Ryuji Mencicipi dan Membandingkan 8 Produk Lawson yang Diawasi Kimagure Cook: Nasi Goreng yang Ramai Disebut "Tidak Akan Beli Lagi" dan Bouillabaisse yang Dipuji Habis-habisan

Yang pertama dibuka adalah produk yang sedang ramai dibicarakan, "Nasi Goreng Saus Kental Beraroma Kanimiso!". Harganya 698 yen, atau 754 yen termasuk pajak. Bahkan sebelum dibuka, Ryuji sudah menunjukkan bahwa di dalam sausnya tampak hanya ada sedikit daging kepiting dan sausnya cukup encer, lalu ia khawatir, "Dengan isi begini, 754 yen apa nggak kemahalan?" Menurut staf, mereka baru berhasil mendapatkannya setelah berkeliling ke beberapa toko.

Begitu dibuka, aroma kepitingnya begitu kuat sampai staf berkomentar, "Buat yang nggak suka, mungkin berat." Ryuji makan sambil berkata, "Aku sih suka kepiting," tetapi tepat setelah suapan pertama ia berseru, "Sama sekali nggak enak," "Nggak bisa dimakan." Menurut penjelasan Ryuji, bau amis ikan pada sausnya kuat dan sama sekali tidak menyatu dengan nasi gorengnya. Mungkin kanimiso-nya dilarutkan ke dalam saus, tetapi hasilnya tidak berhasil. Kalau nasi gorengnya saja yang dimakan, rasanya "nasi goreng biasa tanpa keistimewaan apa pun", dan masih bisa dimakan. Namun, ia menilai sausnya "sangat tidak cocok, parah sekali." Staf juga berkata, "Kebanyakan makanan bisa kuanggap enak, tapi yang ini sulit untuk terus dimakan," dan akhirnya mereka sepakat dengan ulasan "tidak akan beli lagi" yang tadinya mereka kira berlebihan.

Nilainya "Z". Ryuji menyebut aroma kanimiso yang tidak alami dan terlalu kuat sebagai masalah terbesar. Jika ingin diperbaiki, sausnya seharusnya diberi banyak isian. Nasi goreng saus kental yang hanya berisi saus cukup berat, dan menurutnya akan lebih baik jika ada banyak daging kepiting, atau sekalian saja diberi kanikama (stik kepiting). Ia juga mengungkapkan dugaan bahwa mungkin keinginan Kimagure Cook untuk "membuat nasi goreng saus kepiting" dipaksakan menjadi produk dan penyesuaian rasanya kurang. Ini hanyalah penilaian Ryuji yang ia sebut sebagai "perasaanku saja". Dengan pengantar "Aku nggak bisa bohong," ia bahkan berkata, "Mungkin ini yang paling nggak sanggup kumakan di antara semua makanan minimarket selama ini."

Sambil menghangatkan produk berikutnya, Ryuji masih terus memikirkan nasi goreng ini. Produk dengan jumlah produksi besar bisa berbeda tergantung pabriknya, jadi mungkin yang dari pabrik di Aichi enak, dan ia ingin percaya bahwa mereka kebetulan mendapat yang sangat tidak enak. Ia juga berkata tidak mengerti mengapa memilih kanimiso, dan bukankah saus berbahan kaldu kepiting saja sudah cukup. Di sisi lain, ia menambahkan catatan bahwa mungkin ada juga orang yang justru sangat menyukai aroma ini.

Di sela-sela mencicipi, Ryuji juga menyampaikan pandangannya tentang proyek ini secara keseluruhan. Menurut Ryuji, Kimagure Cook dan minimarket kurang cocok satu sama lain. Alasannya, ia terikat pada bahan ikan, sementara apa yang bisa dilakukan minimarket terbatas. Ia menilai meluncurkan 8 produk sekaligus adalah "langkah yang cukup berani", dan meskipun mungkin ada yang membeli karena penasaran, ia berharap produknya bersaing lewat rasa. Ia juga menambahkan, "Orangnya baik banget, jadi sebenarnya aku nggak mau komentar apa-apa."

Produk kedua adalah "Donburi Udang Goreng Tamagotoji" seharga 797 yen. Di atasnya ada 3 udang goreng, dan Ryuji menjelaskan bahwa wadahnya memisahkan isian telur dengan nasi sehingga nasinya tidak menjadi lembek. Ia juga menyinggung bahwa restoran Kimagure Cook pun mengunggulkan udang goreng.

Staf mencicipi lebih dulu dan berkomentar, "Yang ini jauh lebih enak." Ryuji menilai udangnya agak kecil dan tepungnya cukup tebal, tetapi rasanya tidak buruk. Namun, saat ditanya apakah ada keistimewaan yang menonjol, jawabannya "nggak terlalu." Kesannya adalah donburi yang memadukan kaldu, telur, dan udang goreng dengan pas. Karena perbedaannya dengan nasi goreng sebelumnya begitu besar, staf juga berkata, "Jadinya terasa enak banget."

