ペペロンチーノの香りとゆずぽん酢を合わせる、リュウジのきのこ鍋と味玉

このニンニクのペペロンチーノの風味と、このゆずがすごく合うんですよ。

これが食いたかったってぐらいうまい。これせっかくのタイアップなんで、ミツカンさんのレシピとして味玉をちょっと1回作ってみようかなと。じゃあ、いただきます。うま。

これを信じてほしい。そうだね。マジで、本当に。

つもりさニュースです。ということで、今回は案件動画でございます。何の案件かというと、ミツカン、かおりの蔵 丸搾りゆずでございます。前回ちょっとやらせていただいて、パスタとか作らせていただいたんですけども、あまりにも好評で。私、前も言ったんですけども、ポン酢レシピっていうものがあんまりなくてですね。それはなんでかっていうと、どのポン酢を使っていいかなって、ちょっと決めかねてたところがあったんですけども、このかおりの蔵 丸搾りゆず。これ、いたく気に入りまして、それからのポン酢、大体これになったっていうものなんですけども。

ポン酢の味ってかなり1個1個違ってて、酸味の強いものもあれば、うま味の強いものもあるんですけども、こちらはゆずの香りがしっかりとして、うま味が強いポン酢になっております。これを生かしておいしいもの作れないかって言ったのが前回の動画でございますので、そちら概要欄に貼っておきますんで、そちら見てください。特に僕の推すパスタなんですけども。

実は、このかおりの蔵、洋の香りに合うっていうところがありまして、今回はまだまだ寒いということで、鍋を作らせていただきたい。今回何の鍋にするかっていうと、きのこ鍋でございます。きのこをたっぷり使って作る、めちゃめちゃ簡単な、ヘルシーであり、この鍋1つだけで献立が完成してしまうような素晴らしい鍋を今回作りましたんで、これを皆さんに教えていきたいと。それではやっていきます。

ランラランラランラララ。材料なんですけども、まずきのこですね。ひらたけ、えのきたけ、しめじですね。お好きなもの、何でも入れておいて構わないんですけども、1番重要なのはえのきです。えのきがメインだから、ホクトの案件とはできなかったっていうね。

他の企業さんの案件で他の企業のこと言うの、俺だけだと思うけど、競合じゃないから大丈夫だと思います。お好きなきのこ用意してください。舞茸でも結構ですし、なめことかはやめといた方がいいと思う。なんでかっていうと、えのきが結構とろみがつくんですよね。なんでドロドロな鍋になってしまうんで。椎茸とかっていうのもいいと思います。これ、もうきのこたっぷり使います。

そしてお肉は鶏肉でございます。豚でもいいんですけども、鶏の方がすごくうま味が強く出るんですよね。鶏だしとこのきのこだしがすごくおいしく仕上がるんで、これを使いたい。あとニンニクを使います。今回はちょっと香りがつくんですよね。この間のペペロンチーノをね、もう非常に素晴らしい味のペペロンチーノ作ったんです。ポン酢で作る。あれ、作った人めっちゃ感動してくれるぐらい評判のいいレシピなんですけども、このニンニクのペペロンチーノの風味と、このゆずの香りがすごく合うんですよ。

そのまま茹でて、きのこと鶏肉をつけて食べるんだったら、それはうまいですよ。やっぱり僕のバズレシピ要素を入れたくて、試行錯誤しました。いろいろ。やっぱりちょっとペペロンチーノ仕立てがすごくおいしかったんで、今回はこれでやらせてください。

これせっかくのタイアップなんで、もう1レシピちょっと紹介したいなっていうのをミツカンさんに相談したところ、味玉ですよというふうに言われたんで、今回はミツカンさんのレシピとして、味玉をちょっと1回作ってみようかなと。これがコラボです。皆さん分かりますか？ 僕のレシピだけでもいいんです。なんですけど、せっかくだったらミツカンさんの推しレシピ作りたいじゃないですか。なんで今回は、さらにこの丸搾りゆずを活用するために、味玉も作っていきたいと思います。それではやっていきましょう。

じゃあ、なんか撮影久々な気するな。そんなことない。そんなこともないじゃない。これベストバイやったもんね。うん。今日の方は誰ですか？ たや。多くない？ 多くないっていうか、スタッフがそんなないからね、言うて。そうね。喋んないから喋って。そうだね。うちのおばあちゃんもね、タは喋んねえってすげえ言うんですよ。おばあちゃんの名前がそんなに出るんだけど。

