Membandingkan 12 Jenis Kuah Nabe Daisho: Kejuaraan Nabe 2026 Ryuji dan "Wanita Tanpa Basa-basi"

Sebagai pasangannya, hadir seorang bintang tamu perempuan yang memanggil Ryuji "anchan" sebagai "Wanita Tanpa Basa-basi". Bintang tamu ini sangat menyukai bumbu nabe instan; setiap tahun ketika ada produk baru, ia pasti memilihnya, dan patokannya adalah "kalau Daisho, pasti tidak salah". Sementara Ryuji belum mencicipi banyak produk, bintang tamu ini sampai berseru "ada yang itu, ada yang ini juga" saat melihat pajangan di kantor pusat. Selama syuting, minuman beralkohol juga disediakan, dan keduanya mulai minum sambil bercanda bahwa standar penilaian mereka mungkin akan berubah. Penilaian menggunakan S sebagai patokan, lalu ditambah tanda plus atau "SS" dan sebagainya.

Yang pertama adalah kuah Hakata Mizutaki, yang disebut sebagai cikal bakal kuah nabe Daisho. Ryuji pertama-tama memuji kemasan Daisho yang sederhana dan memberi kesan "bertarung hanya dengan rasa". Produk ini mengandalkan kaldu ayam yang keruh keputihan.

Keduanya terkejut karena rasanya ringan dibandingkan tampilannya. Mereka membayangkan rasa yang lebih berat dan lengket, tetapi ternyata mudah masuk. Ryuji, setelah menyebut bahwa ia sendiri punya resep mizutaki, menjelaskan bahwa dengan jumlah daging ayam sebanyak ini, kaldunya tidak akan cukup jika dimasak di rumah, sehingga perlu menambahkan kaldu ayam di suatu tahap. Menurutnya, mustahil menghasilkan umami sebanyak ini dari ayam sejumlah itu tanpa memakai kuah nabe instan. Bintang tamu menyoroti bahwa kuah ini tidak mematikan rasa bahan-bahannya dan terasa seperti kaldu ayam yang benar-benar direbus sendiri, tidak dibuat-buat, sehingga terasa mewah.

Yuzu kosho disajikan untuk variasi rasa, dan keduanya mengatakan nilainya naik berkat itu. Bintang tamu merasa meskipun ini mizutaki, ada sedikit nuansa samgyetang, semacam rasa jamu yang tidak menyengat, dan sebagai penggemar samgyetang ia jadi ketagihan. Saat ditanya "Apakah akan membelinya lagi?", ia menjawab "Pasti." Bakso ayam buatan tangan juga dimasukkan, dan tambahan kaldu dari bakso itu turut dinilai positif.

Hidangan kedua adalah kuah nabe tonjiru yang disupervisi oleh "Tachibana", restoran khusus tonjiru di Niigata. Ryuji mengingat restoran itu sebagai tempat yang memasukkan banyak bawang bombai, dan ia bahkan pernah mencoba meniru tonjiru restoran tersebut. Menurut karyawan, biasanya bawang bombai dimasukkan ke kuah yang sudah dipanaskan, tetapi atas keinginan pemilik restoran, bawang bombai dimasukkan sejak kuah masih dingin, dan itulah kuncinya. Tonjiru restoran itu dikenal kental, tetapi jika langsung dijadikan nabe akan terlalu berat, sehingga dijelaskan bahwa mereka berkali-kali berdiskusi dengan pemiliknya untuk mempertahankan unsur-unsurnya sambil menyesuaikannya untuk nabe.

Bumbunya mantap, dan keduanya berkesan "ini tonjiru dalam bentuk nabe". Bintang tamu menganggapnya tipe "lauk untuk makan nasi" dan berkata ingin menambahkan mentega pada zosui penutupnya. Di kemasan tertulis ramen tonjiru sebagai penutup, dan keduanya berbincang bahwa sepertinya enak jika dibuat ala ramen miso.

Di sini penilaian mereka berbeda. Bintang tamu menempatkannya sebatas nabe untuk teman nasi, sedangkan Ryuji sangat terkesan karena "rasanya seperti ramen miso buatanku sendiri" dan memberinya S+. Menurutnya, ia jarang menemukan kuah nabe seenak ini. Sambil bercanda bahwa ia malah jadi ingin membuat ulang sendiri sehingga "ini bakal jadi saingan", ia menjelaskan alasannya: untuk membuat rasa ini di rumah, perlu menyiapkan beberapa jenis miso dan kaldu, jadi bagus bahwa semua itu bisa dicapai dengan satu kantong.

