サッポロ一番の袋麺を12種類食べ比べる：リュウジと武島たけしが探した「一番うまい一杯」

サッポロ一番の味だよね。そうな。袋麺のやつでこんなうまいんか、みたいな。

まんまじゃん。まんま。おお。ええ。

本当かよ。

サッポロ一番選手権ということで、今日はニートを連れてきました。はい、ちょうどいい。どうも、ニートです。ニートの武島たけしさん。動画3か月ぐらい更新しないで有名な。待っててください。なんで更新しない？ あれ？ 実家に帰ってたり、忙しかったけんね。女のケツを追っかけてるから。追っかけてない。

ということで、今日は料理YouTuberの武島たけしさんに来ていただきました。サッポロ一番、食べますか？ いや、めっちゃ食う。めっちゃ食う。塩と味噌。深夜に食うサッポロ一番ほどうまいもんないね。確かに。

サッポロ一番の袋麺、全部買ってきたんで。10何種類だね。そんなあるん？ そんなある。嘘でしょ？ そんなある？ そう、サンヨーから出してる、サッポロ一番って書いてある袋麺がそれだけある。サッポロ一番選手権、スタートでございます。

じゃあ、まず最初は何でしょうか？ まず1品目、こちらです。塩ラーメン。ど定番だな。ど定番。

これさ、作り方そのまま作る？ 君、そのまま作る？ この通り作る？ いや、俺、結構ね、麺ぶよらせるのが好きやから。麺ぶよらせる？ ちょっと伸びたぐらいの。うそ。マジ？ あんまり気にしない感じ？ ちょっと長めに茹でるかもしれない。長めに茹でる。

バズレシピ規定がありまして、50cc減らすのよ。ああ。袋は全部それやってるから。じゃ、麺入れるよ。とりあえず450ccでやります。

じゃあ、こんなもんで。粉末スープ。これがうまいんだ。これうまいよな。もうこの粉末スープだけで売ってほしいぐらいで。これを混ぜます。切りごま。これ最後です。最後のパラ。もうこれがうまいから。

改めて、サッポロ一番塩ラーメン、いただきます。いただきます。間違いない。ああ、国民食や。国民食。マジで他の塩ラーメンにはない、この独特の風味。

これは鶏ガラが主体らしいです。これはサッポロ一番の人に聞いても全然教えてくれない。やっぱりそうだ。全然教えてくれない。真似できないと思うよ、俺。多分レシピ、3人ぐらいしか知らないと思うよ、世界で。

たけしさん、判定お願いします。おお。え、こう。何？ こうなるよね。いや、こうでしょ。普通に。普通にこうでしょ。アレンジをするとSSSぐらいになるんで。何でもできるよね。何でもできます。じゃあ、次ちょっとサクッと行きましょう。

次。続いてこちらです。どうですか、味噌は？ 味噌、超好きよ。味噌派なんだよね。俺、前にプロモーションで味噌派で参加してるから。ああ、リュウジ、味噌好きそう。これもう味噌じゃないじゃん。味噌ラーメンじゃないの、もう。なんかサッポロ一番なんだよね。そうな。これもやっぱ独特だよね。

じゃ、水400ccをやっております。サッポロ一番の味噌って、麺の中に味噌が練り込まれてんだ。マジ？ マジ？ 知らなかったでしょ？ 全部さ、塩とか味噌とか、全部味違うの？ 麺の。サッポロ一番の再評価をしなきゃいけないのよ、僕らは。僕らはね。僕らは。

味噌スープ。この粉末の味噌がうまいよね。本当に。これ混ぜます。

子供の頃、2人は結構味噌食べてたんですか？ 俺は味噌しか食ってない、ほとんど。塩はね、じいちゃんばあちゃんち、塩だったから。うん、醤油だった。豚骨ばっかあったからね。うまかっちゃんか、マルタイか。九州だもんね、あなたね。九州だった。九州男児だから。

うわあ、最高。ご馳走すぎる。スパイス大事だからね。ちょっと辛いんですかね、これ。ちょっとやっぱり七味だから辛いね。サッポロ一番味噌、改めていただきます。具すらいらねえぐらいうまい。

俺もこれをさ、もうちょっと汁なくなるんじゃないかぐらい、こうぶよぶよに。それはたけしの好みね。味噌っていうよりは、やっぱサッポロ一番の味だよね。そうな。味噌じゃないかもしれない。

サッポロ一番味噌ラーメン、お願いします。ドン。お、あれ？ え？ あれ、Sじゃねえの？ あ、プラス。そう。今、俺めちゃめちゃ今日何も食ってきてないから、味噌めちゃめちゃうまく感じる。それコンディションじゃないの？ コンディション。やっぱ塩の後、味噌食ったらうまってなった。うまいよね。なっちゃった。

