堀江貴文がマネージャーと「WAGYUMAFIA ULTRAラ王」を試食し、辛味調味料とご飯での味変を勧める

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概要

10月19日発売の日清食品「WAGYUMAFIA ULTRAラ王」を、堀江貴文がマネージャーと一緒に食べる動画である。場所はWAGYUMAFIAの店舗。カップ麺をそのまま食べた感想に加えて、辛味調味料、具材、ご飯を足す食べ方を順に試していく。家庭でもできる味変でどこまで楽しめるかを見せる構成になっている。

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そのままで食べた第一印象

マネージャーはこの商品を以前から食べたかったと話し、器が出てくるとまず色と香りに反応した。香りの元について堀江が「バター?」と聞くと、マネージャーは「牛脂じゃないですか」と答える。食べ始めると、麺のもちもち感と柔らかい甘みが話題になった。マネージャーが「生麺っぽい」と言うと、堀江は「生麺だよ」と返している。マネージャーは「今まで食べたカップ麺とは全然違う」と評価した。

出演者の説明によると、この商品はWAGYUMAFIA長崎の看板商品「ウルトラちゃんぽん」をラ王で再現したもので、味は和牛シーフードフレーバーである。マネージャーは日清の再現度の高さを強調し、香りでは和牛が前に出るのに、食べると和牛の旨味に加えてシーフードも感じると表現した。

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濃厚さと食べやすさを支える2つの要素

マネージャーは、この味にはポイントが2つあると話す。1つ目は、スープが牛骨ではなく牛白湯なので濃厚でクリーミーになっていること。2つ目は付属のペーストである。濃厚なだけでなく少し爽やかさが加わるため、しつこくならず、ずるずる食べ進められるという。堀江は自分の分を柚子ペーストで食べると話していた。

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激辛調味料での味変

続いて店舗にある調味料を使った味変に移る。堀江は、カップ麺だけでも十分楽しめるが、家庭でもできるレベルの味変ができると説明した。

最初に出したのは「ワギュスコ」と呼ばれる、WAGYUMAFIAで出している辛味調味料である。堀江は、タバスコなどで代用してもよいと付け加えた。もう1本は、堀江が「世界で2番目に辛い唐辛子」と紹介するキャロライナ・リーパーを使った辛味ソースだった。辛いものが大好きだと言うマネージャーの器に、堀江はこれを多めに入れる。

食べたマネージャーは「いきなり蒙古タンメン中本になる」と言い、うまいけれども辛すぎると訴えた。それでも辛いのは得意だと言い張り、スープを全部飲むと宣言する。堀江はここで、このラ王で一番やってはいけないことはスープを捨てることで、スープが一番おいしいのだと強調した。残ったスープにご飯を入れておじやにするのも最高だという。

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具材を足して「長崎ちゃんぽん超え」

ご飯の前に、トッピングを足す食べ方も紹介された。野菜、シーフード、和牛の切り落としのようなものを加えると、本格的なちゃんぽんに近づく。マネージャーは汗をかきながら「これは絶対入れた方がいい」と話し、某社(リンガーハットを指すと思われる発言)の長崎ちゃんぽんをカップ麺のレベルで超えたとまで評価した。

終盤で堀江は、具材の中では特にシーフードミックスが効くと話している。コンビニで買えるシーフードミックスを入れるだけで、本格的な店で食べるちゃんぽんのようになるはずだという。もやしと一緒に入れるのもよく、キャベツは元から入っていると補足した。マネージャーも、エビが入るとまた違うおいしさになると応じている。

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残したスープにご飯を入れる

次に白いご飯が運ばれてくる。マネージャーは最初からご飯を入れるつもりでスープを残していたと言い、堀江は「単に辛いだけかもしれないけど」と冗談で返す。堀江はスープにさらに辛味を足し、マネージャーも「全然足りない」と応じながら食べ進めた。

マネージャーは、和牛とシーフードの組み合わせがおじやにすると特に生きると話す。堀江は、使っているのが羽釜で炊いたおいしいご飯である点にも触れた。マネージャーはこれを「一番贅沢なラ王」と表現し、辛いけれども手が止まらないと繰り返した。途中、以前のコストコ収録やマネージャーの体の大きさをめぐる雑談も挟まっている。

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完食と、スープを残さないという結論

最後にマネージャーは、誰かさんが大量に入れたので超辛いが、うまいから止まらないと話して完食した。堀江は、見た目はそれほど辛そうに見えないのがこのソースの特徴だと説明している。2人が繰り返し強調したのは、このラ王のスープを残すのは「罪」だという点である。動画全体では、そのまま食べるだけでなく、辛味、具材、ご飯を順に足していく食べ方を勧める形で締めくくられた。