Hidangan ketiga adalah kuah nabe yakitori berkuah hitam, yang diperkenalkan karyawan sebagai "super inovatif" dan dikembangkan oleh karyawan muda. Ini produk orisinal yang mewujudkan citra yakitori dalam bentuk nabe; daging ayam dan daun bawang dipanggang terlebih dahulu sebelum digunakan. Kalau tidak terlalu mementingkan detail, bisa dipanggang di wajan lalu kuahnya dituang, atau dipanggang langsung di satu panci. Keduanya belum pernah melihat hidangan yakitori yang direndam dalam kuah dan tidak bisa membayangkan rasanya.

Setelah dicicipi, ternyata rasanya ringan padahal mereka mengira akan lebih manis, dan keduanya memuji habis-habisan. Ryuji juga menggambarkannya bergaya Jepang, mirip kuah soba. Ia terkejut karena rasanya seperti yakitori bakar arang padahal hanya dipanggang di wajan; saat ia bertanya kepada karyawan, ternyata aroma arang ditambahkan dan kesan gosongnya pun direproduksi.

Sebagai penutup, diusulkan oyakodon. Ryuji terkejut karena belum pernah mendengar oyakodon sebagai penutup nabe, dan setelah mencicipinya ia menilai rasanya seperti "oyakodon restoran spesialis". Bintang tamu berkata "bakal beli berulang-ulang", dan memberi nilai SS, lebih tinggi dari Ryuji. Produk ini baru saja debut, dan masa larisnya baru akan dimulai.

Ryuji mengatakan bahwa karena rasanya tidak ada di tempat lain dan tidak bisa dibuat di rumah, produk ini "hanya punya nilai untuk dibeli", dan ia menyoroti bahwa kuah ini cocok baik untuk teman minum maupun untuk penutup. Ia juga menyebut bahwa mungkin soba pun bisa dimasukkan sebagai penutup. Lebih lanjut, ia mengatakan bahwa langkah memanggang terlebih dahulu memakan waktu dan bisa jadi faktor yang membuat produk sulit dijual, tetapi mereka tetap meminta konsumen melakukannya demi kelezatan, dan dari situ ia merasakan kepercayaan diri. Keduanya sepakat bahwa proses memanggang ini sebaiknya tidak dilewatkan.

Hidangan keempat adalah kuah nabe kari yang disupervisi CoCo Ichibanya, dengan isian kubis dan bayam, topping populer di CoCo Ichi. Ryuji juga mengatakan bahwa di CoCo Ichi ia selalu menambahkan bayam. Menurut karyawan, produk ini sudah 16 tahun sejak diluncurkan dan telah diperbarui empat kali. Bersama nabe kari keju yang dipajang di belakang, produk ini diperkenalkan sebagai pilihan yang bagus untuk makan beramai-ramai.

Ryuji menunjukkan bahwa ia mengira kari CoCo Ichi pada dasarnya encer dan pedas, tetapi kuah nabe ini kental. Bintang tamu mengatakan bahwa pada bumbu nabe instan, terkadang memasukkan bahan berasa kuat bisa mengubah rasa kuahnya secara keseluruhan, tetapi kuah ini tidak banyak berubah, sehingga setiap orang bisa memasukkan isian favoritnya, dan ia ingin membeli sekitar tiga kantong untuk dimasak di panci besar. Mereka juga mencoba kentang yang dipanaskan di microwave.

Penilaian keduanya sama. Bintang tamu menegaskan bahwa rasanya enak, tetapi ini bukan "kuah untuk peminum" yang ia cari, dan jika ditanya apakah bisa dimakan terus tanpa bosan, di tengah jalan ia jadi ingin mengubah rasa dengan berbagai cara. Ryuji mengatakan kuahnya lebih kental dari dugaannya dan unsur karinya lebih kuat dibanding unsur nabe, sehingga sebaiknya sedikit lebih condong ke nabe. Nabe adalah hidangan untuk menikmati sayuran berdaun pelan-pelan, sedangkan kuah ini justru lebih cocok dengan kentang, wortel, dan bawang bombai. Karena itu, kesimpulannya adalah "untuk kejuaraan nabe, agak lemah".

