アジシオで仕上げる「虚無トースト」3品　卵、ツナマヨ、ガーリック納豆

虚無トースト3選をやりたいと思います。火の通り方、パーフェクトじゃない？ 食パンにアジシオって実はすげえ合うっていう。これが世界で一番うまいトーストだ、これ。

これは料理研究家として一本取れるレシピじゃないかと。大放出すぎたな。

どうも、虚無おじさんです。ということで今日もですね、今回、案件でございます。アジシオ。アジシオほど虚無な調味料はありませんね。なんでかって言ったら、かけるだけで大体うまくなるからね。

今回はですね、最近お米も高くなりましたし、結構パン食べる人、多いんじゃないですかね。しかも俺、食パンレシピそんなにやってなかったんだけど、今回は案件ということで、もう大放出、トースト3選をやりたいと思います。一つの虚無トーストだけでもよかったんだけども、一応、ほら、これが発生するんで、三つぐらいやろうかなと。これがね。

今回6枚切りの食パンを使うんですけども、これとアジシオはめちゃめちゃ相性がいいの。よく言われるのが、「普通の塩と変わんないでしょ」「あんまり変わんないよね」みたいな感じで言われるんだけど、アジシオはうま味が付いてるお塩なんですね。なので、振りかけただけで素材の味がそんなになくても、おいしいトーストになってしまうんですよ。分かりますか、皆さん？

分かってないね。めっちゃアジシオ使ってますよ。アジシオ、何に使う？ 目玉焼き。目玉焼きね。卵系。卵と相性がいいからね。なんと今回、一発目、卵ですから。

ということで、虚無ですから、これ当たり前にうめえだろという出来になりますけども、めちゃめちゃうまいの作るんでね、これからやっていきたいと思います。ランラランラ。

まず最初の虚無トースト、卵トーストです。材料はこのパンと卵と、味の素の案件のピュアセレクトマヨネーズね。これ案件だって言ってるけど、無理やり使ってるわけじゃなくて、ピュアセレクトマヨネーズだとちょっと焦げ目付くんだよね、マヨネーズにね。某マヨネーズだと付かないんだよね。

これ何が違うかっていうと、これね、卵白使ってんだよね。だから全卵を使ったマヨネーズって焦げ付きやすいのよ。なんで俺は、トーストにはピュアセレクトマヨネーズと思ってんだけど、こいつとアジシオと卵がもうバリ合うから。余計なことしなくていいの。じゃあやりますよ。

食パン1枚、用意してください。ここでね、まずマヨ、ピンポン玉よりちょっと少ないぐらい入れます。こう塗るんよ。この時に、もしあれば、これ好みなんすけど、からしも適量塗るとうまいよ。もういるのか。これ、からしね。からしマヨ塗るのよ。

さらにマヨ。マヨでね、こうやって周りに土手を作るのよ。なんかすげえ腹鳴ってる。ここに落としてください。バカンと。イエー。ほら、完璧でしょ。これやったらトーストするだけよ。これ、からしがポイントだから。大体250度でこいつを焼くだけ。

これが一番うまいっす。全部の中でこれが一番うまいね。がっつり焼いていきます。大体オーブントースターで250度、一番強い火力で、大体8分とか焼いたら上の卵が結構固まるんで、そしたらオッケー。これがバチバチにうまい。

じゃあ、焼けたトーストがこちらです。バーン。めっちゃうまそう。ちょ、ちょ、ちょ。ここにアジシオ。もう好きなだけパラパラしてください。これね、目玉に味が付いてないんでアジシオがめっちゃ合うんすよ。これぐらい。これ結構かけていい。第一の虚無トースト、アジシオエッグトースト完成。

こうですね。見てこれ。これを、もうこれが世界ね。火の通り方、パーフェクトじゃない？ じゃあ、いただきます。

マジでうまい。楽なんよ、まず。あとアジシオのこのうま味が乗ると、卵がめっちゃうまくなる。こんがり焼けたこのマヨネーズの焦げがめちゃめちゃ合う。ピュアセレクトマヨネーズの案件だったかなって錯覚するよね。食べて食べて。うまい。これだ、これ。めっちゃうまい。うま。

