무인양품 '식물 발효액 헤드 스크럽'을 성분으로 읽다: 주성분은 소금, 세정 성분은 순하다

먼저 다룬 것은 2026년 2월 26일 료힌케이카쿠가 낸 보도자료다. 이에 따르면 이 제품은 '천연 유래 성분 100%'를 고집한 스킨케어 발상의 헤어케어 시리즈의 신제품이다. 주 1~2회, 두피 상태에 맞춰 샴푸 전에 사용하는 스크럽 타입으로, 천연 유래 스크럽이 두피의 묵은 각질과 냄새의 원인이 되는 피지 오염을 제거한다고 설명되어 있다.

카즈노스케는 무인양품의 식물 발효액 헤어케어 시리즈를 높이 평가한다. 시판 제품 중에서는 상당히 상위권의 품질이며, 십수 년 전이라면 살롱 전용 제품이어도 이상하지 않을 수준이라고 한다. 가격이 1,000엔 이하는 아니지만 그 품질은 무시할 수 없다고 말했다.

한편 '천연 유래 성분 100%'라는 표현에 대해서는 '말장난'이라고 지적한다. '천연 성분'이라고 쓰면 화학 합성을 포함하지 않는다는 인상을 주지만, '천연 유래 성분'은 유래만 천연이면 된다. 예를 들어 석유는 천연자원이므로 석유에서 화학 합성한 성분도 천연 유래 성분이라고 부를 수 있다. 보도자료의 주석에도 '천연 성분을 화학적으로 반응시킨 성분을 포함한다'고 적혀 있다. 그래서 헤어케어에서 천연 유래 성분 100%라고 쓰여 있어도 큰 의미는 없다는 것이 화자의 견해다. 이 표현은 수상쩍으니 별로 쓰지 않았으면 한다면서도, 그것을 제외하더라도 시리즈의 품질은 높다고 평가했다.

보습 성분으로는 독자 개발한 쌀겨 발효액에 더해 율무씨 발효액과 보리씨 발효액까지 세 가지 식물 발효액이 배합되어 있다.

향은 라벤더, 그레이프프루트, 민트 세 가지이며 성분 구성은 동일하다. 또한 새로 나오는 '릴랙싱' 시리즈에도 헤드 스크럽이 추가된다는 정보가 있어, 영상 공개 무렵에는 사실상 네 종류가 될 전망이라고 화자는 말했다. 다만 릴랙싱 버전은 아직 성분을 알 수 없어서, 같은 내용인지는 다시 해설하고 싶다고 했다.

화제가 된 경위로는 10월 2일 Yahoo! 뉴스 기사가 소개되었다. 기사는 1,490엔짜리 헤드 스크럽으로 두피 냄새를 케어한다는 내용으로, 공식 온라인 스토어 리뷰가 490건을 넘는 인기 상품이라고 전했다. 카즈노스케에 따르면 리뷰는 향별로 나뉘어 432건, 507건, 354건이 있어 합계 1,200건이 넘는다. 출시된 지 얼마 되지 않았는데도 대인기 상품이 되어 가고 있다고 한다.

기사에 인용된 리뷰에는 다음과 같은 목소리가 있었다.

• 사용하니 오후에도 냄새가 나지 않는다는 것을 알게 되었다
• 머리 냄새가 신경 쓰이는 초등학교 6학년 아들에게도 쓰게 하고 있다
• 그 후 샴푸 거품이 잘 나고, 머리카락이 뿌리부터 볼륨 있게 선다
• 드라이어 후 머리카락이 찰랑하고 폭신해진다

두피뿐 아니라 모발의 변화를 느꼈다는 게시물도 있다.

여기서부터 성분 해설에 들어간다. 헤드 스크럽이라는 장르는 카즈노스케의 샴푸 분석 역사에서도 거의 본 적이 없는 것이라고 한다. 가장 큰 특징은 전성분 표시에서 물보다 앞에 염화나트륨, 즉 소금이 기재되어 있다는 점이다. 자글자글한 입자의 정체가 바로 이 소금이다.

