2万円と10万円の炊飯器でご飯の味は変わるのか、リュウジがブラインドで比べた

検証バズレシピ。高い炊飯器って本当にうまいの？ 果たしてどんな差があるのか。

どっちもうまいんだけれど。検証バズレシピ。

ということで、皆さんの食の悩み、疑問というのを検証して答えていくという、非常に有益な検証バズレシピでございます。今日のテーマ、高い炊飯器って本当にうまいのっていうことです。どう思いますか、皆さん？

高いんだったらうまくってほしいですよね。希望的観測で。予想聞いてんだよ。高い、でもうまいでしょ。美味しい気がします。

ちなみに高い炊飯器使ってた人いる？ 高いってどれくらいが高い？ どれぐらいが高いんだ？ これがそうですか？ これ象印の豪熱でしょ？ 2万だね、これ。安っ。中古だと8,000円で出てます。同じのが。俺がそんな高いの買うわけないでしょ。

前使った、10万。10万？ 10万高い。10万は高いし。高いだろう。エロより高えじゃん。で、何変わったの？ 変わったっていうか、それ使ってたから。じゃあ、両方炊いてブラインドで分かる？ いや、分かんないじゃないですか。分かんない。だから、それでしか食べてないから、どうなんでしょう。

いやいや、だから今日はこの安い俺の使い古した象印と、高い炊飯器を用意したんで、どっちがどう変わるかを検証していくって、これあんまりやってないでしょ、みんな。

今AIに聞いたら、一般的な炊飯器の値段は、数千円から3万円以上と幅広く、美味しさと価格のバランスがいいのは1万円台から3万円。1万円から3万円だよね。そうだね。で、今回は用意しました。こちらでございます。炎舞炊きです。最新バージョン。ふるさと納税で買いました。40万です。ふるさと納税、だいたいだから3分の1が返礼品だから、なのかね。高っ。

そんな変わるか。見た目やばい。でも重さが違う。これもう余裕で、めっちゃ重い。めっちゃ筋トレになるよ。重いですかね。こんだけ変わったらさ、味変わんじゃね。

ちなみに市場価格で変動しますが、大まかに10万円台ぐらい。10万円は超える。ハイエンドモデルね。こっち2万円です。値段5倍違います。じゃあ5倍の差なのかっていう話ね。多分、電熱線の張り巡らし方が違うっぽいんですよね。

ちょっと開けてみますか、こっち。あ、でもボタン少な。少ないね、ボタンが。なんでこんな少ない？ 釜違う。重い。ちょっと比べてみ。大きさも違います？ いやいや、もう重さが全然違う。こっちが2倍ぐらい重い。厚さが違うね、全然。こっちが薄い。じゃあ炊きます。

ふっくりんこがいいよね。ふっくりんこ、いいじゃないですか。じゃあまず普通の釜の方。2合。2合でいきましょう。一番よく分かるからね。300gを用意しました、今回。

ちなみに、こっちの炊飯器はどれぐらい使ってるんですかね？ 10年ぐらい使ってる。すごいね。経年劣化とかはあるかもしんないけど。でもさ、美味しくない？ これ炊いたの。いや、美味しい。美味しい。じゃあまずこいつを洗います。洗い方ももう同じにします。いつもと一緒です。いつもと一緒の。普通に。あ、洗い方が変わった。洗い方のせいは厳しいんだ。

俺がストイックだから、視聴者のみんなもストイックだから、結構俺のガチファンの人とか多い。俺がなんか微妙なこと言ったら、すげえ突っ込んでくる。俺は視聴者と一緒に成長していくタイプの料理家。

圧力の炊飯器っていうのがいいみたいな。圧力。そうそう。圧力で炊くんだ。そう。炊飯器ってそういうのがあって、こっちが普通のIHになって、炎舞炊きのが圧力が。そうそう、圧力のがいいって言われてるんですよね。違うんだ。圧力じゃうまいのか。めっちゃ調べてたら結論そうなった。圧力がいい。圧力式のものがいいっていう。