俺ね、やっぱ塩もうまいけど味噌だわ。俺、マジ味噌。大丈夫？ 後の人たち大丈夫かね？ ん？ あといっぱいあるけど。いや、これ超えてきたらすごいよ、マジで。どうだろう。じゃあ次行きましょう。

続いてこちらです。出ました、しょうゆ味。僕のおばあちゃんの一押しです。麺に醤油が練り込まれてます。この油揚げ麺のところに醤油って入ってるね。これ鶏ガラですね、基本的にはね。見て、見て。麺見て。ちょっと醤油っぽくない？ ちょっと茶色くない？ 確かに。俺グラサンかけてるから全部茶色く見える。

どんなのが出てきても俺はサッポロ一番だったんだけど、唯一、中華三昧はめっちゃうまかった。中華三昧うまい。めちゃくちゃうまかった。

じゃ、醤油です。元祖。なんか懐かしい味だよね、俺からしてみると。うまいんだけどね。この、こいつが。胡椒ですか、これ？ 胡椒です。胡椒です。それではいきます。

なるほど。ちょっと評価……。サッポロ一番しょうゆ、評価お願いします。おお。何？ ちょっとここ、ここ行って。何？ おお。

スープ、うまいけどありそうやなっていう感じのと、あと麺がね、細くしてほしいかなっていう。ちょっと、角張った麺がうまいんだ。違う違う。これ醤油に関しては、味噌とかに比べるとなんか乗ってない。なんか一体感ない。アレンジだな、これは。なんか油入れたり。

いや、これね、アレンジが一番うまくなるのが醤油なんですよ。マジで野菜炒め乗せるだけでうまいし。そうな。そうそう。醤油はめちゃくちゃ食ってるから、俺。自我が湧いててええぐらいになってる気もするね。麺がもう醤油独特で、なんかさ、角張ってんだよね。すげえ。

分かる？ テクスチャーがあんのよ。やっぱそうだよね。俺はなんかそれがちょっと強いなと思った。なるほどね。もうちょっとこう馴染む感じの麺がいいか。なるほどね。これ好き嫌いやっかんな。前2つが強すぎ。前2つが強すぎ。強すぎたな、ちょっと。なるほどね。美味しい。サッポロ一番感あると思う。

続いての商品、こちらです。出た。塩とんこつ。これね、結構うまいんすよ。サッポロ一番の豚骨が。これが一番好きっていう人もいるぐらい。マジ？ いるぐらい。ベースが塩ラーメンなのよ。

これは麺に卵が練り込まれてる。全部違うのよ。麺はこんな感じで、ちょっと黄味がかってんのよ。ほら、全然違うでしょ。たけし、豚骨うるさいんじゃないの？ 九州の。九州出身だから。散々食ってきたよね。豚骨はもう死ぬほど食ってきた。

ちょっと入れていいすか、これ。これです。このちょっと白濁した感じの豚骨なんですよね。ちょっと白いスープです。うまいんだよね。なんか豚骨臭いって感じではないんだけど、ちょっとクリーミーな塩的なね。

じゃ、切りごまを。これは普通の塩ラーメンと一緒の。これは塩ラーメンと、ベースが塩っぽいんだよ、これね。それじゃ、いただきます。

たけしさん、サングラスしてるからあんま表情が分かんない。なるほど。大丈夫ですか？ 次行きましょう。判定よろしいでしょうか？ せーの。おお。Aプラスね。ああ、はいはい。豚骨ではないよね。やりたいことはすごい感じるね。豚骨ではない。だから俺は、なんかちょっと白湯っぽい。塩ラーメンのまろやかな……。しなくてもいいかなって。

俺はめっちゃ好きなんだけど。紅生姜とかね、ちょっと乗せたりしたら、やっぱちょっと評価変わるのかな、みたいなイメージです。これで鍋とか作るとうまいかもしれん。俺、そのレシピある。あるある、鍋レシピ。

じゃあ、続いての商品はこちらです。旨辛みそラーメン。割とちょいイレギュラーっぽくなってるやつです。食ったことないかもな。麺は味噌ラーメンと同じ麺で、スープがちょっと辛いっていうような感じですね。

麺は味噌ラーメンと変わんないと思います。これね、見てください。これ粉末スープと、これタレなんですよ。タレ。おお。そう、サッポロ……。どうした？ 大丈夫？ 嫌なことあった？ サッポロ一番ってさ、こういうのやらないやん。やんないやろ。タレ系やらないんだけど、旨辛はこのタレがついてる。