정확한 농도는 알 수 없다고 전제한 뒤, 화자는 다음과 같이 추정한다. 일반적인 샴푸에는 세정 성분이 10~15% 정도 들어간다. 그에 비해 소금은 수십 %, 아마 30~40% 정도는 들어 있을 것 같다고 한다.

스크럽제에는 설탕을 쓰는 슈가 스크럽이나 세안제에 들어 있는 폴리에틸렌 비즈 등 다양한 종류가 있다. 그중 소금을 선택한 것을 카즈노스케는 안전성 측면에서 평가한다. 이유는 세 가지다. 물에 잘 녹는다는 점, 배출되어도 환경에 축적될 위험이 없다는 점, 피부에 닿아도 자극이 거의 없다는 점이다.

또한 충분한 근거가 있는지는 모르겠다고 단서를 단 뒤, 고농도 소금으로 두피를 문지르면 냄새가 없어진다는 '할머니의 지혜' 같은 케어법이 예전부터 있었다는 점도 언급했다. 고농도 소금을 함유함으로써 두피에 효과가 있을지도 모른다고 보고 있다.

다음으로 평가한 것은 세정 성분의 조합이다. 순하면서도 적당한 세정력도 낼 수 있는 구성으로 되어 있다고 한다.

• 소듐메틸코코일타우레이트: 타우린계 세정 성분. 세정력은 비교적 높은 편이지만 순하게 쓸 수 있는 범용성 높은 성분으로, 카즈노스케가 예전부터 추천해 온 것. 무인양품의 과거 시리즈에서도 세정력이 높은 편인 제품에 사용되었다고 한다.
• 소듐코코일글리시네이트: 아미노산계 세정 성분. 아미노산계 중에서는 세정력이 비교적 높다.
• 피이지-150디스테아레이트: 비이온계 계면활성제. 세정력도 약간 있지만 주로 증점제로 작용한다.
• 피이지-120메틸글루코오스트라이아이소스테아레이트: 마찬가지로 비이온계로, 거의 수용성인 증점 성분으로 쓰인다.

화자가 주목한 것은 비이온계 성분이 두 가지 들어 있다는 점이다. 비이온계 성분은 왁스 등의 유성 성분을 유화하기 쉽게 만든다. 그래서 사용 후 샴푸 거품이 잘 난다는 리뷰의 목소리를 이 성분들이 뒷받침하고 있을 가능성이 충분하다고 보고 있다.

향료는 천연 향이라는 인상으로, 인공적인 느낌이 적어 기분 좋게 쓸 수 있다고 한다. 다만 라벤더와 그레이프프루트는 향이 진하다고 느꼈기 때문에 개인적으로는 민트가 쓰기 편할 것 같다고 말했다. 멘톨도 들어 있어서 약간 화한 사양인 것으로 보인다.

그 밖의 성분은 다음과 같다.

• 프로판다이올, 글리세린, 펜틸렌글라이콜: 보습
• 시트릭애씨드: pH 조정
• 카프릴하이드록사믹애씨드: 방부·방부 보조 성분이며 킬레이트제로도 작용한다
• 쌀겨 발효액, 율무씨 발효액, 보리씨 발효액: 무인양품 독자의 발효 성분. 다만 물보다 많이 들어 있는 제품도 있는 무인양품 스킨케어와 달리, 이 헤어케어에서는 그렇게 고농도는 아닌 것 같다
• 가수분해대두단백질: 손상 보수
• 쌀배아오일, 아르간커넬오일, 포도씨오일, 메도우폼씨오일: 두피 보습과 모발의 촉촉함을 연출하는 유성 성분
• 세라마이드엔피(인간형 세라마이드)
• 알라닌, 아르지닌, 소듐글루타메이트, 세린, 프롤린의 5종 아미노산
• (다이하이드록시메틸실릴프로폭시)하이드록시프로필가수분해대두단백질: 드라이어 열에 반응해 모발을 보호하고 손상을 보수하는 히트 액티브 성분. 식물 발효액 헤어케어 시리즈에도 배합되어 있다
• 폴리쿼터늄-51: 리피듀어라고 불리는 보습 성분