じゃあ、作りますか。はい。最近の俺の推しアイテムがこれ。すごくないですか、これ。それではやっていきます。乾杯。乾杯。乾杯。

やっていきたいと思います。これ鍋煮込む時間がございますので、その間に味玉作るような組みでいきたいなっていうふうに思います。味玉、つけてから多分5、6時間ぐらいつけた方がおいしいので、ご家庭でやる場合はつけておいて翌日食べるぐらいな感じでもいいのかなっていうふうに思います。今回はね、たにつけてもらったんで、おいしくできたかな？

ちょっと自信ない。自信ないのか？ いや、でも大丈夫です。M-1見た後につけたんで大丈夫です。M-1見た。撮影日バレる。それではやっていきたいと思います。まず材料切っていきますね。

ニンニクでペペロンチーノ風を出したいんで、切りますね。これはざっと2人前ぐらいですか？ 2人前だね。「リュウジ、信じてるぞ鍋」の亜種なんだよね。亜種。亜種です。キャベツ丸ごと入れたやつをさ、あれを踏襲して、もうちょっとおいしくできないかなと思ってやったんだけど、きのこ鍋が1番うまい。きのこヘルシーじゃん。うん。多少の油使うんだけどさ。

こんな感じで。そしてニンニクはこの鍋に入れていきます。パラパラっと。で、輪切りの唐辛子です。好きなだけ。通常の辛さだとこれぐらいかな。俺、もうちょっとピリッとした方が好きなんで。このピリッとが、この香りに合うんですよ。

で、オリーブオイル。米油でもいいんですけども、オリーブオイル。オリーブオイル合うんでね、大さじ1杯入れてください。ここまで見るとペペロンチーノですね。うん。ペペロンチーノです。普通におだしで煮て、ポン酢につけて食べるんだったらオーソドックスなんですけども、そんなレシピみんな求めてないでしょ。新しい発想欲しいでしょ。料理研究家のレシピだったら。やっぱペペロンチーノの風味をやることによって、他では食べられない鍋になるんですよ。ちょっと炒めちゃいます。

炒めてる間に、きのこは石づきを取って、ストーン。こうやってオッケー。今日ね、豪快なきのこ鍋なんで。全部きのこは石づきを落とすだけですか？ 石づき落とすのみ。石づきはここら辺で切っちゃっていいからね。ここら辺食べられるから。えのきだけここに包丁入れといてください。こうやって。

これはこの辺りがくっついてるから、これだと剥がしやすい。うん。へえ、初めて。やったことない。あ、そう。ここがみんなくっついてんのよ。だから包丁入れた方が後でほぐしやすいんだよね。これやっといてください。ひらたけは茎まで食えるんで。芯取ったらもうね、包丁はいらない。

鶏肉は切らないんですか？ 切らない。うん。信じてるぞ鍋の亜種。切ってもいいよ。切ってもいいんだけど、別に切んなくてもいい。うわ、うまそう。香りだけで、もう。これだけでうまそうなんだよね。もういいですよ。こうやってペペロンチーノオイル完成しました。結構シンプルなんだよ、これ。ここに鶏肉を。そしてお水、パチン。

きのこはもう少し経ってからなんですか、入れるの。きのこも鶏もクタクタになった方がうまいのよ。温度が低い状態できのこ入れると、きのこのうま味がどんどん出てくるんですよ。だから水を入れたらすぐきのこ。これがこんな感じです。かわいい。鍋からきのこ生えてるみたいです。

テーマはきのこの里だから。なんか聞いたことあります。そう、きのこの里です。これをねじ込み、ねじ込む、ねじ込んで。これ全部入るんですか？ え？ 入るんですか？ 入る入る入る。ここ真ん中にえのきをちょっとこう。これで。それ冗談でやってます？ これがうまいのよ。マジっすか？ これおいしいんです。なんで入るんですか？ 入ってるじゃん。裏テーマが生命の息吹です。アート、アートだね。アートですね。

そこに小さじ1杯の鶏がらスープを、なんか見えないところに入れてあげて。あとお塩ね。お塩が。鶏肉入ってると思わないね、これ。そうそうそう。鶏肉を隠すのがポイントです。うん。これ蓋は？ 蓋。いやいやいや。これサムネで見たらネタに走り出したかなってなります。違う違う、ちゃんとうまいから。お、すごい。ちゃんとうまい。これがサムネか。

