燻製屋ウインナーを丸ごと炊き込む「虚無」炊き込みご飯と、チーズ入りの背徳アレンジ

おお、バカのご飯ですね。このチーズの背徳感になってるでしょ、これ。うわ、気がそう。

燻製の香りと味がさ、ご飯に移ってるな。

どうも、生きてるおじさんです。ということで、今回ですね、案件動画でございます。虚無案件、燻製屋。

前にですね、キャンプでね、燻製屋を食べるっていう動画をちょっとやってるんですけど、それもちょっと見ていただきたいんですよ。URL貼っときますけども、今回はですね、虚無の友ですよ、燻製屋。なんでかって言ったらですね、ウインナーね、もうめちゃくちゃうめえ味ついてるし、焼くだけでいいから、なんならレンジでもいけるじゃないですか。めちゃくちゃ楽なんすよ。

今回ね、この虚無の味方、ウインナー。僕はウインナーがドカッと乗ってるレシピを撮る時は必ず虚無なんですよ。だから今日も虚無でやらせていただくと言わせていただいて。今回ね、他のみんな知らないでしょ。みんな知らないです。うん、この3つがあるわけ。これをほしいと言われて、新品。もう発売してる。だから新発売ってわけでもないけど、でも新しい。これね、チョリソー、チーズ、ブラックペッパーでございます。これが全部食べたんだけど、全部うまいわけですよ。なので、食べた動画をどうぞ。

じゃ、今度これチーズ。チーズですね。チーズはでもどうなんだろうな。チーズは他社さんもいろいろ出されている。チーズはね、他社が出してるんですよね。結構いろいろ食べましたけど、美味しくなくなることはないですよね。

肉と相性はいいんで、特に燻製の肉の旨味に合うんじゃないかってので、今回チーズも。そうなんですね。肉の旨味かけるチーズの旨味をしっかり出したい。あ、チブチかな。

うわ、めっちゃ硬い感じです。もうちょっとチーズの香りがしてきますね、これね。じゃあ、すいません。いただきます、チーズ。美味しいです。ありがとうございます。良かった。

けど俺はチョリソーが好きだな。旨味かける、出てるけどか小味し。ビール飲みたい、今。いただきます。それでもうまいよ、これ。うまい。結構チーズですね。でも美味しいっすよ、すごく。単体でお酒に合いそうな。燻製屋自体が美味しいから、うまいのはうまいっすよね。

ということで今回の動画で使わせていただくのはこの2つ。燻製屋熟成ウインナー、ノーマルですね。あとチーズもあります。今回はちょっと炊き込みご飯をやりたいんですよ。ウインナーでやる炊き込みご飯、僕はピラフとかやってるんですが、意外なやり方で炊き込みますんで、今回はノーマルを使った炊き込みご飯1品、チーズを使った背徳ズボラ炊き込みご飯を1品紹介させていただきます。

このチョリソーとブラックペッパーに関しては、別動画も撮ってます。チョリソーに関してはペペロンチーノですね。これ絶対見て。めっちゃうまいペペロンチーノなんで。燻製屋ブラックペッパーに関しては丼作ってるんで、そちら見てください。

ということで、今回は炊き込み2種類作りますんで、今やっていきたいと思います。まず材料はね、炊き込みご飯に関しては燻製屋と米だけ。これ虚無だから。虚無でないから。チーズの場合はチーズと相性がいいマッシュルーム。マッシュルームなかったら他のキノコでも美味しいんだけども、今回マッシュルームにしました。なぜかと言ったら、俺が好きだからです。

これとこの濃厚チーズが合うのよ。中身が濃厚なチーズが入ってるんで、このチーズとマッシュルームを掛け合わせたのがめちゃくちゃうまい。できたらチェダーチーズ。なければとろけるチーズでもいい。チーズがあるとより背徳感が出ます。じゃあ、もうやっていく。

じゃあ、ここにお釜を取り出します。何合でやってもいいんだけども、2合でやりますか、今日は。まず2合の線まで米入れます。半分だったら半分でもいいですよ。1合でもできる。大体俺のチャンネルで2合でやってくから、それに合わせるだけなんで、1合でも全然平気です。全部換算してくださいね。軽く洗います。