これ今時の感じの味になりそうな気がする。特製ダレっていうね、サッポロ一番らしからぬものがありますからね。旨味はかなりあるでしょ。これ粉末スープが、ちょっと赤い感じね。こっち、旨辛ダレ。これを絞り出して。やっぱ完全に違うね。赤いね。完全に違うね、これね。混ぜて。

こっからもう未体験ゾーンに入りますんで。うわあ。どうだったかな。あ、でも香りすごいね。すごいよ、香り。サッポロ一番旨辛味噌、いただきます。お、あれ、結構辛い。辛っ。

評価お願いします。せーの。おお。塩とんこつよりは好きかなっていう。ちょっと旨味を感じるよね。ちょっとやっぱ普通の……。辛味的にはちょっと台湾ラーメンっぽさあるかも。ニンニクとか卵とか、ちょいミンチとか入れると大化けするよね。そうやな。

旨味も強いし、あとはこの鮮烈な辛さをどうかするかね。油、油分が欲しい。油分が欲しいね。油分。油分です。でも俺は素でもこんなぐらいうまいなと思いました。普通の味噌と比べるとちょい甘めやから、それがどうかって。美味しい。美味しいよね。

いや、結構辛い。やっぱり結構辛い。台湾ラーメンっぽい。台湾ラーメンっぽくしたら超うまい。

続いてはこちらです。あら、あれ？ あら、ごま醤油。これ、さっき醤油あったけど、これはごま。ごま醤油なんすよ。これ完全に出前一丁マークしてくる。何、知らんの、これ？ 知らんの、ごま醤油。味も違うの、これ？ 味違います。食べたことある、みんな？ ないです。ないな。

ちょっと待って、全員ないの？ 売ってる、これ？ 嘘？ 売ってる。これ、ごま醤油。普通の醤油が売ってるよね。これね、地域でどっかなんだよ、確か。どっか。地域が決められてんのよ。地域限定？ そうそう。地域限定じゃないんだけど。麺は正直、醤油の麺。

ごま醤油ラーメン、スープ、切りごま、あとこの調味油が入ってます。油が足されているごま味の醤油ラーメンなんですね。サッポロ一番、こういう調味油とかタレとか入れるの珍しいんだよね。ないね。そうそう。これは進化したサッポロ一番で。

スープでしょ。スープ入れて、混ぜて。切りごまがこれね、黒ごまも入ってんの？ じゃ、いただきます。なるほど。

サッポロ一番ごま、評価お願いします。せーの。おお。これいいよ。さっきの醤油より全然こっち。そうなんだよね。ちょっと麺細いよね。さっきよりなんか馴染んでる。でも同じっぽい。ちょっと違うんかな？ なんかさっきより、油の影響もあるかもね。そうだな。油の影響もあると思う。

あとなんか醤油の匂いが強いよね。強い。だから醤油のキレがある。しょうゆ味はノスタルジックで、ごま味は最近のラーメンって感じがする。そうそう。ちょっと出前一丁超えたんちゃう、これは？ マジで。超えたと思う。出前一丁超えたらそれすごいよ。俺はめちゃめちゃ好きです、やっぱりね。

でも同じ醤油でもこんな違うんやっていうところで。あんな味違うのよ。高評価ということで、次行きましょう。

続いてですが、サッポロ一番、実はご当地も展開しておりまして、そちらを続けてご紹介したいと思います。喜多方。坂内食堂。麺違うんじゃない、多分。麺全部違うね。待って、サッポロ一番こんな麺作れんの？

やっぱ違うね。麺が独自の技術を用いて、1本の麺に厚い部分と薄い部分がある。手打ち風に作ってる。すげえ。どうなんだろうね、これね。なんかコシがありそう。

じゃあ粉末スープ。粉末スープ、なんか薄めですね。おお、油。絶対そうだと思う。油だ。このラーメン結構油のイメージある。やっぱさ、寒いとこってこう油で熱々にするやん。なんかうまそうだけどね。美味しそう、色が。うまそう。じゃ、いただきます。

なるほど。固まりましたでしょうか？ 固まりました。ちょっと出す前に今食べてくんない、みんな。麺やばくなっちゃうんで、今食べた方が。サッポロ一番感がしない。サッポロ一番感ないよね。サンヨーってこの麺できんだ、って。

それでは、サッポロ一番、喜多方坂内食堂ラーメン、お願いします。せーの。おお。あ、そう。スープもかなり寄せてきてる気がする。なんかその油感というよりは旨味。旨味だね。再現しようとしているこの努力、伝わりました。