카즈노스케가 전성분을 다시 보고 알아차린 것은, 방부제다운 성분이 카프릴하이드록사믹애씨드 정도밖에 없다는 점이다. 염화나트륨이 이 정도로 고농도이면 잡균이 번식할 수 없게 된다. 간장에 방부제가 들어 있지 않은 것과 같은 원리로, 방부제를 거의 배합하지 않고 설계할 수 있었다. 이 점도 매력 중 하나라고 한다.

무첨가 표시는 합성 향료, 착색료, 광물유, 파라벤, 알코올 미사용이며, 알레르기 테스트도 마쳤다(모든 사람에게 알레르기가 일어나지 않는 것은 아니라는 주의 문구 포함). 합성 향료 미사용이므로 향료는 모두 천연 정유 등을 사용한 것으로 보인다. 베이스 성분도 정성스럽게 짜여 있어 폭넓은 피부 타입의 사람이 쓸 수 있을 것이라고 화자는 본다. 향을 싫어하는 사람에게는 힘들 수도 있지만, 그런 경우에도 민트라면 비교적 쓰기 편하지 않을까 했다.

가격은 모두 200g에 세금 포함 1,490엔. 일반 헤어케어 제품으로서는 약간 비싼 편이지만, 사용은 주 1~2회면 되고 제조사 기준도 주 2회까지이므로 꽤 오래 쓸 수 있다고 카즈노스케는 말했다.

원래는 두피 케어 제품이므로 두피에 시험해 보고 싶었지만, 이번에는 늘 쓰는 인모 100% 익스텐션으로 시험했다. 그래서 두피에 대한 효과는 알 수 없지만 제품의 이미지는 전할 수 있다고 했다. 사용한 것은 민트 향이다.

사용법으로는 먼저 예비 세척을 충분히 하고 두피도 잘 씻어 두기를 권했다. 내용물을 짜 보니 알갱이·까슬까슬함이 확실히 들어 있어, 절반 정도는 소금이 아닐까 느꼈다고 한다.

거품은 별로 잘 나지 않는다는 인상이었다. 염분이 진한 샴푸는 거품이 약해지는 성질이 있다. 염화나트륨은 어느 정도 넣으면 거품이 잘 나지만 일정량을 넘으면 오히려 거품이 잘 나지 않게 되므로, 이는 어쩔 수 없다고 화자는 설명한다. 거품으로 씻는 대신 소금 스크럽으로 물리적으로 씻는 제품이라는 위치가 된다. 두피에 남은 피지나 냄새의 원인이 되는 성분을 떨어뜨릴 수 있다고 한다.

살균 효과에 대해서는 신중하게 말했다. 고농도 염분은 잡균이 번식할 수 없는 환경을 만들지만, 두피를 멸균하는 것 같은 일은 할 수 없다고 개인적으로 생각한다. 그래도 냄새가 꽤 줄어든다는 목소리가 있으니 어떤 효과가 있을지도 모른다. 성분을 보는 한 살균 성분이나 냄새를 흡착하는 성분은 따로 들어 있지 않으므로, 효과가 있다면 고농도 염화나트륨에 의한 것일 거라는 게 화자의 추측이다.