じゃあ、火にかけます。きのこは水の状態から火を入れていくと、どんどん加熱されてうま味が増します。これはとあるきのこ博士が言ってたんで。これ放置。もうほっときです。

火は中火ぐらい？ うん、中火。中火ぐらいで1回沸騰させてから、もう弱火で多分25分ぐらいとかやった方がおいしいです。もっと早く食べたい人は鶏肉切ってやってもいいんだけど、結構煮た方がうまいんだよね。鶏がホロホロになるから。なんで1枚肉を切らないでやるんですかって言われるんだけど、鶏肉を切るのが1番めんどくさいのと、煮ていくとほぐれるのよ、繊維が。鶏肉がほぐれるぐらいまで煮るのがおいしい。なんでこのやり方をしてます。

ちょっと時間はかかるんだけど、その間に他の料理を仕込めばいいわけですよね。ご飯炊いたりとか。これ締めは、炊いたお米で作る塩リゾットみたいなのがあるんで、これがうまいんで、これもやっていただきたい。ちょっと沸いてきたら火を弱めにして。もうきのこ縮んでくるんで。この蓋が閉まるとは誰も思わないでしょ。自動的に閉まって。自動的に閉まるっていう間に、ミツカンさんのレシピを作っていきましょうか。卵を作ります。

タレ作りますか？ タレ。卵。あ、もうこれだけですか？ そう。へえ。かおりの蔵 丸搾りゆずにつけるだけだから、タレとかそういうのじゃない。もうこれでもめっちゃ合う。ちなみにこの丸搾りゆずを焼肉のタレと半々で割ると、めっちゃうまい。これ、ちょっといい肉ちょっと振ってさ、脂のある肉のつけダレにすると、うまい。やっぱニンニクの香りすごく合うから。喧嘩しそうなんだけど、意外と合うんだよね。

したらここに、僕プロモーションの天才なんで、ミツカンのお酢を。お酢を1回回し。普通の穀物酢ですね。そうそう、穀物酢。これ何のために入れるんですか？ これは殻が剥きやすくなるの。格段に剥きやすくなるから絶対やって。これでこうやって静かに沈めてあげるといいね。勢いよくやっちゃうと割れちゃったりするからさ。

今回1パック6個、全部つけちゃいます。お酢が入ることによって柔らかくなるんだよね。これで8分かな。てかね、弱火で8分なのよ。強い火だと結構固まっちゃうから、弱火で8分ぐらいでやってください。ボコボコ言わせない方がいいです。そうそう。ボコボコ言うと、それだけ火力強くなるから。

だいぶ収まりが良くなって。うん、ほら。へえ。めちゃくちゃ見えてるじゃん。もう閉まります。お、すごい。これがいいんですわ。じゃあ、あとは待ちますか。

ミツカンさん、この間リュウジとコラボしたじゃないですか。やっぱ評判良かったですか？ めちゃくちゃ良かった。めちゃくちゃ良かったですか？ めちゃくちゃ良かったです。じゃないともう1回ってならない。

実際ね、いいレシピだったら、すごく。パスタとサーモンと、あともやし鍋。鍋はもちろんなんですけども、さっき言ったタレに活用したりとか。漬けめっちゃうまいからね。正直、鶏か豚とか焼いて、玉ねぎとかと漬けるとか、そういうような漬け、すごくおいしいから。そういうのもぜひやっていただきたいですね。

味玉も言うたら漬けレシピなんで、基本的に焼いた野菜とか、生の野菜とか、食べられるものとかつけてもらうと大体うまくなるっていうのもあるんで、ぜひ活用していただきたいですね。そういえばパエリア作ってたじゃないですか。あれ、ミツカンさんの案件じゃなかったな、そういえばって。うん。あれは勝手に俺がミツカンのポン酢を使っただけだ。だってあのやけくそパエリア、めちゃくちゃ流行ったわ。

流行りましたね。やけくそパエリアね。これ1つだけ言っときます。あの動画、金もらってないんで大丈夫です。あの動画ね、金もらったのは味の素だった。別の企業。企業がしっちゃかめっちゃかになっちゃうから。

じゃあ8分経ちましたんで。これ見て、割れてないでしょ、1個も。そう、割れにくいっていう利点もあるんですよ。教えたの私ですけど。自分の手柄。そうだけど。違う、知ってたよ。知ってたけど、確かにそんなんあった。バラさんといて。そういうのいっぱいあるから。料理の知恵って大体そんなもんだから。誰かが見つけて、それ知ってるか知ってないかの話。