炊飯器有識者。いやいや、なんかね、私、家電めっちゃ好きだって。家電ネキ。結構詳しいです、実は。加湿器とかも私詳しいじゃないですか。そうなんだ。家電に課金してて。家電ネキじゃん。家電に課金。いいもの使いたいんだ。めっちゃ調べてた。家電にいきます。じゃあ洗って。

2合の線まで水を入れていきます。これですね。もう本当ぴったり。ぴったりですね。で、グラム測ってるんで差はないです。で、これじゃあします。そしてこの炎舞炊き。

なんか超デジタル式なんだけど。タッチパネルだ。タッチだ。すご。わお。硬さ標準、粘り標準とかね。粘りも変えられんの、これ。うわ、白米、無洗米、すご。

こちらの商品、「我が家の好みを見つける」、「わが家炊き」メニューということで、121通りの食感が楽しめる。いらねえだろ、そんなに。硬めとかでやって、もうちょっと柔らかい方がいいなって思ったら、次柔らかめみたいなんで、もうそれで121通りです。設定できるんですよ、これ。全部標準にしましょうよ。今回に関してはね。今回に関しては。じゃあ入れてくよ、これ。すごい。かかります。

しかもなんか、いい炊飯器って保温機能が結構いいんですよ。乾燥しないですよ。俺とか絶対もう、炊き上げたらすぐ冷凍しちゃうからね。多分これはめっちゃいいやつです。そうなの？ これでも炊き上がり全然違ったら、俺ショックだけどね。

でも炊飯器に10万はさ、無理だろ。俺もだってさ、納税の有効活用じゃないと絶対買わなかったもんな。でも一応、気になるっちゃ気になるじゃん。買わなくてもいいけど、全然俺はこのままでやってるからさ。比較はして大丈夫？ いじくってる。分かっていじくってんだよね。設定変えて。

これホームページも、冷凍ご飯メニューとかあるらしい。冷凍に向いた炊き方ができることがある。嘘だよ。すごい。それやりたいね。それやりたいね。ついにガジェット系YouTuberになっちゃったよ。ガジェットのやつ。そう、ガジェット系YouTuber。ニトリから始まり、次炊飯器。

これ一応、両方浄水で入れました。じゃあもう全く同じタイミングで。こっちはこっちで、こっちの方が美味しかったら買える、これ。じゃあもう本当に普通に炊きます。吸水もさせません。そしてこっち。お、同じだ。なんかガッチャン、ガッチャンっていってる。何が行われてんの？

お米は北海道ふっくりんこっていって、めちゃくちゃうまいから、これがどこまでうまくなるのかっていうのを、絶対視聴者のみんな気になると思う。買うか買わないか別だし、別に全然買わなくていいんだけど、炎舞炊きに俺が変えたらさ、炎舞炊きだからうまいんでしょうとか言われそうだね。だから希望的観測としては、あんまり美味しくならないでほしいなっていう。そんな手出さない、こんなもん。

じゃあちょっと炊き上がりが楽しみですね。だいたいこっち52分で、こっち55分って書いてあります。時間は一緒ぐらいですね。じゃあ果たしてどんな差があるのか。

ということで炊けました。こっちが普通の。そしてこちらが「炊き上がりました」って書いて、「ご飯をほぐしてください」と。じゃあまずは普通の。いい炊き上がりですね。いつもの、今日。いつもの感じですね。ほら。そっか、今、日本酒とか入れてないんですか？ そう。相当でもふっくらいってますよ。ふっくりんこですから。これまず米がいいからね。そして、じゃあどうなんでしょうか、こちら。分かんないです。分かんない。

ちょっと硬めに炊けてるのかな？ 公平を期すために、ブラインドで僕がどっちが美味しいかジャッジしたいと思います。頼むぞ。10万の、10万の、10万の。頼むぞ、お願いします。

