Michelle Khare Masuk Sekolah Etiket: Jabat Tangan, Harnes Postur, dan Tetesan Sup Tujuh Detik

Pelajaran ini nyaris langsung berantakan. Sebelum ada yang memperkenalkan diri kepada Lisa, Michelle ditanya apakah ia ingin ritsleting gaun di punggungnya ditutup sampai atas. Michelle menyimpulkan bahwa ia "sudah gagal di sekolah etiket." Lisa kembali mengungkit momen ini di akhir, saat penilaian.

Lisa memulai dengan jabat tangan. Ia menjelaskan mekanismenya: tangan kanan bergerak dari siku ke bawah, dan kedua tangan bertemu di "sela", yaitu area di antara ibu jari dan telunjuk, sehingga sentuhannya terjadi sela ke sela.

Ia juga memberikan aturan tentang siapa yang memulai. Pria seharusnya menunggu wanita mengulurkan tangan lebih dulu, dan alasan Lisa adalah pria tidak boleh berasumsi bahwa wanita menginginkan kontak fisik apa pun. Jika wanita tidak memulai, pria cukup mengangguk. Michelle mengatakan ia menyukai aturan itu.

Lisa kemudian bertanya berapa kali ayunan yang menghasilkan jabat tangan "Goldilocks yang sempurna". Para murid menebak tiga dan dua. Lisa membenarkan jawaban dua, tetapi percobaan pertama menuai kritiknya: "ayunannya sangat lemah." Ia meminta dua ayunan yang mantap lalu dilepaskan. Kelsey dan Chris kemudian berlatih satu sama lain, dan hasilnya mendapat pujian "indah."

Michelle membingkai etiket sebagai sesuatu yang akrab dari budaya pop. Ia menyebut kisah-kisah transformasi seperti The Princess Diaries, Miss Congeniality, bahkan The Aristocats, yang membawa seorang wanita "dari nol menjadi pahlawan." Ia menyebut etiket sebagai bagian penting dari sejarah dan masyarakat yang juga terasa "sangat tak terjangkau."

Lisa mengatakan orang membentuk opini tentang kita dalam tujuh detik pertama pertemuan. Menurutnya, mereka tidak berfokus pada pakaian atau rambut. Mereka memperhatikan kualitas yang diawali huruf P: poise (ketenangan), politeness (kesopanan), dan posture (postur).

Kelompok itu duduk agar Lisa bisa menilai postur mereka. Ia mengatakan tidak boleh ada "kaki terbuka lebar dalam bentuk apa pun", termasuk manspreading, dan tidak boleh bersandar ke punggung kursi. Untuk Chris, ia menyarankan agar kedua kaki sejajar dengan tangan di atas lutut.

Lisa menjelaskan perbedaan yang ia lihat. Duduk condong ke depan seperti ini membuat seseorang tampak hadir, tertarik, dan antusias berada di sana. Bersandar ke belakang menyampaikan pesan yang lebih mendekati "hibur aku" atau "aku tidak yakin ingin berada di sini."

Ia lalu menyebut Duchess of Sussex dan Ratu Inggris sebagai contoh postur sempurna yang dipertahankan dalam waktu lama. Para murid mengikat pita di lutut dan pergelangan kaki agar kaki tetap rapat. Lisa mengajarkan posisi pergelangan kaki menyilang yang ia kaitkan dengan politisi perempuan: putar sedikit ke samping, jaga tumit tetap menapak di lantai, lalu silangkan satu pergelangan kaki di belakang yang lain.

Menyilangkan lutut ternyata jauh lebih sulit. Lisa menggambarkannya sebagai "angkat dan rapatkan." Kaki yang di atas diluruskan ujungnya dan menyentuh kaki yang menapak di lantai, sementara paha atas diangkat agar tidak bertumpu pada kaki lainnya. Michelle mendapati dirinya menopang kakinya sendiri, dan ada "benar-benar semacam celah" antara pahanya dan kaki yang lain. Lisa menambahkan instruksi lagi: arahkan jari kaki ke bawah, kencangkan semuanya, angkat dagu, dan tersenyumlah dengan mata.

Lisa memberikan catatan tambahan atas aturan jabat tangan yang berbasis gender dan pelajaran postur ala wanita anggun. Ia mengatakan tidak satu pun perilaku ini perlu dipandang khusus untuk pria atau khusus untuk wanita. Contohnya adalah menahan pintu. Jika Anda melihat seseorang di belakang Anda, Anda menahan pintu karena itu sopan, siapa pun Anda. Menurutnya, perilaku ini dilakukan untuk orang lain dan seharusnya muncul secara alami "terlepas dari bagaimana penampilan Anda dan bagaimana Anda mengidentifikasi diri."