Nilainya "B". Ryuji berkata, "Agak mahal," "Kalau begini, aku mending makan katsudon," tetapi menyatakan rasa kaldunya tidak buruk dan cukup layak dimakan. Ia lalu menduga bahwa Kimagure Cook memiliki keinginan kuat agar orang tetap makan ikan meski di minimarket, di tengah menurunnya konsumsi ikan, sehingga sengaja membuat produk seperti ini. Ia menutup dengan mengatakan ingin menghargai usaha dan niat tersebut.

Produk ketiga kembali menggunakan kepiting, yaitu "Pasta Segar Krim Kepiting Kental" seharga 745 yen. Ryuji bereaksi, "Kepiting lagi, dong," sambil memperhatikan bahwa mi-nya terlihat seperti linguine. Saat diaduk, sausnya agak berkuah, tetapi aromanya tidak mengandung kanimiso, sehingga ia menilai bagian itu aman.

Begitu dimakan, penilaiannya berbalik total dan ia langsung berkata, "Ini enak." Ia terutama memuji mi-nya yang "licin dan kenyal" serta punya tekstur gigitan. Ia bahkan berkata ingin Lawson menjadikan pasta segar ini sebagai standar. Rasa kepitingnya juga terasa jelas, tanpa bau amis, dan berhasil tampil sebagai "cita rasa kepiting". Staf pun setuju soal enaknya mi, dengan komentar seperti "Mi-nya nggak terasa seperti produk dingin" dan "Kayaknya bakal populer."

Nilainya "A+". Kalau boleh berharap lebih, cita rasa kepiting dan kekentalannya bisa sedikit ditambah, dan ia berkata jika ditaburi keju bubuk rasanya "enak banget". Ia benar-benar mencobanya dengan keju dan menyarankan yang punya di rumah untuk menaburkannya. Ia berpendapat jika Lawson bisa membuat mi seperti ini, sebaiknya mereka menjadikan pasta sebagai andalan, dan menilai, "Ini sudah jadi revolusi pasta." Menurutnya, produk ini sepadan dengan harga 745 yen. Selain itu, salah satu staf mengaku tidak terlalu suka ikan, dan karena pasta ini tidak terlalu terasa ikannya, ia bisa menikmatinya. Ryuji pun paham, "Oh, makanya kamu bilang enak."

Produk keempat adalah "Salad Tuna ala Yukhoe" yang dimakan tanpa dihangatkan, seharga 397 yen dengan 53 kkal. Isinya sayuran seperti okra dan tuna yang sudah dibumbui, dan staf terkejut melihat warna merah tunanya yang mencolok.

Ryuji menilai, "Nggak buruk." Ia mengira bau tunanya akan lebih kuat, tetapi ternyata berupa hidangan campur berbumbu dasar gochujang, sehingga rasanya tidak terasa janggal. Ia memandangnya sebagai semacam hidangan deli kecil untuk dimakan dalam porsi sedikit. Staf berkomentar, "Mirip bakudan (maki)," "Kayaknya enak kalau dibungkus nori," "Cocok buat camilan teman minum." Ada juga pendapat bahwa karena kalorinya rendah, produk ini mungkin disukai kalangan yang memperhatikan hal itu.

Nilainya "B+". Namun, menurutnya rasanya enak tetapi terasa seperti sudah pernah ada sebelumnya. Harga 397 yen sebaiknya bisa sedikit lebih rendah, dan secara keseluruhan ia juga menyebut nilainya "sekitar B". Ia menambahkan kesan bahwa akan lebih baik jika teksturnya sedikit lebih renyah, dan mungkin salmon akan lebih enak daripada tuna. Di antara isiannya, ia menyebut tekstur renyah takuan (acar lobak) sudah bagus.

Produk kelima adalah "Sup Bouillabaisse dengan Kunci Gurihnya Hidangan Laut!". Harganya 419 yen dengan 78 kkal. Ryuji berkata bahwa untuk kalori sebesar itu, sup ini cukup berisi dan sepertinya bisa mengganjal perut. Isiannya ikan kod dan kerang asari, dan ia menyebut adanya ikan kod itu menarik.

Untuk staf yang tidak tahu bouillabaisse, Ryuji juga menjelaskan hidangan ini. Menurut Ryuji, bouillabaisse adalah masakan rebusan Prancis berupa sup hidangan laut, yang kadang dimakan dengan mencelupkan roti. Dalam masakan Italia, padanannya adalah "zuppa di pesce", dan meskipun ada yang berbumbu garam, umumnya kebanyakan berbasis tomat. Saat dibuka, tercium aroma seperti seledri, dan Ryuji menjelaskan bahwa itu karena bouillabaisse memang menggunakan sayuran seperti seledri.

Reaksi saat mencicipi adalah yang terbaik di antara 8 produk. Ryuji berkata, "Sebagai sup, kualitasnya tinggi," dan seluruh staf serempak berkata, "Enak." Muncul juga komentar seperti ingin memakannya saat istirahat siang, sepertinya disukai perempuan, dan kelihatannya enak dipadukan dengan onigiri ala Barat. Tidak adanya bau amis ikan juga dinilai positif. Di tengah-tengah, Ryuji menghabiskan seluruh supnya dan berkata, "Cook-san, ini dia yang benar."