Hidangan kelima adalah nabe berisi udang, dan keduanya tidak tahu apa itu. Ternyata ini adalah nakkopse, masakan Korea. Ryuji terkejut Daisho mengeluarkan hidangan yang "belum terlalu dikenal luas", dan mengatakan ia merasakan kepercayaan diri mereka untuk menyuguhkannya kepada mereka. Bintang tamu adalah penggemar makanan laut.

Setelah mencicipi, Ryuji merasa rasanya lebih mirip masakan Thailand daripada Korea. Tidak terlalu pedas, ada rasa manisnya juga; rasanya manis-pedas. Ryuji berkata terus terang bahwa produk ini terlalu berani dan mungkin tidak akan laku, tetapi rasanya enak sekali, dan akan mengena bagi penyuka masakan Vietnam atau Thailand. Bintang tamu juga mengatakan ini pertama kalinya ia mencicipi bumbu nabe instan dengan rasa seunik ini.

Yang disebut Ryuji sebagai hambatan adalah bahan-bahannya. Nabe ini menggunakan jeroan sapi, udang, dan gurita, tetapi biasanya orang tidak membeli makanan laut khusus untuk nabe, sehingga menurutnya banyak orang yang tidak akan membelinya begitu melihatnya. Meski begitu, keduanya berkata "jangan dihentikan walaupun tidak laku, kami akan membelinya", dan Ryuji mengatakan bahwa sikap tidak menjilat selera massa adalah hal yang ia sukai dari Daisho. Karena aroma udangnya sangat cocok, muncul juga pendapat bahwa bagi yang tidak ingin membeli udang, udang kering pun sepertinya bisa digunakan.

Mereka juga berbincang bahwa menyenangkan rasanya menemukan produk di supermarket yang mungkin tidak disukai semua orang tetapi sangat mengena bagi diri sendiri, dan produk ini tipe yang akan laku di Kaldi. Nilainya di atas S. Meskipun hambatannya tinggi dari segi harga bahan, rasanya begitu enak sampai hal itu tidak lagi penting. Kesimpulan Ryuji: rasa ini tidak bisa dibuat di rumah, dan hanya untuk mengumpulkan bumbunya saja sudah melebihi harga produk ini, jadi belilah dengan perasaan seperti sedang berwisata ke luar negeri.

Hidangan keenam adalah kuah nabe shoyu seabura (lemak punggung babi); aroma bawang putihnya kuat, dan di kemasannya tertulis "minyak bawang putih ekstra kental". Diperkenalkan bahwa bahannya relatif sedikit dengan kubis sebagai bahan utama, sehingga bisa dibuat dengan murah.

Namun setelah dicicipi, rasanya tidak sekuat aromanya; ini kuah nabe biasa yang bisa dimakan terus. Mereka juga menyiramkan kuahnya pada hidangan penutup, tetapi dijelaskan bahwa kuah ini dirancang untuk direbus lama, sehingga mereka sepakat sebaiknya direbus sedikit lebih lama. Keduanya mendapat kesan bahwa ini nabe shoyu yang jauh lebih ringan daripada yang dibayangkan penonton, dan heran mengapa di sini justru mundur padahal sebelumnya produk-produknya begitu berani.

Penilaian untuk produk ini adalah yang paling keras dalam episode ini. Bintang tamu mengatakan bahwa orang yang tertarik pada kemasan bernuansa kedai ramen menginginkan rasa yang lebih ekstrem, dan ia mengharapkan sesuatu yang membuatnya ingin berkata "yang bikin ini bodoh ya?", lalu menyebutnya "ciut". Ryuji juga menunjukkan bahwa rasanya bukan seperti yang bisa dibayangkan dari kemasannya, hanya sebatas nabe shoyu biasa yang ditambah bawang putih dan minyak, sehingga mengecewakan. Ia juga mengatakan bahwa keluarga tidak akan makan nabe seabura bersama-sama, jadi produk ini seharusnya menjadi produk yang dimakan hanya oleh orang-orang yang memang ingin memakannya, dan bahkan sampai berkata "sama sekali tidak bisa kuterima" dan "malah aku ingin membenahinya sendiri". Di sisi lain, ia menambahkan bahwa produk ini bagus untuk orang yang ingin makan nabe shoyu beraroma bawang putih, dan berkata bahwa karena sejauh ini mereka terus memuji, bagus juga ada produk seperti ini yang muncul.