Sebelum beralih ke acara makan, Lisa menceritakan sebuah kisah asal-usul. Ia mengatakan Louis XIV di Prancis abad ke-18 mengadakan pesta-pesta mewah dan mengundang warga kota. Alih-alih berjalan di jalan setapak, para tamu berjalan di atas rumput dan terkadang menginjak bunga, yang membuat raja kesal. Tukang kebunnya menyarankan untuk memasang papan-papan kecil yang meminta orang tetap berjalan di jalan setapak. Menurut Lisa, "etiket" kemudian berarti papan-papan kecil atau panduan yang membantu orang tahu cara bersikap dalam situasi apa pun.

Di meja makan, Lisa berjanji akan mengajarkan "sekali untuk selamanya" di mana letak piring roti dan gelas. Kelsey sudah tahu triknya dan menjelaskan alasannya. Ayah Kelsey tumbuh di sebuah kota kecil di pedesaan. Pada jamuan makan bisnis besar pertamanya, ia meraih piring roti di sebelah kanannya. Para pria lain menyadarinya dan menukar piring mereka sendiri agar sesuai, dan ia merasa malu karena semua orang harus menukar piring gara-gara dirinya.

Setelah itu, ia menanamkan sebuah trik di benak Kelsey. Angkat kedua tangan dengan ibu jari dan telunjuk membentuk lingkaran. Tangan kiri membentuk huruf "b", untuk bread plate (piring roti). Tangan kanan membentuk huruf "d", untuk drinks (minuman).

Lisa memaknai cerita itu secara berbeda. Ia menyebut respons para pria itu benar dan mengatakan hal itu menunjukkan aturan nomor satu dalam etiket: jika Anda tahu aturannya, jangan pernah mempermalukan orang yang tidak tahu. Para pria itu menukar piring agar si pendatang baru merasa nyaman. "Tata krama dirancang untuk membantu membuat orang lain merasa nyaman," katanya.

Berikutnya adalah soal mengoper. Kelsey diminta mengoper roti, dan Lisa menjelaskan bahwa makanan dioper ke kanan. Orang yang memegang roti pertama-tama menawarkannya kepada orang yang tepat di sebelah kirinya, lalu roti itu berkeliling meja ke arah kanan.

Lisa kemudian menaikkan taruhannya. Kelompok itu makan menggunakan porselen dan kristal pernikahannya, yang ia sebut berharga dan bermakna, dan ia memperingatkan, "kalau pecah, berarti beli." Michelle mengatakan semuanya baik-baik saja sampai ia tahu itu porselen pernikahan.

Ketika anggur putih dikeluarkan, Chris menyebutkan bahwa ia sama sekali tidak minum alkohol dan bertanya apa yang harus dilakukan. Jawaban Lisa: ucapkan "tidak, terima kasih" lalu oper botolnya. Chris mendapat sari apel bersoda sebagai gantinya. Michelle menuangkan untuk dirinya apa yang secara bercanda disebut "takaran klub", dan Lisa memintanya mengurangi menjadi jumlah yang lebih wajar.

Untuk hidangan sup, Lisa mengeluarkan sendok yang ia temukan di sebuah lelang barang warisan. Ia mengatakan sendok diletakkan seimbang di atas jari tengah. Di sinilah kelingking yang sedikit terangkat mungkin berperan, dan ia mengatakan itu murni untuk keseimbangan, "bukan untuk bergaya."

Tekniknya adalah memiringkan sendok dan menyendok menjauhi diri, mengisinya sekitar tiga perempat penuh, lalu menyeruput dari sisi sendok. Lisa menambahkan klaim soal waktu: jika Anda khawatir ada tetesan, Anda punya tujuh detik sebelum tetesan itu jatuh. Kelompok itu menghitung waktunya sendiri. Tetesan salah satu murid jatuh sekitar detik kelima, dan Michelle menyelesaikannya dengan apa yang ia sebut "finis foto".

Selama hidangan sup, Lisa memperhatikan Kelsey menguap. Ia mengatakan Anda tidak perlu membawa tangan ke wajah untuk membuang ingus atau menguap, karena Anda punya apa yang ia sebut "perisai ledakan": serbet, yang dilipat di bawah bersama tangan. Yang lain bercanda bahwa nama itu terdengar sangat fiksi ilmiah.

