【四毒】街録チャンネルに出演したニート医師「井たくま」の炎上騒動について

はい、こんにちは。今回なんですけれども、僕の親友のニート医師が今炎上しているという風に、井たくま先生が昨日動画を上げたので、そのことについて僕の意見をお話しさせていただこうと思います。井先生がちょっと前に街録チャンネルに出演したんですよ。インタビューを受けて答えるという形式の街録チャンネルで、そこで「四毒」について触れて、それで炎上しているみたいなんですよね。それ以外にもニート医師についての批判的なコメントもあったみたいです。

ただ、僕も街録チャンネルを全部見たし、井先生の炎上の説明の動画も全部見たのですが、正直なところ街録チャンネルのコメント欄を見てもそんなに炎上していないんですよね。どちらかと言うと「大丈夫ですよ」「先生のファンですよ」と井先生を擁護したり応援したりするコメントの方が上位に上がっている感じです。井先生が言うほど街録チャンネルのコメント欄も荒れていないですし、井先生の動画のコメント欄も別に炎上していません。井先生はそれなりに人気があってファンがたくさんついているので、応援してくれるコメントの方が多くなるんですよね。なので、大して炎上していないのに炎上したことにして動画を出す、いわゆる炎上商法のような形に近いのかもしれません。

あとは、ちょっと前に井たくま先生が歯科医師の先生や医師以外の医療従事者の人を見下しているのではないかという疑惑があって、それに対して意見を言ったり反論したりする動画もありました。これって今回の街録チャンネルの件と重なっているんですよね。おそらく四毒について井先生が触れて、それに対して少し否定的なコメントをしたことで、四毒の支持者の方からの反発があったのだと思います。

名前を出しますと吉野先生ですよね。歯科クリニックなどを経営され、政治活動もされていて、元々は参政党にいてそこから別で活動されている歯科医師の吉野先生が「四毒」というのを提唱されています。四毒というのは、小麦、乳製品、砂糖など甘いもの、そして植物油です。日本人は戦後GHQに支配されて小麦と乳製品が持ち込まれ、学校給食も脱脂粉乳や牛乳、パンが出て洋食化されました。洋食になるとケーキなど甘いものも食べるようになり、揚げ物が増えれば植物油も増えます。昔ながらのご飯、味噌汁、納豆、魚介類といった伝統的な食生活から洋食化されたことで、今まで日本人があまり発症していなかった病気が増えているという主張です。

これについて、大枠では僕は正しいと思っています。僕自身、医師であり健康オタクなので、四毒という言葉ができる前から小麦、乳製品、砂糖、植物油はなるべく避けるようにしていました。ゼロにするわけではないですが、四毒を抜くことを実践して健康状態が良くなったり、アレルギーが改善したりする声があるのは確かですし、妥当だと思います。小麦に関してはグルテンアレルギーやセリアック病の人には良くないですし、乳製品も僕自身は乳糖不耐症で下痢になるので合いません。砂糖や果糖ブドウ糖液糖などの甘いものは血糖値を急上昇させ糖尿病のリスクになりますし、脳内でドーパミンが出て依存しやすいので当然体に悪いです。

植物油に関しては、オメガ6脂肪酸の摂りすぎは体内の炎症レベルを上げますし、トランス脂肪酸も動脈硬化性疾患などのリスクがあります。そのため、砂糖や植物油を過剰に摂らない方がいいというのは当たり前です。日本人にはこれらが合わない人が一定数いるため、量を減らせば健康になる人が出てくるのは当然であり、僕からすれば四毒を避けるのはごく当たり前のことです。ただ、吉野先生の熱烈な支持者がいる中で、その提唱内容に否定的な意見を言ったことで反発が起きたのだと思います。ただし、吉野先生が主張される「小麦と発がんの因果関係」などについては、まだデータとしては弱いのではないかと個人的には思っています。

人類は数千年の歴史の中で地域ごとに摂取してきたものが異なります。日本人は古くから肉類をあまり摂らず、魚や大豆、海藻を食べてきました。日本人は腸内細菌で海藻を分解・吸収できる能力を持っていますが、これを持たない外国人も多いです。民族や地域によって合う食事は異なり、戦後に動物性脂肪や甘いものが急増したことで、大腸がん、乳がん、糖尿病、虫歯、アレルギーが増えたという要因はあると思います。例えば遊牧民族は乳製品をずっと摂ってきたので乳糖不耐症が少ないですし、日本人は米を食べてきた歴史から糖質への耐性やインスリン分泌の特性が欧米人とは異なります。そのため、日本人は戦前までの伝統的な食生活を続けた方が病気になりにくいというのは理にかなっています。

僕自身も牛乳はほぼ摂りませんし、揚げ物や精製された砂糖も極力避けています。小麦に関しては完全にゼロにするのは現代社会ではほぼ不可能ですが、なるべく米を食べるようにしています。日本人が小麦への依存を減らして米を食べることは、食料自給率を上げ、有事の際の安全保障や外交の観点からも非常に重要です。ただ、「小麦をやめて米を食べろ」と極端に言うと、パン屋、ラーメン屋、外食産業など多くの産業と対立してしまうため、公には言いにくい面もあります。結論として、井先生が批判された背景にはこうした食や健康理論を巡る支持者との摩擦というメカニズムがあるのではないかと考えます。