在壽司郎實際品嚐「至高爆紅菜單」　「おたマヨ」和薯條能玩出多少花樣

店內的大型螢幕「Digiro」上，只要點了聯名菜單，就會播放安元的聲音。內容包括「感謝您的點餐。今天也請好好享受一整天」之類的語音，以及一段唱著要隨心所欲大吃的簡短旋律。安元本人表示：「我在搞不太清楚狀況的情況下，像哼歌一樣唱了一段。」

Digiro本身對兩人來說也很新鮮。看到魚兒悠游、如同水族館般的畫面以及地圖顯示，兩人興奮地說：「大人都這麼high了，要是小時候的話不知道會怎樣。」對於在畫面上點選感興趣的壽司料就會送上來的機制，他們也感到驚訝，並談到迴轉壽司在這10年、20年間有了很大的進步。

首先是鬢長鮪魚腹肉。上面鋪滿了蔬菜，並淋上據說是其中一人構思的鹽味醬汁。兩人都說「說不定比之前試吃的時候還好吃」，並評論這次鹽味醬汁的味道更為俐落，也很適合配酒。

接下來的比目魚鰭邊肉，是其中一人表示個人最喜歡的一道。調味和鬢長鮪魚腹肉幾乎相同，但加上比目魚鰭邊肉特有的油脂與Q彈的嚼勁，印象就不一樣了。關於酸味與爽脆口感，兩人表示「展現了創意壽司的優點」，認為放上蔬菜是有意義的。他們一開始還懷疑迴轉壽司能不能放這麼多蔬菜，不過壽司郎方面配合了他們的要求。

鮪魚納豆是在醃漬鮪魚和納豆上放上大蒜片。鮪魚納豆本身並不稀奇，但兩人說很少見到放這麼多大蒜的。可以直接吃，也可以滴一點醬油。他們強調：「也許你會覺得不過就是蒜片，但其實效果超級明顯。」也請據說吃遍各地納豆的同行者試吃。據說和醃漬鮪魚也很搭。

おたマヨ是加入了大蒜、胡椒、培根，類似蒜味美乃滋的調味料，被形容為「男生會喜歡的那種」。這是在他們頻道中多次介紹過的東西，這次由壽司郎採用。

這道菜的由來，是壽司郎的炸蝦、天婦羅等炸物本來就很好吃，於是其中一人提議想搭配おたマヨ。由於是在店內現炸，蝦子是熱的，這點備受好評，甚至出現了「最高傑作」這樣的說法。吃法則因人而異，Ryuji推薦淋一點甜醬，另一人則推薦滴一點醬油。

還有一道在上等星鰻旁附上鹽和檸檬的「鹽味星鰻」。兩人說擠上檸檬後香氣完全不同，並評論這是品質很好的星鰻。吃到一半時Digiro開始了遊戲，結果兩人都輸了。

聯名菜單中最簡單的，是薯條配上大量おたマヨ的一道。おたマヨ的份量多到「根本不可能用完」。沾薯條是標準吃法，但這一集的主題在於如何把裸露的おたマヨ運用在其他菜色上。

兩人對壽司郎的薯條本身評價很高。炸得很透、口感酥脆，據說越細越好吃。他們還說「壽司郎變成居酒屋了」，表示只要擺著薯條和おたマヨ，酒就停不下來。

兩人呼籲，如果有他們沒想到的用法，請告訴他們。因為在過去的聯名中，也有很多人用了他們意想不到的方式，從觀眾身上學到很多。

作為可能和おたマヨ很搭的候選，有肉丸軍艦、炸浸茄子和漢堡排。

肉丸軍艦本來就是放了美乃滋的商品，他們再加上おたマヨ。兩人都對肉丸本身的美味感到驚訝，說「只當成兒童餐太可惜了」「完全沒注意到」。漢堡排握壽司是一塊漢堡排配兩個醋飯的形式，他們覺得很有趣，說這是「不是迴轉壽司就不會有」的菜色。溫熱的漢堡排直接吃就很好吃，放上おたマヨ也非常美味。