Untuk hidangan utama, Lisa mengatakan ia akan "menaikkan tingkat kesulitan." Para murid memakai sistem tali yang melintang di bawah ketiak untuk menjaga tubuh tetap tegak, dan Michelle mengatakan rasanya seperti harnes. Lisa mengaitkannya dengan adegan serupa di The Princess Diaries. Ia juga memberi setiap murid benda untuk dijepit di ketiak agar siku tetap menempel di sisi tubuh. "Tidak boleh ada sayap yang mengepak," katanya.

Ia membandingkan tujuannya dengan Downton Abbey, di mana para tamu duduk tegak lurus dan bergerak dengan halus alih-alih "menyekop makanan ke mulut" seperti yang dilakukan banyak orang di depan bak cuci dapur. Benar-benar makan dalam keterbatasan ini ternyata sangat sulit. Michelle bertanya apakah ini Squid Game dan menggambarkan ketegangan di otot punggung dan punggungnya. Nasi berjatuhan dari garpu, otot bisep seseorang mulai gemetar, dan para murid kesulitan menyuapkan makanan ke mulut. Lisa akhirnya melepaskan alat-alat bantu itu agar mereka bisa menikmati hidangan.

Michelle mengatakan kini ia sangat sadar akan tubuhnya. Lisa mengatakan kesadaran itu "sebenarnya hal yang paling penting", karena banyak orang tidak memperhatikan ruang pribadi orang lain.

Saat hidangan penutup, kelompok itu mengangkat gelas sampanye, dan sulangan itu disambut tepuk tangan. Lisa menyebutkan bahwa ia masih harus menunjukkan apa yang harus dilakukan dengan peralatan makan mereka. Ia sempat panik karena mengira seseorang telah membuat porselennya gompal. Ternyata tidak.

Aturan bersulang Lisa adalah tiga B: begin, be brief, and be seated (mulailah, buat singkat, dan duduklah). Ia membuka dengan "Saya ingin mengajak bersulang" dan berterima kasih kepada Michelle karena telah mengundang semua orang untuk belajar meningkatkan diri di tahun baru.

Di sinilah salah satu jebakannya mengena. Michelle adalah orang yang disulangi dan ikut minum bersama yang lain. Lisa menjelaskan bahwa orang yang disulangi tidak minum, karena melakukannya sama saja dengan berkata "hore untukku, aku hebat sekali." Sebaliknya, orang yang dihormati meletakkan gelasnya perlahan di atas meja dan baru minum setelah sulangan berakhir dan perhatian beralih ke hal lain. Lisa mengatakan kepada Michelle bahwa tidak apa-apa karena ia tidak tahu.

Para murid kemudian menyampaikan sulangan mereka sendiri. Chris berterima kasih kepada Lisa karena telah menyambut mereka di rumahnya dan mengatakan mereka telah mempelajari hal-hal yang akan mereka bawa seumur hidup. Upaya Chris mendentingkan gelas tidak menghasilkan bunyi yang tepat, dan Lisa tidak yakin apakah masalahnya ada pada teknik atau pada sari apelnya. Gelas-gelas itu pun ditukar untuk mengujinya. Sulangan Michelle menghormati kru yang merekam hari itu dan mengatakan pengalaman ini akan mengedukasi banyak orang.

Lisa mengungkapkan nilainya, sambil mengaku bahwa angka-angkanya sebagian muncul begitu saja saat itu juga.

Kelsey. Lisa sempat ragu. Kelsey sering menguap di awal tetapi menjadi lebih bersemangat begitu ada makanan, meskipun tidak cukup untuk menebus dirinya di bagian bersantap. Lisa awalnya menyebut 78. Ketika Kelsey protes, Lisa setuju untuk "membaliknya" menjadi 87, B+.

Chris. Lisa menyukai setelan turtleneck Chris di awal dan mengatakan Chris tampak "sangat seperti pangeran." Chris kehilangan poin di bagian bersantap dan mendapat nilai akhir 85, yang diterima Chris sebagai "B yang solid."

Michelle. Lisa mengatakan bahwa mengatur pelajaran ini sejak awal menempatkan Michelle di dekat posisi teratas, apa pun kesalahan etiketnya. Michelle menyinggung gaunnya yang belum diritsleting di awal sekali, dan Lisa setuju hal itu membuat Michelle memulai dengan minus. Namun, kata-kata baik Michelle di akhir menaikkan nilainya, dan nilai akhirnya adalah 93.

Ketiganya "lulus" dengan nilai di rentang A dan B. Michelle bercanda bahwa sifat perfeksionisnya "sekarat di dalam." Lisa menutup dengan pandangannya tentang tujuan pelajaran ini: membantu orang merasa percaya diri, nyaman, dan merasa diterima di mana pun mereka berada. Ia mengatakan berharap sesi ini memberi penonton "sedikit gambaran tentang dunia etiket yang memukau."