Hidangan ketujuh adalah kuah untuk shabu-shabu sayuran ala malatang. Kuah ini menggunakan rempah secara mantap dan dirancang agar aromanya bisa dinikmati sejak dididihkan; meskipun untuk shabu-shabu, tidak perlu saus cocolan, cukup dimakan bersama kuahnya.

Keduanya menilainya enak. Ryuji memahami alasan produk ini dibuat untuk shabu-shabu dan bukan sebagai nabe malatang: karena rasanya mantap, daging sudah menyerap rasa kuah hanya dengan dicelupkan ala shabu-shabu. Sebagai variasi, diusulkan saus cocolan ala tom yam menggunakan tomat, lemon, dan daun ketumbar, dan keduanya berkomentar bahwa rasanya mirip tom yam kung. Mereka juga menyinggung bahwa ada kedai malatang yang menyediakan pilihan kuah tomat. Daun ketumbar sangat cocok, dan mereka menyebutnya topping wajib.

Ketika bintang tamu berkata sepertinya enak juga jika ditambah susu kedelai, karyawan menjelaskan bahwa kuah ini berjenis konsentrat dan dirancang agar bisa diencerkan dengan susu kedelai atau lainnya sebagai pengganti air sehingga kuahnya bisa dinikmati berlimpah. Penilaian keduanya sama; bintang tamu menghargai bahwa susu kedelai tidak dimasukkan sejak awal sehingga bisa divariasikan sesuai suasana hati. Soun, ayam, babi, sapi, dan lainnya juga cocok, dan bintang tamu berkata ingin memasukkan daging domba. Ryuji mengakui bahwa produk ini punya alasan keberadaan yang cukup, tetapi dari segi nilai keseluruhan kelezatan dan kemudahan penggunaan, ada aspek yang kalah dari produk lain. Lalu ia mengusulkan bahwa mungkin lebih baik produk ini tidak dibatasi untuk shabu-shabu, melainkan dipasarkan sebagai "kuah malatang, yang juga bisa jadi nabe dan bisa untuk shabu-shabu".

Karena hidangan pedas terus berturut-turut, di sini Häagen-Dazs disajikan sebagai penetral rasa. Keduanya memakannya sambil berkata bahwa Häagen-Dazs bukan penetral rasa, melainkan hadiah setelah bekerja keras.

Hidangan kedelapan adalah Shiromaru Motoaji yang disupervisi Hakata Ippudo. Menurut karyawan, Akamaru Shinaji sudah dirilis lebih dulu sekitar lima tahun lalu, dan dengan memanfaatkan teknologi yang dikembangkan di sana, mereka membuat Shiromaru yang menghadirkan cita rasa tonkotsu. Ryuji mulai makan dengan ragu, berkata "ada bagian diriku yang sama sekali tidak percaya".

Setelah dicicipi, ada nuansa tonkotsu dan rasanya creamy. Ryuji menggambarkannya sebagai "susu kedelai babi", dan jika dianggap seperti itu, menurutnya enak sebagai nabe. Mi tipis disiapkan sebagai penutup, dan ia berkata lebih menyukainya dibanding nabe bergaya ramen yang pernah ia makan sejauh ini, serta jika kuahnya menyusut saat penutup, kekentalannya akan lebih sesuai seleranya.

Dalam penilaian, bintang tamu berkata "sebagai kelezatan kuah nabe, nilainya lebih tinggi lagi", tetapi menunjukkan bahwa ini bukan Ippudo. Ryuji, yang juga sangat menyukai Ippudo, berkata agar orang memakannya bukan sebagai rasa Ippudo, melainkan sebagai nabe yang mirip Ippudo. Ryuji mengatakan secara pribadi ia lebih suka jika sedikit lebih condong ke ramen. Bintang tamu berkata ingin melengkapinya dengan memanggang sesuatu lalu menambahkannya seperti pada nabe yakitori, dan menurutnya Daisho pasti bisa melakukannya. Kesimpulannya, jika ingin makan nabe dengan kuah tonkotsu yang creamy, produk ini "layak".

Hidangan kesembilan adalah rasa tori paitan Kyoto yang disupervisi Tenkaippin, dan keduanya terkejut dengan tingkat kemiripan aromanya. Ryuji menduga kuah ini dibuat dari babi dan ayam. Karena ini bumbu nabe instan, wajar saja jika rasanya lebih encer, tetapi cara rasanya tertinggal di mulut sangat khas Tenkaippin.