でも本当につるんと剥けるのかっていうね。じゃあ本当につるんと剥けるのか、ちょっと見ててください。この目で見たいです。水流しながらやるところ。あ、剥けてますね。剥きやすい。すごい。これ8分だから割と半熟なんだけど。こんな感じ。それすごい。やっぱ水がいいですか？ 剥いてる時に水を垂らしとくと、水分が殻の間に入ってっていいっていう寸法らしい。剥いていく。これはお酢の力なんだよね。完全に剥がれます。ほら、この、もう赤ちゃんみたい。こんな感じです。

ちょっと欠けてるとこで。これね、ジップロックじゃないんだよね。このキッチンパックがいいんだよ。これが1番で、ここに卵入れるじゃないですか。卵ポン入れて、かおりの蔵 丸搾りゆず。浸ればオッケー。これぐらいかな？ こんなんでいいんですか？ こんなんでいい。あ、でも浸かるんだ。そう。これから漬ける時に、こうやって水に沈めると全体が浸かる。空気が出て。

これあんまり使いすぎると原価上がっちゃうからさ、こんなもんでいいです。キッチンパックが1番ポン酢節約できるから。ジップロックがちょっと硬いんだよね。だからできれば安いこういうビニール袋、これがいい。うん、すごい。ほら、こうしたらポン酢の節約にもなるでしょ。こんな感じ。こうやって十分浸かりますから。これ漬けちゃう。あと食べましょうね。今回はヒゲが漬けたやつを食べます。ちょっと時間が足んないんで。

それでは25分経った姿がこちらでございます。これ、きのこで埋まって見えないじゃん。あ、そこ忘れそう。忘れんだよ、鶏肉が。すごい。うまそう。25分ぐらいやるとこうホロッといくんで、多分もういくんじゃないかな。これいいですか？ あ、柔らかいね。切れます。これで切れます。ハサミ必要ないです。見てください。真っ二つです。

これでこうやって。前はハサミ使ったんだけど、ハサミ出したくないってすごい言われたから、これぐらい煮るともう崩れるんですよ。すごい。あと、きのこと一緒に煮るっていうのがポイントかもしんない。柔らかくなるのよ。鍋なんだけど、お肉の食感的には煮込みっぽくなる。ほら鶏肉、こんなホロッといってるんですよ。ほら、プリプリ。きのこがプリプリじゃん。鶏肉もプリプリじゃん。プリプリパラダイス。

ちょっと若干とろみが。これ何ですか？ えのきってなめたけの原料だから。えのきがなんでなめたけに使われるかっていうと、火を入れるととろみが出るからなんだよね。これちょっとすくうと。ほら、この若干ちょっとあんみたいになってるの分かる？ ほら、これがうまいのよ。

鶏は1枚肉がこんなに細かいんです。ほら、これで一口に切ればいいだけ。進化してるんですよ、俺の鍋。きのこと煮たらこんなにホロホロなんだよ。これがうまいんだ。やっぱこれ胸じゃなくてももがいいですか？ ももがいいね。ジューシーさがももには勝てないから。胸でやってもおいしいけどね。ちょっとぱさつきっぽくなるから、これだけ。

楽じゃない？ これにそのかおりの蔵と。キャベツのめちゃめちゃ流行ったんだけど、もうそれ以上のもの持ってきました。なぜかと言ったら、僕は案件では絶対に手を抜かない。めちゃくちゃ自信のあるものしかやらないっていうところで、こちらでミツカン、信じてるぞ鍋が完成です。

じゃあ、前日から仕込んでくれたのがあります。なんかポン酢の量がたっぷり。たっぷりね。ちなみに俺はこれ、性格が出ます。でもいい色ですね、すごい。2つの方が半日漬けてるやつで、3つ入ってる方が3、4時間かな。今朝やったから。ああ、半日と3、4時間。2倍ぐらい違うってことか。かおりの蔵、ちょっともったいないからさ。いい色。いい色だね。かおりの蔵だけで漬けました。

おお、いい色ですね。いいよ、すごくいい。タやね。レベルが上がってるよ。うん。上がってる、レベルが。昔は何も持ってこなかったです。しっかり嫁に作ってもらってるのが分かりますね。ほら、うまそうだよ。めっちゃきれい。めっちゃうまそう。俺はね、味玉が好きなんだよね。ちょうどいい。ちょうどいいですけど。こっち半日。うん、そうだ。こっちはちょっと緩いかな。こっち緩い。ああ、その差があったよ。全然やっぱこっち黒いね。