これね、マヨだけじゃ物足んないの。アジシオな。パン屋さんのあれ。パン屋さん。風味。アジシオうま。これね、普通の塩だと物足んないのよ。これアジシオがうまい。めっちゃうまい。

だから食パンにアジシオって、実はすげえ合うっていう。確かに。そういうプロモーションなんですね、今回はね。うま。発想なかったな。なかったでしょ？

トースト第2弾、ツナマヨ。これね、マヨネーズが合うんだよね、ツナマヨは。これ、パン置いてマヨネーズ。またマヨネーズ。こんな、めっちゃ腹鳴ってる。これずっとグーグー鳴ってる。マヨ塗るじゃないですか。

ツナ缶。ツナのオイルは切っても切らなくてもいいんで、1枚に対して半分ぐらいはね、もうこれ広げて。ツナ缶はそのまま食えるからね。もう火も通ってるから世話ないんすよ、これ。これぐらいね。これ広げるじゃないですか。ツナとマヨネーズは鉄板っすから。これトーストしちゃうのよね。こんな感じで。

こっち、これね、なけなしの玉ねぎ。もう干からびそうです、こいつ。こいつを軽くスライスする。玉ねぎなくてもうまいんだけど、あると野菜感出るからうまいよね。やってください。バカうまいからね。

ピュアセレクトマヨネーズの出番よ。これ上からね、こうやってかけんの。これで焼くだけ。簡単でしょ。こいつまた焼くよ。これも大体250度で8分ぐらい。

みんなに知っといてほしいテクニックは、アジシオとマヨネーズね。どういうふうに使うかっていうと、じゃあ一回やってみっか。皿洗いたくねえからさ。これにマヨネーズ絞るじゃろ。ここにアジシオ。結構かけてるから。これで、すくって食うの。これが一番うまい。

野菜的な感じで食う。野菜。これがいっちゃんうまいから。マヨだけじゃ駄目なの。マヨとアジシオ。あ、全然違う。絶対やった方がいいな。アジシオのうま味と塩味が、まろやかな塩味が包み込むんだよね、野菜をね。それ、生野菜苦手な人だよね。そうなの。

マヨネーズとアジシオは鉄板。俺もアジシオでゆで卵食べるのが一番好きなんだけど、でもたまにやるのがアジシオとマヨネーズとゆで卵。バカうまいからね。こういう使い方もできるわけですよ。意外と野菜との相性もいいし、そのもの自体にあまりうま味を持ってない食材、パンとかもそんなないじゃない。そういうのにアジシオを添える。

最近はまってんのが、アジシオで餃子食べるのにはまって。アジシオだけ？ アジシオとお酢とこしょうだ。アジシオこしょうの、めちゃくちゃやってんだけど、バカうまい。へえ。アジシオのうま味成分で酢がマイルドになるんだよね。これがめちゃくちゃ餃子に合うし、酒にも合うんだよね。これは今度俺やろうと思ってんだけど。

しかも餃子はね、最近はまってるのは鶏ひきだけの餃子なんだよね。これはそのうち出しますわ。じゃあ、焼けるまでちょっと待ちましょう。

こいつでございます。じゃん。いきます。ほら。うまそう。これね、バカうまいよ、マジで。まずアジシオね。アジシオで味付けないとおいしくないんだ、これ。マヨとアジシオね。これ鉄板ね。もう好きなだけかけてください。俺しょっぱいの好きだから結構。ガーリックパウダー、あればでいい。こう振るとパンチが足されます。黒い。

バカうまツナ。ということで、こちらでバカうまツナの完成です。もう匂いがプンプンですね。こんな感じです。具だくさんなんだよね。これだよ。これ、たっぷりな。うまそうでしょ？ これつまみにもいいから。じゃあ、いただきます。

やばい。子供の頃に好きだったラパークの1階にあるクレープの、ツナクレープの味する。誰が分かるか。めっちゃうまい。食べます？ これはね、飲み会でフィンガーフードにしてやってもいいね。確かに。食べてください。いただきます。いただきます。

うわ、うま。ちょっとの玉ねぎ、いいな。味、やっぱ効いてる。これ酒飲みたくなるよね。うまい。アジシオ、上に結構振ると酒のつまみになるから、ここら辺はご自身で調整してください。朝食とかだったらそんな振らない。酒飲みのあれだね、この味付けね。