どっちがうまいかね、これね。じゃあ右の。香りはいいですね。普通にうまいです。いつものと同じかな、これは。でも。じゃあこっちは。香りは？ 香り同じか。ん？ 全然違う。へえ。なんでそう思ったんですか？ 硬さが違います。ちょっと硬めに設定されてる。面白い。

美味しいのはどっちかってことですか？ 違いは明確にあるけど、今回の問題は美味しいのはどっちかですかね？ 美味しいのはAです。これなんでかっていったら、水分量が的確なんだよね、こっち。こっちは硬い。

じゃあちなみにいいですけど、Aがどっちだと思います？ これがいつもの炊飯器。いつもの炊飯器の味するもん。で、こっちは多分違う炊飯器だと思う。正解です。だよね。だってずっと俺、自分ちの飯食ってるから分かる。さすがにか。慣れてるというかね、ずっと使ってるわけだもんね。

これさ、設定おかしない？ 設定がどういうあれなんだろうね。だってちゃんと標準設定じゃん。エコ炊きとかじゃないのにしたから。で、吸水も両方させてないよね。俺、線まで入れてた。入れてたと思う。条件同じはずですね。やりたいね。

全部終わったんですけど、動画見直したら水の量間違えたんで、だからもう1回。2合を1.5の水分で炊くとまずいです。それはそうだ。

ガチャン。これ圧力かけてる音だろうね、これね。ガチャン。そしたら炊き上がりで会いましょう。

ということで両方炊けました。じゃあ開けます。パカ。美味しそう。ふっくらビンビンだ。こんな感じですね、通常の。そして10万円の炊飯器。艶やかですね。なんかうまそうです。実際どっちがうまいのかブラインドで判定したいんで、俺もう外行くんで、盛って両方やってみてください。お願いします。しっかり変えます。

お願いします。全然分かりません、見た目だとね。こっちからいきますか。香りいいな。うまいな。なんかうまい気がする。

どっちもうまいんだけど、こっちの方がうめえんだよな。違いは明確っていうより、ちょっと微妙な差。かなり、味向き合わないとあれだけど。こっちの方がうまいな。微妙な差です。でも香りはこっちの方が立ってんだよな。

うまい方と炎舞炊きを聞きますので。じゃあうまい方はどっちですか？ うまい、こっち。こっち。炎舞炊きはどっちですか？ こっちじゃない？ てか、こっちじゃなかったら意味ないと思う。ファイナルアンサー。ファイナルアンサー。正解です。じゃあうまいんだ。そういうことになるね。そういうことになるね。俺全く分かんないからね。

ちょっと甘いんだよ、こいつの方が。そうなんだ。あと米の香りが段違いでこっちの方がいい。あと水分かな。水分がどう違うんですか？ こっちの方がふっくらしてる。ふっくらして、これ出してた時間って同じだと思うんだけど、こっちの水分なんだよね。炎舞炊きの方が。こっちはもう今食べかけなんだけど、もう端っこの方からちょっと水分抜けてんだよね。抜けてる。こっちはなんか端っこ食べても抜けてない。もっちりしてる。

高い方は時間が経っても美味しいと。なるほど。だからブラインドでこれだけ分かるんだから、効果ありますね。なるほど。だから素材が同じで、器具が違くて本当に味違うのかって疑問だったけど、結構明確に違うんで分かります。でも劇的かっていったら、米ちょっといいのに変えたみたいなぐらいの差はある。

でもね、時間経ってくると、待って、全然違う。今炊きたてじゃん。ちょっと空気に触れさせたじゃん。ってなった時に、もうこっちの方がうまい。これがなんか、その圧力の差なのか分かんないけど、こっち美味しいですね。