うわあ、おいしそう。あ、こっち。でもこっちいい。いいじゃん。ウケるのはこっちだね。うん。SNSはこっち。うお、トロトロ。上手、上手。ちょっとこう上からかけて。うん。うまそうじゃん。いいね。それでは、こちらでかおりの蔵で作るポン酢味玉の完成です。

じゃあ乾杯。ちょっと欲しくない？ これ酒ないと無理でしょ、これは。これでしょ。楽しみだな、これ。君が作ったからね、これ。緊張するんですけど。本編で出る。なんかこういう感じなんだって思う。いつもリュウジはこういう感じ。

じゃあ卵から。うん。卵ちょっと4時間バージョンからいきますか。じゃあ、いただきます。いただきます。うん、めっちゃうまい。めっちゃおいしいね。あ、合うんだね。合うね。かおりの蔵だけでこんなになるんだ。超うまい。これいっぱい作って漬けときたいわ。そうだね。酒飲みの俺としては、もうちょっと漬かった方がうまいから。半日バージョンやばい。半日バージョンはどうなんだろう？ じゃあ半日をあげましょう。

うん、こっちだ。こっちだね。うまい。めっちゃうまい。やっぱ違うね、漬かり具合が。ご飯に乗せてかっこみたい。いいね。めっちゃおいしい。うまいね。6時間から8時間ぐらい漬けた方がいいってことになるね。そうだね。確かに。これ寝る前にやっとけばね。そうだね。相当いいね。ちょっと漬かった方がつまみとしてはいいと。そうだね。

これもミツカンの提案と、ヒゲの努力で、漬けただけですけど。でもうれしいです。おいしい。長く漬けるんだったらこれぐらい半熟でもいいかもね。だから7分半ぐらいの感じで、ちょっとトロッとしたやつで漬けてもいいかもしんない。うん、確かに。おいしい。

こっちも気になるんですけど。そうね。こっちはかなり薄味で作ってるから、かおりの蔵を。あ、なるほど。これにつけて食べる。そう、これにつけて食べると。ヘルシー鍋ですね。ヘルシー。きのこはヘルシーだからね。ちょっとこのホロ肉が、これをポン酢で食べるっていう寸法でございます。いやあ、うまそう。

じゃあ、えのきからいきますか。えのきから。じゃあ、いただきます。うん、うま。かおりの蔵、合うんだ。合うね。合うんだよ。ちょっと不思議だな。なんで合うんだろう、これ。ペペロンチーノの香りするじゃん。うん。相乗効果生まれてるね。ちょっと香ばしいものに結構合う。ああ、なるほどね。

ホロホロの鶏もじゃあいきますか？ ホロ鶏もいきます。おお、鶏やばいね。うん。鶏ね、やっぱこれぐらい煮込んだことない。鍋ってやっぱ淡白になりがちなんだけども、ポン酢がさ、香りが効くから飽きないんだよ、これ。飽きないね。うん、飽きない。確かに。ちょっと衝撃だな。信じてよかったよ、これ。これを信じてほしい。そうだね。マジで、本当に。

ビジュアルもすごいインパクトあるしさ。ビジュアルは信じられないと思う、みたいな。うん。でも味は信じた。味は信じた方がいいよ。ちゃんとこのペペロンチーノ感もあるしね、ニンニクと。そうなんだ。これがいいアクセントになって、飽きのこない味になってる。

撮影してて思ったんですけど、洗い物がめっちゃ少ない。めっちゃ少ない。あ、確かにそうね。それめちゃくちゃいいな。肉も崩すだけだからね。そうだね。楽なのよ。2人前でやってるんだけど、倍とか3倍とかで大きい鍋でやっても全然大丈夫だから。きのこってこんなうまいんだね。きのこのうま味も出てさ。鶏肉も柔らかくなるし。

だからね、きのこのうま味はスープにいってて、鶏のうま味はスープときのこにいってね。あ、なるほどね。そうそう。だから鶏のだし吸ってるから、きのこが通常の3倍うまい。うまいね。きのこって結構ヘルシー感が出るんだけど、鶏のうま味が移ってるから、結構肉っぽさがあるんだよね。うん、確かに。特にひらたけとかね。これ満足感すごいよ。