此時其中一人回顧說，這正是「只要有おたマヨ就能做出各種變化」這個構想所期待的發展。對愛喝酒的人來說，高球很快就會送來，也被列為令人開心的一點。

作為「挑戰組」嘗試的是炸浸茄子。茄子本身水嫩多汁很好吃，他們甚至說不放おたマヨ可能也很好吃。感想是終於明白它為什麼會在菜單上了。

接著是據說事先做過研究的炸赤魷。這是他們認為同為炸物應該會很搭的組合，獲得「酒鬼的味道」「會喝下驚人份量的酒」等好評。兩人表示重新認識到副餐菜單的趣味。

途中的Digiro遊戲抽中了獎品，送來了一個迷你束口袋。兩人似乎也不知道有這種會出獎品的機制。

其中一人在店內重現了向壽司郎提議時被說「這個請等一下」的點子。就只是把おたマヨ直接放在醋飯上而已。本人說「我覺得光這樣就很好吃」，另一人則一邊笑著說「太蠢了」一邊吃，並承認「好吃」。據說加上七味粉也不錯。

話題接著轉到若要把這個點子應用在壽司料上，鮭魚應該不錯，於是他們以おたマヨ取代醬油放上去試吃。他們還發現醋飯小一點的話，おたマヨ的味道能更均勻地遍布整體。

他們接著陸續列出蟹肉沙拉、干瓢卷、星鰻小黃瓜卷、鮪魚、豆皮壽司等似乎會很搭的品項。只有梅子小黃瓜卷因為「好像有點不對」而被排除。

干瓢卷搭配了おたマヨ和七味粉。據說甜甜的干瓢加上和胡椒不同的七味粉辛辣感，非常好吃。吃星鰻小黃瓜卷時，他們說很能理解裡面為什麼要放小黃瓜，並評論這是「迴轉壽司才有的享受方式」。至於鮪魚，和美乃滋組合後會有類似韃靼的感覺，更能吃出鮪魚的甜味。

被問到什麼不搭時，其中一人雖然表示已經吃飽沒辦法試，但預測真鯛天婦羅絕對會很搭。兩人的結論是：おたマヨ放在任何壽司料上都很好吃，而只要手邊有薯條和おたマヨ，就能玩出各種花樣。

最後，他們分食了工作人員推薦的拉麵。麵條大約是中粗麵，豬骨風味十足，湯頭和麵條都很不錯。感想大意是：能以這個價位吃到的話，算是好吃。

兩人回顧這次的聯名，稱之為「超級棒的聯名」。壽司郎實現了他們想做的事，花了這麼多時間是值得的。活動將在所有都道府縣的店舖實施（被問到店舖數時，出現了大約「660」這樣的數字）。另外補充說明，雖然不是所有店舖都有Digiro，但菜單的味道是一樣的。自5月20日起在全國的壽司郎開賣，兩人呼籲大家來吃聯名菜單，並用薯條的おたマヨ來玩出花樣。他們也表示，這是迴轉壽司才能做到的玩法。

他們也提到了先前影片的拍攝。當時是在造訪的店舖事先什麼都沒告知就進行拍攝，剪輯完後再確認能否公開，如果不行就打算不發布。其中一人表示，願意讓他們公開的壽司郎真的很有雅量。此外也談到，因為稱讚了加泰隆尼亞烤布蕾，感覺銷量好像因此提升了。

根據在場的壽司郎方面說明，醋飯是由機器（醋飯機器人）捏製的。即使米的含水量一年四季都在變化，也會透過機器調整，使硬度保持一致。機器人還具備將醋飯加熱至接近人體溫度的功能，雖然只是一點點，但由於很難讓所有客人都吃到人體溫度的醋飯，因此盡量讓醋飯保持溫熱的狀態。

壽司郎原本是從大阪一家小小的立食壽司店起家，據說還保留著當年作為職人店舖時的講究。他們說明，即使在不知道創辦人曾親手捏壽司的員工之間，哪些部分絕對不能妥協，也像口耳相傳般流傳著。

Ryuji對此表示，他雖然也喜歡用心講究的壽司店，但能隨興輕鬆走進去的迴轉壽司也很重要。這並不是哪一方比較高級的問題，無論是講究到極致，還是在有限的條件下做事，都各自需要技術與努力。他表示，若非如此，不可能在約40年間發展到數百乃至超過千家的店舖規模。他也補充說，自己對創辦人當年捏的壽司真的很感興趣。

最後端上來的是沾鹽和山葵吃的星鰻，以及用星鰻骨熬煮濃縮製成的甜醬汁。據說明，這醬汁濃縮了相當多星鰻的鮮味，影片在兩人品嚐之中結束。