareceria mais gostoso. A equipe opinou que "deve ter mais gente que acha gostoso".

A nota foi "B+". Seria bom deixar o protagonismo do camarão e da maionese um pouco mais claro. Ryuji disse que deve haver quem goste, mas que é para quem gosta muito de camarão. Mencionou também que o preço passa dos 300 ienes e que poderia haver algo a mais.

O sétimo produto foi o temaki "Negitoro de atum", por 289 ienes. Ryuji abriu brincando: "é direto ao ponto. Se isto não estiver bom, aí não tem mais jeito". A primeira coisa que elogiou foi o recheio, que vai até as pontas, e dentro havia também wasabi.

A impressão ao provar foi: "isto é bom". O arroz de sushi é muito gostoso e, como o recheio não tem nenhuma invenção estranha, Ryuji disse que é "um maki de negitoro perfeitamente gostoso". A equipe descreveu como "o sabor de um maki popular de sushi de esteira".

A nota foi "A+". O sabor e o volume estão à altura dos 289 ienes, e Ryuji acredita que quase ninguém vai comprar e dizer que não está bom. Também disse: "este tem muito a cara do Cook e está ótimo".

Por último, a sobremesa "Sanduíche de frutas com chantili azul". Ryuji supôs que a cor azul faça referência ao mar, mas estranhou: "este nem precisava ter sido lançado, né?". O recheio tem kiwi, laranja, um creme parecido com creme de confeiteiro e o chantili azul.

O sabor não é ruim: "fazia tempo que eu não comia sanduíche de frutas, mas está bom", porém "parece algo que já teria normalmente em loja de conveniência", sem muita necessidade de ser um produto de Kimagure Cook. A equipe concordou: "nem mais, nem menos que isso". A nota foi "B", e Ryuji disse que é apenas um sanduíche de frutas comum pintado de azul para ter a cara de Kimagure Cook. A avaliação foi de que quem gosta de sanduíche de frutas deve achar gostoso.

No fim, Ryuji repassou tudo e disse que recomenda a bouillabaisse e a massa com creme de caranguejo, e que o negitoro também vale a pena. Sobre o arroz frito, um produto do tipo "como é que isso foi aprovado?", Ryuji reafirmou que, como diz a fama, também nunca mais vai comprar. Por outro lado, a massa estava lisinha e gostosa, e a bouillabaisse fez Ryuji pensar "a sopa de loja de conveniência chegou a esse ponto", então pediu que esses produtos sejam devidamente reconhecidos.

Na visão de Ryuji, com exceção do arroz frito, todos os produtos são comíveis ou têm sabor acima da média. Justamente por isso o contraste com o arroz frito é tão grande, e Ryuji encerrou a avaliação com as frases "espero que nunca mais lancem isso" e "só comprem se quiserem ver o inferno". Como os produtos foram lançados há pouco tempo, Ryuji pediu aos espectadores que deixassem nos comentários suas impressões depois de experimentá-los, e assim terminou a prova.