Nilainya adalah yang tertinggi, "S". Ryuji berkata bahwa pada dasarnya ia tidak punya kesan sup minimarket itu enak, tetapi ini adalah sup minimarket paling enak yang pernah ia makan. Kaldu hidangan lautnya terasa kuat, isiannya memuaskan, dan ikannya pun banyak. Ia berkata, "Ini agak sudah melampaui level minimarket," dan menyebut bahwa dari sini "mulai muncul harapan."

Produk keenam adalah onigiri "Nasi Udang Kecil dengan Mayones Udang", yang dimakan tanpa dihangatkan. Saat dibelah, ternyata nasinya adalah nasi kaldu yang dimasak bersama banyak udang kecil seperti ami-ebi yang biasa dipakai untuk okonomiyaki, dan di dalamnya juga ada mayones udang. Menurut Ryuji, kehadiran udangnya benar-benar kuat.

Ryuji mengakui rasanya enak, tetapi mempertanyakan, "Perlu sebanyak ini udangnya, ya?" Menurutnya, cukup salah satu saja antara nasi udang atau mayones udang, dan mungkin lebih baik dijual sebagai onigiri udang biasa saja. Sebagai usulan perbaikan, ia berkata jika tepung pada udangnya diberi sedikit lebih banyak rasa, hasilnya akan seperti tenmusu dan terlihat lebih menggugah selera. Staf berpendapat, "Kayaknya lebih banyak yang bilang enak."

Nilainya "B+". Menurutnya, karakter udang dan mayonesnya sebaiknya dibuat sedikit lebih tegas. Mungkin ada orang yang menyukainya, tetapi ini untuk penggemar berat udang. Ia juga menyinggung harganya yang di atas 300 yen dan berkata seharusnya ada sedikit nilai tambah lagi.

Produk ketujuh adalah temaki sushi "Negitoro Tuna" seharga 289 yen. Ryuji membukanya sambil bercanda, "Lugas, ya. Kalau yang ini nggak enak, berarti udah nggak ada harapan." Pertama-tama ia memuji isiannya yang padat sampai ke ujung, dan di dalamnya juga ada wasabi.

Kesannya setelah makan: "Ini enak." Nasi cukanya sangat enak, dan isiannya tidak diberi sentuhan aneh-aneh, sehingga menurutnya ini adalah "negitoro maki yang enak sempurna". Staf menggambarkannya sebagai "rasanya seperti maki populer di kaitenzushi."

Nilainya "A+". Menurut Ryuji, rasa dan porsinya sepadan dengan harga 289 yen, dan hampir tidak akan ada orang yang membeli lalu bilang tidak enak. Ia juga berkata, "Yang ini khas Cook-san banget, bagus sekali."

Yang terakhir adalah hidangan penutup "Sandwich Buah dengan Krim Kocok Biru". Ryuji menduga warnanya dibuat biru untuk menggambarkan laut, tetapi ia memiringkan kepala sambil berkata, "Yang ini sebenarnya nggak perlu dikeluarkan juga, kan?" Isinya kiwi dan jeruk, krim yang mirip custard, serta krim kocok biru.

Rasanya tidak buruk—"Sudah lama nggak makan sandwich buah, ternyata enak juga"—tetapi "kayak yang biasa ada di minimarket," sehingga menurutnya tidak terlalu perlu label Kimagure Cook. Staf pun setuju, "Nggak lebih dan nggak kurang dari itu." Nilainya "B", dan ia berkata produk ini hanyalah sandwich buah biasa yang diberi warna biru agar terkesan khas Kimagure Cook. Penilaiannya, orang yang suka sandwich buah mungkin akan menganggapnya enak.

Di akhir, Ryuji meninjau semuanya secara keseluruhan dan menyatakan yang ia rekomendasikan adalah bouillabaisse dan pasta krim kepiting, ditambah negitoro yang juga layak dicoba. Soal nasi goreng, kualitasnya membuatnya bertanya, "Kok bisa lolos, ya?", dan ia kembali menegaskan bahwa sesuai omongan orang, ia pun tidak akan membelinya lagi. Di sisi lain, pastanya licin dan enak, dan bouillabaisse-nya sampai membuatnya berpikir "sup minimarket sudah sampai di level ini", sehingga ia ingin hal-hal itu juga diakui dengan semestinya.

Menurut Ryuji, selain nasi goreng, semua produk bisa dimakan atau rasanya di atas rata-rata. Justru karena itu, perbedaan dengan nasi gorengnya terasa sangat besar, dan ia menutup penilaiannya dengan kata-kata, "Tolong jangan pernah dikeluarkan lagi," "Belilah hanya kalau kamu ingin merasakan neraka." Karena produk-produk ini belum lama dirilis, ia juga mengajak penonton untuk menuliskan kesan mereka setelah benar-benar mencobanya di kolom komentar, lalu mengakhiri sesi mencicipi.