마무리감에 대해서는, 손상된 익스텐션 샘플에서도 뻣뻣함은 그다지 나타나지 않았다. 해외 스크럽 샴푸는 뻣뻣해지기 쉬운 것이 있는데, 그에 비하면 부드러운 마무리였다고 한다. 다만 리뷰에는 손상이 심한 모발에서 뻣뻣함이 생겼다는 사람도 있었다. 그래서 손상이 신경 쓰이는 사람은 모발 끝까지 씻지 말고 두피만 문질러도 된다고 조언했다. 약간의 손상 정도라면 평소처럼 씻어도 손상이 가속되지는 않을 것이라는 견해다.

드라이어로 말린 뒤에도 머리카락이 푸석해지지 않았다. 손가락 빗질에 다소 탄탄한 느낌은 있었지만, 실리콘 등 피막 성분이 남아 끈적이는 제품에 비하면 자연스러운 감촉이었고, '이것만으로도 괜찮다'는 사람도 있을 법할 만큼 산뜻하고 폭신하게 정리되었다고 한다. 덧붙여 원래 이 후에 샴푸나 트리트먼트를 쓰는 제품이므로, 대부분의 경우 마무리감이 더 좋아질 것이라고 했다.

카즈노스케는 리뷰에 나온 효과의 이유를 여러 가능성으로 나누어 설명했다.

1. 고농도 염화나트륨에 의한 두피 작용과 냄새 감소.
2. 향료가 깔끔해서 상쾌하게 느껴지는 것.
3. 비이온계 계면활성제로 인해 축적된 실리콘 등이 잘 떨어지게 되었을 가능성.
4. 단순한 예비 세척 효과. 샴푸 전에 피지를 어느 정도 제거하면 거품은 당연히 잘 난다. 평소 프리 샴푸를 하지 않는 사람이 헤드 스크럽 후에 샴푸하면, 그것만으로도 거품이 늘어나는 것을 기대할 수 있다고 한다.

그럼에도 화자가 이 제품에서 가장 좋다고 생각하는 것은 베이스 성분 구성이 잘 짜여 있다는 점이다. 일본산 헤어케어 중에 헤드 스크럽은 많지 않고, 해외 브랜드 제품이 많다는 인상이라고 한다. 그런 제품은 세정력이 강해 민감성 피부인 사람이나 두피가 약해진 사람에게는 쓰기 어려운 것이 많을 가능성이 높다. 이 제품은 순한 성분으로 구성되어 있어 다양한 사람이 시도하기 쉽다.

타우린계 세정 성분은 고급 살롱 전용 제품에도 쓰이는 것으로, 어느 정도 손상이 있는 사람도 쓸 수 있다고 화자는 본다. 다만 손상이 축적된 모발을 스크럽으로 문지르면 손상이 늘어날 가능성이 있다. 모발은 거품을 펴 바르는 정도로 그치고, 두피를 스크럽으로 문지르는 것이 기본적으로 좋은 사용법이라고 한다. 또한 패키지가 심플해서 욕실에 두어도 어색하지 않다는 점도 개인적인 추천 포인트로 꼽았다.

마지막으로 카즈노스케는 예전부터 이야기해 온 헤어케어 문제를 언급했다. 최근에는 샴푸의 세정력이 지나치게 순해져서 트리트먼트 등의 피막 성분이 축적되는 '빌드업'이 일어나, 모발 질감이 떨어진 사람이 늘고 있다고 한다. 그런 모발에 대해서도 이 헤드 스크럽으로 축적된 피막 성분을 제거하면 컨디션을 높일 수 있을 가능성이 있다고 화자는 생각한다.

샴푸 전에 쓰는 프리 샴푸 같은 제품으로서, 두피 케어와 모발 케어를 동시에 할 수 있는 '일석이조' 아이템이라는 것이 카즈노스케의 평가다. 무인양품 중에서도 추천도가 높은 헤어 제품이라며, 두피 냄새나 머리카락이 떡지고 무거워지는 것이 신경 쓰이는 사람에게 시도해 보길 권하며 마무리했다. 릴랙싱 시리즈의 새 헤드 스크럽에 대해서는 기회가 되면 다시 성분을 해설하고 싶다고 했다.