コストコで選ぶ夏バテ・疲労回復のための最強腸活食材

はい、下川先生の菌ケア大学スタートします。今日はですね、2回目のコストコ特集です。コストコ幕張店さんにお邪魔させていただいております。いつもありがとうございます。前回の動画もめちゃくちゃ再生していただき好評でした。社内でもこのYouTubeで何が一番面白いかと言ったら「コストコが一番面白い」というくらい人気の動画コンテンツになっています。

今日は8月の初旬に撮らせていただいていますが、日本は本当に暑いですね。シンガポールより全然暑いです。この動画を見る頃には皆さん夏バテで疲れ果てていると思います。カメラマンの三浦君も先週ハードで夏バテ気味ということで、コストコでコスパよく夏の疲労を取ろうという特集をやります。前回は腸活全般を広めにやりましたが、今回は夏バテや疲労回復に焦点を当ててコスパよく買い物をしていきます。

夏休み期間なので家族連れも多いですね。店内に入ってきましたが、相変わらずの圧巻の品揃えです。前回はテンションが上がりすぎて2、3時間かかってしまったので、今回は買うものをある程度定めてサクサク進めていきたいと思います。

まず目に入ったのが「酵素×酵母」のサプリです。植物発酵エキスと酵母ペプチドが入っていて150回分3,000円と安いですが、植物系の生きた酵素は胃酸で消化されてしまいます。胃を通過できるものなら麹系の酵素が理想的です。夏バテで消化機能が落ちている時は消化酵素周りが良いので、麹系のものがあれば買いたいところです。

加水分解コラーゲンはペプチド化されていて吸収率は高いですが、疲労や夏バテにはあまり関係ありません。美容目的なら1日10g程度取りたいところ、これは6gです。続いて発酵ウコンですが、ウコンやクルクミンが疲労回復に効くという明確なエビデンスはそこまで強くありません。

オメガ3系のエキストラバージン天然サーモンオイルもありますが、1粒あたりの含有量が333mgです。疲労回復などの効果を期待するなら1日数グラム単位で取りたいので、規定量では少し物足りません。ここで偶然、視聴者の方から「犬の目ヤニが良くなった」とお声がけいただきました。本当にありがとうございます。

サプリメントコーナーではコエンザイムQ10をチェックします。2種類並んでいますが、1粒あたりの含有量が300mg入っているほうが疲労回復の観点からもコスパが圧倒的に良いです。ソフトカプセルで飲みやすいのも利点です。ビタミンDも2種類あり、1日1粒で2000IU取れるタイプがコスパ面でおすすめです。夏でもエアコンの効いた室内にこもりがちで日光を浴びない人はビタミンD不足になりやすいです。

疲労回復にはビタミンB群が非常に重要です。日常的な補給ならマルチビタミン＆鉄でも良いですが、特に疲労感が強い時はビタミンB群が高用量で配合されたBコンプレックスが適しています。こちらはカゴに入れましょう。第2類医薬品の滋養強壮ドリンクもビタミンB群やタウリン1000mg、各種生薬が入っており、夏バテ時の強い味方になります。

ごぼう茶は一見良さそうですが、煮出して抽出したお茶の状態では水溶性食物繊維（イヌリンなど）がほとんど含まれておらず、十分な量を摂るには何十杯も飲まなければいけません。青汁も野菜そのものの量と比べるとごくわずかなので、疲労回復目的でビタミンB群を摂るならサプリメントのほうが効率的です。

経口補水液やエネルギー補給ゼリーは、本当に脱水で倒れそうな緊急時には役立ちますが、人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖などが多く含まれるため普段の元気な人が飲むのはおすすめしません。また、アルコールの飲みすぎは腸内の有用菌であるフィーカリバクテリウム・プラウスニッツィ（Faecalibacterium prausnitzii）を減らしてしまうので注意が必要です。

プロテインコーナーでは、夏バテで食欲が落ちて低タンパクになっている場合の補助としては有効です。ただし、ホエイとソイを比較しても筋肉のつき方に大きな差はないため、腸内環境を考えるなら植物性タンパク質がおすすめです。オーガニックプロテインのようにエンドウ豆由来のタンパク質で食物繊維も摂れるものは選択肢に入ります。

ここからは食品コーナーです。今回は特にフィーカリバクテリウム・プラウスニッツィを増やす食材や、腸内環境を整えて抗炎症に働く発酵食品を狙っていきます。まずはアボカド。水溶性食物繊維が豊富で有用菌を増やし、むくみ対策や汗で失われるカリウム・ミネラル、ビタミンB群の補給にも最適です。

プラム（乾燥させるとプルーン）は便秘対策に良いですが、今回は夏野菜のオクラを選びます。オクラと納豆の組み合わせは朝食にぴったりです。魚コーナーでは、オメガ3脂肪酸と良質なタンパク質が摂れるサーモントラウトを選びます。オメガ3は皮と身の境目に多く含まれるため、皮ごと食べるのが重要です。

デリコーナーではガーリックシュリンプを選びました。エビは高タンパク・低脂質で、ニンニクやスパイスは夏バテで落ちた食欲をそそる効果があります。納豆は有機小粒納豆をチョイス。小分けパックで1パックあたりのグラム数は少なめですが、2パック食べるなど工夫すれば非常にコスパが高いです。

ナッツ系はクルミがベストです。クルミはフィーカリバクテリウム・プラウスニッツィを増やすエビデンスがあります。4種のロカボナッツは一番多くクルミが入っており、個包装で間食に最適です。発酵食品としては、乳糖が少なめでタンパク質も取れるギリシャヨーグルト、そして腸内細菌叢の多様性に良い影響を与えるキムチを追加しました。

梅干しのクエン酸も食欲増進に良いですが、最近の研究では「乳酸は疲労物質ではなく、むしろ最後のエネルギー源になる」ということが分かっています。豆類コーナーではミックスビーンズを選択。特にひよこ豆は有用菌を増やす効果があるため、アボカドやレタスと合わせてサラダにするのがおすすめです。

有機サルサは原材料がシンプルで食欲増進にもおすすめですが、今回は重いので見送ります。もずくは血糖値の急上昇を抑えるため昼食前の摂取に向いています。主食には大麦（もち麦）が最適で、1日2膳のご飯の1/3をもち麦に置き換えることでβ-グルカンをしっかり補給できます。フルーツコーナーでは有用菌を増やし便秘改善に効くキウイや、抗酸化作用の高いブルーベリーを推奨します。

今回は夏バテと疲労回復、食欲減退をテーマに、腸内環境をケアできる食材を厳選して約2万円分を購入しました。次回は購入品を一つずつ詳しく解説する後編をお届けします。今後も様々なテーマで企画をやっていきたいと思います。

最後に、睡眠や集中力などのパフォーマンスを最大化したい方向けに、自社開発の発酵高麗人参サプリメント「KINS PRIME」を紹介します。韓国の6年根高麗人参を長期熟成・発酵させた無添加の製品です。定期購入には深い情報が得られる腸内フローラ検査もセットになっていますので、気になる方は概要欄をチェックしてみてください。