2回くらいですか？ 1回ぐらいです。白米で食うわけじゃなく味付けちゃうから。味付けちゃうやつはそんな洗わなくていい。もうこんなもんで、ここにもうちょっと水を線まで入れて。線まで入れます。ぴったりで。ちょい減らしぐらいでいいです。行くか行かないかぐらい。ちょっと少なめでいいです。

ここにコンソメ、小さじ1杯。鶏がらスープね、小さじ1杯。合わせるんですね。合わせた方が旨味が強い。小さじ1と1/3ぐらいにするか。小さじ1と1/3。同量です。小さじ1/3ずつ。もうこれがね、めちゃめちゃ味ついてる。

あればでいいんですけども、ガーリックパウダー。1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、12、13、14振り。バター入れる時は大体入れるんでね。ここで、ガーリックパウダーですか、わかんねえ。それか俺に恨みを持っているやつが悪い技してる。そんな話すんのか、本当に。

2袋。もうこれドカッといっちゃいます。ソーセージってあればあるだけうめえんで。ウインナーをバラッと。もうなんかすげえ見た目になってないですか。まだ終わりません。ここにバターをバタッと入れます。これ美味しい。絶対、もう美味しいもん。

大体のレシピってバターね、最後乗せんのよ。絶対に炊き込んだ方がうまい。炊き込むと米硬くなって、ピラフだから。ちょっと硬めがいいから。そうそう。ウインナーも後入れの方がいいんじゃん、みたいに言われることもあるんだけど、炊き込んだ方がうまい。燻製屋は肉の旨味がめっちゃ強いから。

あと燻製の香りも移るんだよね、ご飯にね。だから炊き込んでください。これがもう非常にうまいです。そしたらこう入れて、炊飯を押すだけ。普通炊きで大丈夫です。普通炊きで大丈夫です。

同時に炊き上がりたいんで、次のアレンジバージョンもやっていきます。これもご飯、さっきと同じです。ぶっちゃけこっちの方がやばいけど。やばい。やばい。こんな感じできました。アレンジバージョンとして見てください。これはね、結構違うんですか？ うん、違う。こっちのもうまい。

こっちはマッシュルーム先輩がいるんでね。お出汁はもうさっきと同じ。鶏がらスープ小さじ1と1/3ぐらい。味の構成みたいなのは一緒？ 味の構成は同じでも全然違う。全然違う。なんかマッシュルームとか入るとさ、安心するでしょ？ 安心？ うん、栄養価が。キノコ入ってる、だから大丈夫だ、みたいな感じ。謎の安心感あるやん。

これブラウンマッシュね。ブラウンがいいですか？ ホワイトでもいいです。ブラウンマッシュを握りつぶします。ええ、そんな。親の敵ぐらいひねりつぶしてください。そんな使い方したことある？ いや、こっちでもうまいかな。半殺しにするか全殺しにするかは好みです。

半殺しってこれぐらいなのよ。うん、殺しね、これぐらい。ゴロゴロさせた方が、半殺しぐらいがいいかな。完全に全殺しにしてしまうと消えちゃうからね、食感がね。もっとマッシュルームの香りを楽しみたいなっていう人は全殺しでも大丈夫。これがうまい。1パック全部使う。もうこれ味全然違うからね。

そして燻製屋のチーズ。全部入れて。これね、頭おかしいうまいからね。これそのチーズが練り込まれてるから？ そう、中に練り込まれてる。つぶつぶ入ってんのよ。そういうこと。だからチーズ出てくるよ。しかもここに追いチーズをするっていう、非常に頭の悪いレシピなんですね。

でも1個だけ言っとくけど、頭が悪くて簡単なレシピってのは爆発的な美味しさがあるんだよ。だから虚無レシピが人気なの。虚無レシピっていうのは家庭料理最高だからね。みんな家庭料理において手間が少ないってことがどれだけ優秀かわかりますか？ 手間が少ない料理ってことは、自分の時間を自由に使えるんだよ。それが1番でしょ。

手間かけた料理もいいんだけど、1時間かかったら自分の人生の1時間失うんだよ。でもこれはマッシュルーム半殺しにして、ソーセージぶち込むだけですよ。その手助けを燻製屋がしてくれるってことです。そしてこいつを。