じゃあ料理家の俺は分かるんだけど、クソど素人の2人は。やるんですか？ やろう。やるだろう。だってこれで2人が分かんなかったら、俺にしか分かんないぐらいの良さってことだよ。なるほど。だから2人の意見の方が本当は大事。タカさんゴッドタンだ。ゴッドタン。あ、投げんなって。でも一応、俺説明したけどむずいと思うよ。でも美味しいの直感でいったら、多分絶対にそっちを選ぶはずなんだけどね。試しに。

こうです。エイコの場合は色で線書いとくんで。じゃあお願いします。私大丈夫ですか？ エイコはこっちの。白と茶色、どっちが10万か当てます。じゃあこっちから。じゃあこっちからいきましょう。有識者。やだ、分かんない。私自信ない。いただきます。いただきます。美味しい。

Bの、B。じゃあいきます。色さ。分かった。分かった？ 分かった。自信満々に外したら。え、タツヤとは。違いはある？ 違いはある。違いは、違うわ。けど、自信はそんなない。分かって自信ないよ。

10万円の方を指さしてください。せーの。いや、分かんない。分かんない。自信ないよ。美味しいでいいんですか、これは？ 美味しい。美味しかった。やべえ、どっちかだ。タカがAで、タツヤがBです。じゃあ、10万円の炊飯器はAです。よし。マジ？ タカ、ゴッドタン。嘘。やったぜ。マジっすか？ やば。そうなんだ。やっぱ髭は2万円。

全然美味しく感じましたよ、だとしたら。美味しいもん。美味しかった。美味しい。どっちも美味しい。そう。強いていうなら、こっちの方がみずみずしさを感じたかな。そうなんだ。比べると硬いとかかな。硬い。そっか。こんなんだったな。いいな。

これちなみに最初に白い方食べて、後に茶色を食べてます。どっちが10万円ですか？ こっちです。茶色が10万円です。やっぱり。すごい。さすが有識者。さすがですね。やっぱ違いますね。分かりましたね。一口分かる。でも確かに後の方に食べたら、「あ、分かった」っていうふうに言って。後に食べたのが茶色です。あららら。動画見ていただければ。よかった。でも全然違うかも。違うよ。違う。そうですよ。違う。

うち土鍋なんで、ちょっと。いやいや、言い訳になってねえから。両方。土鍋だけな、ちょっと土鍋が。なるほど。すいません。

確かに感想としてね、どこがどう違いましたか？ でも、ふっくらみたいな、口に入れた瞬間の膨らみ方みたいなのが全然違くて。みずみずしいし。僕も同じくで、米に含まれてる水分量が高い方は違うなって。じゃあバカ舌。

僕、逆だと思ったんですよ。僕は食べて美味しいなと思った方が、ちょっと水分量多いなみたいな、思って。そこから、10万円の方に関しては、なんかちょっと硬いというか、水分抜けてんのかなって思ったんですよね、僕。ちょっとよく分かんない。

我々ゴッドタンして、ゴッドタン強すぎる。俺がこんなマイノリティか。でも劇的ではないけど、ちょっと美味しくなってるよ。確かに8万の差があるかっていったら、ちょっと。まあね。総評として、じゃあ家電のエイコさん。家電の、家電の。

8万でこんな感じだったら、なんかいっかな。普通のでって、私だと思っちゃうかも。分かんない。どうなんだろう。難しいね。難しいですよ。むずいね。めちゃくちゃお米が好きな人で、とかだったらやっぱりね。確かに。それぐらい変わるんだったら。

時間経っても美味しいっていうのは、僕1個いいなと思いましたね。皆さんが皆さん、すぐ炊きたてで食えるわけじゃないじゃないですか。お子さんは炊きたて食べれるけど、お父さんはちょっと遅く食べてる。それでも家族全員美味しいんであれば、10万の価値はあるのかなとか。