これは食べ方もう1個ありまして。これね。お、出た出た。違うんだ。また違うの。至れり尽くせりですね。それは味ぽんとかと違うんですか？ 味ぽんじゃない。味ぽんも別においしいんだけど。そうじゃなくて、このポン酢をいっていただきたいんですよ、私は。ポン酢はやっぱ醤油の味が効くじゃない。これね、他社なんだけどアジシオぱらっとかけるじゃん。なるほど。ぱっとかけるじゃん。塩ポン酢だね。いいですね。おいしそう。これもちょろっと。これでもちょっと食べてください。

めちゃくちゃうまい。うまいよね。これもうまいのよ。香りがふわっとくるね。あっちと全然違うでしょ。うん、全然違う。丸搾りゆずだと結構うま味が効いて、コクっとしてるんだけど、こっちはかなりさっぱりと。そう、さっぱり系。あっさりが好きな人はこういう食べ方もいいんだけど。両方用意して、1つの鍋を2つので食べられるんで、絶対に飽きない、これ。なるほど。これは両方ぜひ。酸味あった方がおいしい。ああ、やっぱ合うね。酸味あった方がいい。うん。鍋だったら酸味合うか。

そうしましたら、雑炊というかリゾットというか、ちょっとやりたいと思うんで、やっていきたいと思います。じゃあ鍋は食べ尽くしましたんで、締め。麺とかでもいいんだけど、おすすめご飯で。ご飯。これちょっとパックご飯用意しましたんで、これ温めてないパックご飯です。こいつを。最近よくやってるやつですね。賛否両論がある、パックご飯を温めずに水にさらしてぶち込むっていうやり方をやる。これ超楽だから。雑炊とかもこれでいいんです。1個、米入れて。

こんな楽しみ方あります。うわあ。そう。味わい。1個作ればもうその日の食事はパラダイス。マジで。これいいね。味玉も前日に仕込んどいたら、酒のつまみになるしね。もう至れり尽くせりよ、こんなの。すごいいいレシピ。めちゃくちゃ考えて作ってる。そうそう。お金いただいてるんで、本当に。そこら辺プロですからね。プロ根性さすがです。

みんなね、YouTuberはなんかお金もらってないように見せるの。俺嫌いなんだよね、あれね。いいじゃん、仕事なんだから。俺プライド持ってやってるからね。だから僕のPR全部いいです。ちゃんとお金もらってる。そう。

うまいな。別に水分追加してないですもんね。そう、水分は追加してません。もう軽く塩振って、味整えて。一瞬でできます。そう、これがね、さっと入れて。いいな。うまいんですよ。こんな感じね。これが食いたかったってぐらいうまい。

おお、出た。これ、なるほど。ちょっとこの酸味とこのだし感を1回し。これが締めです。香りがいい。うわ、香りいい。香りがいいです。うん、やばい。本当うまい。めっちゃうまい。もうちょいやってもいい。うん、もうちょいやってもいい。いや、これうまいな。これだから。ほら、これぐらいだ。結構入れた方がいい。もうさ、さっぱりするよ。これうまい。これうまいでしょ。これめっちゃうまいでしょ。やばい。

卵いらないの？ そう、ここ卵入れない。入れないの。スープにとろみがついてるから。あ、なるほど。結構ベタベタのやつになっちゃうから。はいはい。これはこのペペロンチーノのスープに、かおりの蔵の味を乗せるのが1番うまい。なるほど。計算されてるんですね。そう。このホロホロの鶏肉がたまに入ってくるのがいいね。

しかもこの味の締めを、みんな食べたことない、絶対に。他にはないよ。これね、酸を効かせた雑炊ってみんな食べないのよ。なんだけど実は締めの雑炊にも、味付けとしてめちゃくちゃ合う。合うね。合うの。めちゃくちゃ合うわ。

かおりの蔵三昧ですよ。かおりの蔵すごいです。かおりの蔵三昧ですよ。特徴的に味がしっかりしてて、ゆずの香りが。まるで生搾りの香りが楽しめるっていうのがこの特徴なんだ。比較するわけじゃないんだけど、味ぽんじゃダメなの。うん。おいしいんだけど違うのよ。違うね。そうそう。この鍋はもうかおりの蔵で作っていただきたいし、ゆず絞ったようなさっぱり雑炊になるわけです。これがうまいんですね。本当すごい万能だ。卵漬けてもおいしくなるんですね。うん、そうなんだ。

もうとりあえず買ってやって。これね、かおりの蔵じゃなきゃできないので。ぜひ皆様、今回の味玉、そしてきのこ鍋からのリゾット風の雑炊、全部心に染みますんで、ぜひやってみてください。