Di sini karyawan memperkenalkan "Tenkaippin Kanshu Kotteri no Moto" (bumbu kental supervisi Tenkaippin) yang dijual terpisah. Produk ini dibuat menanggapi suara yang menginginkan rasa lebih kental. Ryuji menduga bahwa dengan standar kemasan pouch, kuah tidak bisa dibuat kental, sehingga hal itu diwujudkan dengan kantong terpisah, dan karyawan membenarkannya. Jika dipanaskan sebentar, kuahnya akan mengental. Begitu dimasukkan, keduanya berseru "ini Tenichi!", dan Ryuji menilai "jauh lebih enak yang ini". Meski begitu, ia mengatakan bahwa kekentalannya tidak sampai membuatnya tidak layak sebagai nabe, dan untuk penutup cukup memasukkan mi rebus lalu merebusnya sampai bergolak sedikit.

Penilaian dilakukan dengan menyertakan kotteri no moto. Bintang tamu mengatakan bahwa ini soal selera; memang berat jika dimakan terus-menerus, tetapi rasanya begitu enak sehingga meskipun tidak habis sampai akhir, ia tetap ingin mencicipi satu suap, jadi bagi penyuka rasa kuat ia ingin bumbu itu sudah dimasukkan sejak awal. Ryuji menilai tinggi rasa dan tingkat kemiripannya, tetapi mempertanyakan berapa banyak supermarket yang menjual produk ini, dan bertanya apakah tidak bisa dijual sebagai satu set. Saat menanyakan harganya, ternyata 120 yen, dan ia berkata kalau begitu, cobalah sekali.

Hidangan kesepuluh adalah kuah Hakata motsunabe rasa shoyu yang disebut bintang tamu sebagai "favorit utama". Bintang tamu adalah pelanggan setia yang memakannya setiap musim dingin, dan menurut karyawan, produk ini tampaknya adalah nabe Daisho dengan penjualan nomor satu di Jepang, dan sudah 35 tahun sejak diluncurkan. Bintang tamu sudah bicara dengan penuh semangat bahkan sebelum makan. Bumbu motsunabe ada yang rasa miso dan shoyu; ia termasuk kubu shoyu, dan di antara berbagai motsunabe shoyu yang pernah ia makan, menurutnya inilah shoyu yang paling mendekati rasa asin dan tidak manis. Ryuji belum pernah mencicipinya, dan bintang tamu berkata kepadanya bahwa ia "sudah rugi separuh hidup". Karyawan menjelaskan bahwa selain jeroan, kuah ini juga cocok hanya dengan daging babi, dan cocok dengan bahan apa pun.

Setelah mencicipi, Ryuji terkejut dengan kesederhanaannya dan mengakui "ini enak". Bintang tamu berpendapat bahwa motsunabe adalah nabe untuk menikmati kubis, dan kuah ini dirancang agar cocok dengan manisnya kubis dan lemak jeroan. Muncul pula penilaian bahwa tidak ada rasa manis yang dibuat-buat, seperti kaldu yang dibuat dengan cermat. Ryuji menggambarkan bahwa rasa shoyu-nya tidak menonjol, seperti shoyu asin ringan (usukuchi) dengan kaldu yang terasa kuat. Sebagai penutup, disajikan mi champon yang direbus dengan kuahnya, dan ada juga yang berkomentar rasanya seperti tantanmen tanpa kuah. Bintang tamu berkata biasanya ia membuat zosui dengan hanya menambahkan telur. Keduanya berkata mi tipis juga sepertinya cocok, dan "lebih enak daripada kedai motsunabe yang kurang becus".

Dalam penilaian, bintang tamu memberi nilai "SS+" yang sebenarnya tidak ada dalam peringkat, dan menyatakan bahwa produk ini mengungguli nabe yakitori. Menurut keduanya, rasanya sangat lugas dan pantas menjadi standar dasar, ibarat pukulan yang sudah terlihat datang tetapi tetap saja kena. Ryuji juga memberi S+, dan berkata ia jadi tersadar bahwa alasan nabe Daisho selalu ada di supermarket adalah "karena rasanya enak, makanya laku". Bintang tamu berkata jika bumbu motsunabe Daisho tidak ada, ia akan berhenti makan motsunabe sama sekali, dan meminta agar produk ini jangan sampai dihentikan.

