SUSURU稱為「最好吃」的家系拉麵，Ryuji親自確認杉田家 千葉祐光店

在店裡，兩人先用啤酒乾杯。同行者說「只拍拉麵店還是第一次」，Ryuji回答「就這一家。不去別的地方」。不過如後文所述，影片最後還是出現了另一家店。

點餐方面，Ryuji點了味玉蔥叉燒，同行者點了加量菠菜。桌上擺著大蒜、醋和醬油（Ryuji推測是給餃子用的），以及看起來像醋薑片的佐料。蔥叉燒的蔥並不是放在碗上，而是另外送來、由自己加上去的形式，兩人對此有些意外。麵條點的是偏硬。

喝下湯之後，兩人立刻接連說著「好吃」「太扯了」。吸了一口麵的Ryuji說「這是家系裡最好吃的」，接著又說「咦？有這麼好吃嗎？」。同行者也回應「真的很好吃」，但表示下次來的時候也許會點味道再濃一點。Ryuji聽了之後，評價同行者是重口味派。

對於標準口味，兩人的感想有所分歧。同行者覺得油沒有想像中那麼多，完全不會膩。Ryuji則覺得以自己來說油還滿多的，味道也相當濃。兩人最後的結論是，每個人的感受各不相同。

Ryuji自己點的是普通口味，並回顧說如果點了偏濃，自己應該會受不了。他也表示，標準口味可以享受各種調整變化，所以或許這樣才好。

途中，Ryuji把另外裝盤的蔥叉燒的蔥加到碗裡。這是帶有辣味的蔥，他本人原本就預料一定很搭，吃了之後說「絕對是正確答案」。

看起來像醋薑片的佐料其實是生薑。不甜，味道鹹鹹酸酸的，Ryuji推測這應該是配白飯吃時用的。接著，他說想讓味道更有衝擊力，又加了大蒜。同行者說自己可能比較喜歡加了大蒜的味道，Ryuji在後半段也表示大蒜多加一點比較好吃，又再加了一些。

另一方面，同行者決定把蔥留到最後才加，理由是先加的話湯會變成蔥的味道。Ryuji對此評價說「真講究耶」。

關於麵條，Ryuji肯定這家店點偏硬就真的會端出很硬的麵這一點，因為也有些店即使點了偏硬，麵也完全不硬。同行者則表示自己吃得慢，偏硬反而比較好。

叉燒是里肌肉，口感柔軟，而且確實有經過炙燒。Ryuji認為，同行者討厭五花叉燒，所以正因為是里肌才會覺得格外好吃。味玉是溏心的，入味十足，吃了味玉的同行者表示能理解SUSURU推薦的理由了。兩人也很好奇SUSURU是怎麼客製化的，Ryuji推測他應該不是吃普通口味。

同行者的加量菠菜，份量多到讓人想拍照。吃著吃著，他們發現裡面混著口感爽脆的葉子，兩人討論是不是也加了小松菜。也有人提到能吃到很多蔬菜真好。

另外點的特製餃子帶有冰花，兩人都評價「好吃」。同行者說餃子皮的麵皮很好吃，Ryuji也說自己很輕鬆就吃完了。

Ryuji邊吃邊談起自己與家系拉麵的關係。他年輕時只吃家系拉麵，但後來漸漸覺得太膩，就不再吃了。他表示，這次是隔了很久再吃家系，吃到了品質很高的拉麵。

關於與其他家系拉麵的差異，他認為常見的連鎖家系拉麵比較粗獷一些，相對而言杉田家則有一種格調。同行者也同意，這不是那種只要把味道弄濃、加油進去就好的做法。

Ryuji說，千葉其實是拉麵的激戰區。他也回顧說，來到千葉的知名店家，這裡可能是第一次。兩人也提到SUSURU多次造訪千葉這家店。據說店內還貼著SUSURU的貼紙。

同行者吃得很慢，表示這家店不會讓人有被催促的感覺，這點很好。有些店並非如此，有時會一邊覺得過意不去一邊趕著吃。同行者也談到小學營養午餐時的往事：自己是那種在大家都收拾完之後，才自己把餐具拿下樓的孩子。雖然吃得慢很不好意思，但從以前就沒辦法吃得快。

Ryuji則相反，吃得很快。他回顧說，以前會抽菸，在公司餐廳很快吃完就馬上去抽菸休息。這天Ryuji也幾乎全部吃完，等著同行者吃完。

接近尾聲時，提到店家的社長是Ryuji的粉絲，有一段時間還把Ryuji的書擺在店裡展示。Ryuji表示，能被這麼好吃的拉麵店認識，真的非常感激。離開時，他與店裡的人互相打招呼，並告訴對方「大力讚賞」。

儘管說過「就這一家」，影片最後還是加入了移動到山岡家的畫面。Ryuji吃了一口，雖然說「油很多」，但仍評價味噌超級好吃，並表示久違地吃到這個，對人生來說絕對是壓倒性的加分。影片在他發表這段感想的途中結束。