チーズの方はバターとガーリックはなしで？ あるあるある。バター、バタッと入れて。こっちはね、チーズだからガーリックパウダーなしでいいかも。味変で後でやるっていうやり方もあるんで。こっちガリパなしにしよう。じゃ、こいつは炊き込み。じゃ、待ちます。

それでは最初の虚無炊き込みご飯が炊き上がりましたので開けていきます。すごい。ウインナーって感じ。バカのご飯ですね。こっちが豪華バージョンです。豪華バージョン。オープン。こっちはチーズ、乗せます。

すごい、マッシュの香りがやばい。これでご飯の熱でチーズが溶けてくるんで、ちょっとこれで蒸します。チーズはチェダーがいいですか？ チェダー、俺が好きだから入れてるけど、別にスライスチーズでもいい。ピザ用チーズでもいいよ。なんか色がついてていいです。鶏がらとコンソメの色だね。

こうがっつり盛っちゃって、ここにソーセージを。こうやって大体3本ぐらいね、この燻製屋を。かわいいね。盛ってね、食べると。これ4年前ぐらいに開始してるんで、結構初期のレシピですね。

こっち今蒸しました。開けます。おお、チーズが熱で溶けて背徳になってるでしょ、これ。うわ、アメリカの。いや、もうそれをイメージしてますよ。へえ、そう。このチーズがバラにあんのがいいんだよね。ここにチーズを乗せて。背徳すぎ。最後に黒胡椒です。好きなだけ。

こっち醤油。うわ、やば。こっちは洋風なんでアジシオです。それでは悪魔の燻製屋炊き込みご飯の完成です。

じゃあ、もうみんな食ってくれ。はい、これです。これです。おいおい。米の感じいい。だからバター炊き込んでっから。すごい、そうなんだ。なんかわかります、見てて。もうほらほら、こんなパラパラ感なのよ。もうこれだよ。いただきます。いただきます。いただきます。

やばい。うめえ。やば、一口目からやばい。なんだろう。うめえ。想像の7倍。米めっちゃちょうどいいです。パラパラね。美味しい。燻製の香りと味がさ、ご飯に移ってるよな。だからどれだけ燻製屋がうまいか。コンビニのおにぎりにありそうな。ジャンクさはちょっと確かに。

これマジスコですよ。これにマジスコ。ない人はタバスコ、お好みのホットソースかけてくださいね。さらに米、味があってもいいね。酸味めっちゃ合いますね。うまい。

チーズ。じゃ、いただきます。うわ、うまいね。真出してる。全然違う感じだね。のかなと思ったけど、意外とするするいけちゃった。旨味が強いな。炊き込んでも皮がパリッとして良くないですか？ こっちの方が好きっすね。

人によるね。前者はあっさり、こっちはこってりで、背徳飯を食いたい時だね、これ。作り方簡単だけど、なんかご褒美飯的な満足感ある。ブラペあった方がいい。ブラペはね、あった方がいいっす。こいつもマジスコが合うかな？ 思った3倍のブラペ、これ。こっちこそマジスコ合うかもね。チーズだからさ。

やば。これこそホットソースがあった方がいいかも。これね、アレンジもめっちゃうまいから、ちょっと両方やってほしいな。チーズはマッシュルームのうまさもプラスされてて、食事って感じになるんですよね。これとサラダとかでめちゃめちゃ完璧になる。

最初の燻製屋プレーンでやった炊き込みご飯っていうのは、見かけに反して結構あっさり食べられるようになるんで、これはちょっと皆さんも使ってやっていただきたいです。ウインナー炊き込んでも旨さだけ米に乗り移って、皮はやっぱり長時間の炊飯でもバキバキなんだよね。物がいいからだろうね、あれね。

なので皆さんも、この炊きこパケット行くこの燻製屋、そしてチーズ、そのまま焼いてもめちゃめちゃ美味しいので、ぜひ皆さん食べてみてください。チョリソー、燻製屋ブラックペッパーは概要欄に載せておきますので、そちらご覧ください。ということで、燻製屋さん、ごちそうさまです。ごちそうさまでした。