めちゃくちゃうまかったけどね。スープがめっちゃ好きなんだよね、これね。すっとしてるんだけどコクがある感じがめちゃくちゃ好きで。袋のやつでこんなうまいんか、みたいな。なんか坂内のカップ麺みたいなのあったよね。私食べました、それ。なんか微妙な感じだった気がするけど。麺とか全然違う。これめっちゃうまいよ。

続いて、ご当地シリーズです。続いてはこちら。出た。川崎ニュータンタンメン。これ卵麺ですね。そうだね。ニンニク、卵、唐辛子、麺みたいな感じ。これちょっと黄色がかった麺ですね。食べたことある？ みんな。ないです。ない。

東京にも店舗あるよ。ある。五反田ら辺で食った気がする。そう。塩味のタンタンメンって感じ。特製スープをいきたいと思います。なんかやっぱ塩っぽいけどね。唐辛子の入った、ニンニクっぽい感じが漂ってますね。

香りすごいね。すごい、すごいぞ、これ。すごいね。匂いマジそのものだわ。匂いはかなり……。おお。すごい。すげえ、これ。すごい。あ、そう。まんまじゃん。まんま。タンタン食ったことない。これでいいんじゃない、多分。裏でガーリックソテー作ってるん？

おお、めっちゃがっつり。これすごいね。すごい。やばない、これ？ やばい。うま。ニュータンタン、評価お願いします。せーの。おお。どうでしょうね。まあ、そうでしょう。ニュータンタン好きか嫌いか置いといて、再現度すごい。再現度すごい。

舐めてた、ちょっと。ちょっと唯一無二すぎる。あのスープがない。これの袋麺ないと思う。食べてほしいランキングは今まで1位かもしれない。あとこのスープのスパイス感もすごくいいんで。これ食べてほしいな。本当に。

続いてはこちらです。ご当地麺シリーズ、ShinShinです。福岡で有名じゃないすか。これはやっぱ有名なんすか？ 有名。行ったことある？ ない？ いや、うまい。なんやろ、最近の豚骨っていうか、昔のすげえくせえ豚骨というよりは、東京の人も好きそうな。そうなんだ。食べやすい。食べやすい。普通にうまい。

90秒の炊き出しラーメン、ShinShin。袋麺食べてないので。遅い、遅い。火止めて。特製……。あ、来た。油が結構。いいね。っぽい匂いしてますけどね。ほら。こんな感じだった気がする。

ご当地熱愛麺ShinShin、お願いします。せーの。おお。割れた。嘘だ。スープの感じがかなり近いと思う。そう？ ShinShin思い出してきたっていう。へえ。そうなんだ。スープうまくない？

いや、なんか、麺は棒ラーメンに……。そうそう。麺はね、ちょっと棒ラーメンの方がうまいなっていう風になっちゃって。豚骨なんだろうけど、優しすぎるような。カップ麺でも微妙だったから、袋麺だとうまいかなと思ったんだけど。じゃあ次に行きましょう。

お次は。続いては、ご当地終わりましたので、また別のシリーズと思います。こちらです。こんなんなかった、さっき？ なんか味噌と卵が入った油揚げ麺ですね。サッポロ一番って麺全部変えるのね。ちょっと太い。太い。ちょっと太いね。

ちょっとしんどくなってくる。レビュー動画あるある。レビュー動画、後半なんかもう。いつもやってんの、俺らはこういうの。あれの辛さバージョンじゃねえの？ 分かんない。でもほら、今回さ。

スープ入れます。さっきと似てますね、なんか。色濃いね。さっきのよりゴリゴリ濃いですね。こうなりました。なんかうまそう。やっぱ麺、若干太いよね。すごい。確かにさっきより辛い。

なんか死ぬ、死ぬ。死ぬのか？ てか連続して食いたかったな、さっきのやつを。それではサッポロ一番、極辛 味噌旨タンメン、評価お願いします。せーの。おお。

さっきのより好きっすかね。ああ、俺と同じだ。ちょっと太めでもあって、スープもちょっととろみがあって、麺にしっかり絡む感じで。辛いの好きなんで。麺が今までで一番うまいかなっていう。絶対蒙古タンメンっぽく作ってるよね、これね。アレンジで化けるのは旨辛の方かもしんないんだけど、単体でうまいのはこっちだと。