Yang terakhir adalah kuah nabe ayam sansho dan kuah nabe kimchi yang disupervisi Ryuji. Ryuji memperkenalkannya dengan bercanda sebagai "kuah nabe yang lahir dari pelecehan kekuasaanku", dan bintang tamu membalas, "Belajarlah cara yang bukan pelecehan kekuasaan supaya hasilnya tetap sama." Kedua produk ini kembali dibandingkan dalam kondisi lidah mereka sudah terlatih setelah mencicipi banyak nabe.

Nabe kimchi ini mengambil citra Korea, dengan kaldu sapi yang terasa kuat. Bintang tamu, setelah menyebut bahwa bumbu nabe kimchi itu manis sehingga menjadi yang paling tidak ia sukai di antara bumbu nabe instan, berkata bahwa yang ini adalah favoritnya. Ia tidak menyanjung, dan sebisa mungkin ia tidak ingin memuji abangnya, tetapi yang ini benar-benar enak. Alasannya adalah karena rasanya seperti "masakan di rumah nenek", sama dengan sup jjigae yang dulu dibuat neneknya. Ryuji juga berkata bahwa baginya, rasa yang terasa seperti jjigae pasti adalah ini, dan mungkin itu rasa masakan rumahnya sendiri, hal yang tidak ia sadari sebelumnya. Tampaknya ada orang yang merasa ini berbeda dari nabe kimchi yang mereka bayangkan, tetapi bagi yang cocok, mereka akan sangat ketagihan.

Karyawan melaporkan bahwa hingga September penjualannya telah menembus 200 ribu. Di antara bumbu nabe kimchi, saat ini produk tersebut berada di peringkat kedua, sedangkan ayam sansho berada di peringkat pertama dalam kategori nabe ayam dan lebih laku dibanding nabe ayam Daisho sebelumnya, termasuk mizutaki. Bintang tamu berkata luar biasa bisa menang sebesar ini dengan nama yang nyeleneh sampai tidak jelas nabe dari daerah mana.

Setelah mencicipi nabe ayam sansho, bintang tamu merasakan kemiripan dengan nabe yakitori. Tidak terlalu manis, sansho-nya cukup terasa, dan meskipun ini nabe yang lebih condong ke makanan kegemaran, seperti menyantap camilan teman minum, produk ini tetap laku. Bintang tamu menduga bahwa bumbu nabe instan sering dimakan bukan hanya bersama keluarga, tetapi juga dalam acara minum sesama orang dewasa, dan berkata bahwa penting untuk mengena pada segmen tertentu. Ryuji menanggapi bahwa jika mengena pada segmen tertentu, pembelian ulangnya banyak, dan seperti nakkopse, terus beredar di komunitas yang sempit juga penting. Karyawan berkata produk ini akan dirilis lagi tahun ini, dan keduanya bercanda ingin ikut campur dalam rapat perencanaan produk berikutnya.

Ketika ditanya mana yang lebih disukai, bintang tamu memilih kimchi. Kalau hanya sekitar satu mangkuk, ia lebih suka rasa ayam sansho, tetapi jika sebagai nabe yang dimakan pelan-pelan sambil terus dipanaskan ulang, ia memilih kimchi. Alasannya, ayam sansho ternyata cukup ringan, tetapi aroma sansho-nya autentik dan tertinggal di mulut, sehingga mungkin akan membuat bosan di tengah jalan.

Termasuk hidangan penutup nabe, hari itu mereka mencicipi 12 jenis. Sebagai yang paling berkesan, keduanya menyebut nabe yakitori. Bagi bintang tamu, kuah motsunabe adalah sosok yang menenangkan dan stabil seperti "pacar yang sudah dipacari belasan tahun", dan Ryuji membalas "sudah seperti menikah". Ada juga yang berkata nabe tonjiru dan mizutaki di awal juga bagus. Tentang motsunabe, mereka mengenang bahwa dari segi rasa, mereka dibuat sadar bahwa inilah raja motsunabe, dan produk ini punya wibawa.

Pada akhirnya, favorit keduanya adalah motsunabe dan nabe yakitori. Sambil mengakui bahwa banyak produk lain yang juga enak, termasuk kimchi, dan ada pula yang sedikit mengecewakan, mereka menutup dengan mengatakan bahwa memasak dan mencicipi nabe sebanyak ini dalam satu hari tidak mungkin terwujud tanpa banyak bantuan, dan itu adalah pengalaman yang mewah. Ryuji mengajak orang-orang yang akan membeli kuah nabe saat cuaca mulai dingin agar menjadikan perbandingan ini sebagai referensi untuk menemukan rasa baru.