エイコさん、今冷めたの？ 時間経ったら全然違う。ほら、冷めた時にこいつがめっちゃうまいのよ。これさっき思ったんだけど、どんどん水分抜けてくんだよね、2万円の方はね。でもね、水分が抜けづらい。急激に抜けてくのか、緩やかにっていう。そう、冷やご飯美味しいやつだ。冷やだと。それはいい。それは嬉しい。結構価値が高いのかも。

おにぎりとかにしたら多分めっちゃ。なるほどね。そっか。お弁当とかおにぎりとかね。冷たいとすごい美味しいと思う、これ。なるほどね。じゃあさ、ちょっとおにぎりにしてさ、後で食べてみたらさ、それはそれで面白いんじゃない？ 俺だけしかできないけど。じゃあこれちょっと保存しといて。翌朝おにぎりで食います。そちらをおまけで最後にくっつけるんで。ということで検証結果。2万円の炊飯器より10万円の炊飯器の方が、ちょっとうまい。

じゃあおにぎり握ります。海苔とかいらないよね。塩むすびでいいよね。塩むすび結構美味しいんですけど。これのおにぎりは、こうやってぐっとまとめるだけなんですね。これ普通の方。これは通常の炊飯器の方ですね。2つぐらい作っとくか。2つになりそうじゃないですか？ じゃあ食べるか。常温で。2つ入れたら楽しめそう。常温って保存して大丈夫か？ 黄色ブドウ球菌が。温めればいいんじゃない？ ご飯だから。

120gで統一します。こっちのうまいな。だってもう持った感じが違うわ。例えば1日経ったおむすびが美味しかったら、すごいことだよね。味塩をかけた塩むすびを作りました。こうやって冷蔵保存して、翌日食べてみます。

おはようございます。ということで一晩経ちましたんで、冷蔵庫のおにぎり食べてみたいと思うんですけど、エイコさん、炎舞炊きのやつと普通のやつを1個ずつ、2つポンって入れて、1分半ぐらい加熱したらもう温かいから。で、俺に分かんないようにしようね。

10万と2万、電子レンジ。こんな感じで呼びたいと思います。お願いします。そっちから。こっちから。絶対美味しいな。めっちゃうまい。こっちも。

なんでですか？ なんかね、ふっくらしてる。そこまで差ないけど、こっちのやつがいいな。じゃあ10万のどっちだと思いますか？ こっちじゃないの？ 正解です。正解だよね。さすがに、さすがにあるよね。

ちなみに昨日、出来たて食べて、それとはやっぱちょっと劣る感じにはなりますか？ 温めてるからあれだけど、多分冷めたら完全にこっちがうまいよ。やっぱり冷めた時にポテンシャルを発揮する。冷めた時全然違う。もうこっちは水分抜けてる。二日酔いの俺でも一発で分かるでしょ。もう一発で違い分かったんだ。だって食った瞬間こっちうめえなと思ったもん。うまいよ、こっちも。段階でもこっちかなと思った。

どうします？ 今後どっち使います、炊飯器。炎舞炊きでしょ。一応エイコもやって。エイコさん出てってください。Aが10万、Bが2万です。海苔をかけて食うと、もっとうまいんだ。海苔は日本の宝だね。海苔はうますぎる。おにぎりがうまいって最高だよね。

エイコさん、AとB。こっちがAです。こっちがBです。じゃあいただきます。じゃあまずAから。ちょっと味塩もうちょいかけた方がいい。いただきます。まずAから。Aから。分かりました。どっちですか？ B。Aです。え、何？ もう1回食べ。マジ？ 温度差があるな。お隣で。そっか、温度差があったらダメなんだ。熱しムラができるからね、電子レンジってね。

差としてはそれぐらいなもんかな。でも、どっちも美味しいんですけど。これかけてみ。これさ、めちゃくちゃ食っちゃってさ、これ。これね。食べて、食べてみてください。うまい。

でもほんの1段階、2段階ぐらい米が美味しくなると思えば、いい炊飯器なんじゃないですかね。っていうところで、リュウジのガチ検証、これで終わります。

うわ。