動画尺めっちゃ短いやん。大丈夫？ 10秒ぐらいになんない？ 10秒ぐらいね。10秒でもいけそうな気がする。めっちゃ早送りしたらいけそう。ダイジェストで。大事。

次は虚無納豆トースト。納豆トーストね、俺、前に一個やってるんだけど、このトーストの方がうまいから。用意したいのはバター。あとニンニクです。

これニンニクなかったら、チューブとかですか？ ニンニクなかったらチューブのニンニクでも大丈夫。チューブのニンニクでも、これだったら結構うまいから。俺はチューブのニンニク持ってないからこれでやるけど、ニンニク好きだったらいっぱい塗って大丈夫です。これでレンジに20秒。よいしょ。

レンジ20秒かけることによって、パンに塗りやすくなるんでね。冷蔵庫から出したてだとパンに塗りにくいじゃん。これね、ガーリックトーストなんですね、納豆のね。あとはこいつ、こんな感じで塗ってください。こいつで焼くと、もう一瞬でガーリックトーストができる寸法ですわ。

ガーリック、おろしなんですね。おろして焼くタイプ、いろいろなタイプがあるんで、おろして焼くタイプが結構セオリーかな。これで焼くだけ。これ納豆ね。納豆は普通にタレとからしを混ぜとくだけです。納豆をね、一説によると混ぜてからタレ入れた方がうまいらしいんだよね。じゃあ混ぜます。

タレとからしを入れます。からしです。これがガーリックトーストにめちゃくちゃ合うのよ。混ぜます。これを用意しときます。焼いちゃいます。これも250度。

一緒に焼くんじゃないですよね？ 一緒に焼かない。納豆はさ、一緒に焼くと酵素が消えるというか。今回、火を通さない方がうまいっていうやつなんで。

じゃあ、これで簡単ガーリックトーストができましたんで、開けにいきたいと思います。オープン。ここに乗せまして、ここになんと納豆、ぶわ。納豆です。意味分かんないぐらい。めっちゃおいしそう。本当もううまいよ、これ。これも普通に焼いてますね。ガーリックにしたら5倍楽しめるんでね。やばい。

粒の指定？ 粒はね、小粒でも中粒でも何粒でもいい。好みのやつにして。何でも大丈夫。ここにアジシオをちょっとパッと振ってね。うま味を足します。やばい。そして黒こしょうね。合うんだよ。

これね、もう本当にチーズとかも試したんだけど、バターとニンニクと納豆が一番うまいから。こちらで、俺が世界で一番おいしいと思ってる納豆トーストです。

こんな感じです。待ってた。いただきます。これが世界で一番うまいトーストだよ、これ。一見合わないガーリックとバターと納豆。アジシオが全体まとめてくれるんだな。

もう食べていいですか、私。納豆食べたい。じゃあ、俺も気になるんでいいですか。すごい。うわ。食べてください。じゃあ、かじってください。いただきます。足りない、これ。うま。うま。やばい。うまいだろ。やば。うまい。

みんなトーストしちゃうんだけど、トーストしないで乗せるのが一番うまい。半端ない。うまい。本当においしい。アジシオ合うんだ。これね、アジシオないとまた駄目なのよ。アジシオの塩味が最初に来るから調和するんですよ。邪魔かなと思ったけど、めちゃめちゃ合うわ。合うの。アジシオないと駄目。

ちなみにこれ、納豆抜いてガーリックトーストにアジシオだけでもかなりおいしいから。なるほど。これ、本当バゲットに変えてやったらさ。バゲットに変えてもいい。全然。フランスパンにして、おつまみで出すっていうね。結構ワインとかにも合っちゃうね。ワイン。

これは料理研究家として一本取れるレシピじゃないかと。大放出すぎたな。ということで、今回アジシオの案件。アジシオの案件も毎回毎回僕やってますけども、いろいろやりました。おにぎりもやりましたし、サラダとか唐揚げとかいろいろやったんですけども、食パンにアジシオ。これはもう本当に皆さんもやってみたら、パンがアジシオやってなるんで、皆さんもぜひ、こちらのアジシオ買ってパン食べてみて。

動画めっちゃ短いやん。大丈夫？ 10秒ぐらいになんない？ 10秒ぐらいね。