さっきの旨辛味噌より全然辛い。辛いラーメンとしてはめっちゃ評価高いです。

お次は。じゃ、こちらです。ラーメンちゃうやん。ラーメンちゃうね。なんで動物園バージョンが入ったのか。誰が天王寺行った？ 手に入ったのがそれっていうだけで。

まずちょっと作り方が違うんで、220ccのお湯を用意して、2分ですね。水気がなくなりましたら、焼きそばソースを入れて混ぜながら炒めると。サッポロ一番ってソース焼きそば出してんだね。そっとほぐして、水気がなくなるまで炒めると。油入れなくていいから楽だね。ソースの中にも油ちょっと入ってるね。

たけし、やる気出して。出してる。口数が少ない。たけし、いつも体力ないので。飲み会とかも10時に潰れる。いい匂いしてきた。焼きそばっぽい。何を喋ればいいの？ たけしはこういう性格なので、いつも。いつも天然。すいません。特にこのリュウジの番組出たからといって、やる気が出てるわけではありません。言うな。

そうね、なんか細いね、麺ね。なんかめっちゃうまそうだよね。サッポロ一番の焼きそば、青のりかけます。いただきます。

評価、焼きそば。そう、そっか。評価。どういう意味してんだ。それではサッポロ一番ソース焼きそば、評価お願いします。せーの。おお。なるほど。普通に来たな、みたいな。

麺がな、ちょっとな。麺、あとソースも。薄い、なんか優しい。優しいよね。正直、全然日清の方がうまいかなってなっちゃったな。だからやっぱ全国展開してないのかなとか思っちゃいましたね。

どうすんの、これ。最後、あれやるの？ ただのなんとか……。一応やってみよう。しかもサッポロ一番には珍しいノンフライ麺だ、これ。ほらほら、食べてみたい。用意します。

お、サッポロ一番じゃねえ。もうサッポロじゃない。これちゃうやん、もう。これが醤油。これは醤油。こっちが醤油ですね。麺はうまそうではある。

「毎日だし」で仕上げた。毎日だしって何？ 毎日だしって何だろうね。素材の旨味を引き出す、毎日の……。あるね。あるある。そうそう。それをベースに作った。なるほど。

塩からです。これでも色美味しそうですね。出汁の香りすごいな。良きもある。良きな。おお、出汁。もういいや。もういい。なんかスープの色が、どうし……。サッポロ一番っぽくねえ。あ、出汁か。なるほど。

何、何？ もう、もう。じゃ、久世福商店監修シリーズ、お願いします。せーの。おお。ええ。本当かよ。こんな分かれたこと1回もないよ。

美味しいっすね。俺はめっちゃ好き。え、これ？ それ、そのサッポロ一番に飽きたから別の味が来た。あ、それもある。それもあるし。それ、ケーキビュッフェの中の漬物みたいな。

一切うまくなくない？ 一切うまくないことはない。嘘だ。だって麺ゴムみてえじゃね？ 若干、麺があれかなとは若干思ったけど。そんなに？ そう。ぬたってるけどね。この出汁ってさ、なんかラーメンの出汁じゃないよね。うどんとかそっち系だから。ラーメンと言えばラーメン。

もう俺ちょっとサッポロ一番が嫌になってきた。やめろ。しばらくもういいかなって感じ。ごめんじゃねえよ。

3位、坂内。2位、ニュータンタン。1位、味噌です。結局味噌に勝てない。本当にニュータンタンメン、俺、評価Sなんすけど、やっぱり最終的に全部食べた後に一番強烈に印象に残ったの、ニュータンタンなんですよ。だからちょっと2位とさせていただきまして。3位は、ちょっと手打ちっぽい袋麺を作ってくれた、この坂内のうまさね。俺はこれで行きますね。

おお。久世福は？ いや、一番上の、久世福も含まれるから。ふざけんなよ。やっぱ定番の塩も美味しい。極辛……。うんとね、リュウジさん、インパクト半端なかったしうまいけど、変わり種。ああ。手に入れないかな。ごま醤油はちょっと今までの俺のサッポロ一番しょうゆの概念をぶち破ってきた。より印象深かったやつって感じ。

めっちゃ分かれたね。全然かぶってないね。1個もかぶってない。1個もかぶってない。珍しいけどね。ポテンシャル半端ないなと思った。サッポロ一番、ちょっと舐めてたかも、俺。舐めてた。やっぱり塩に勝てないのかなと思った。結局みんな味噌とか塩とかになってるんだけど、サッポロ一番に対する理解度がかなり増えたかなっていう風に思います。

どうでしたか？ 本当すごい器用だなと思って。麺も全部違うっての知らんかったし、ご当地の再現度もすごいし。すごいっす。

今日は元料理系YouTuberの武島たけしさん。なんで呼んだ、じゃあ。来ていただきました。本当にありがとうございます。動画更新してください。はい。