リュウジがローソン「一点突破弁当」第2弾を酷評し、肉なしの「和風キーマカレー」で対案を示す

一点突破弁当、コーン弁当、キーマです。ローソンさん、反省してもらっていいすか？ これ違うと思います、僕は。リュウジ流一点突破、和風キーマ。俺とローソンだったらすごいやれると思うけど。

ということでですね。前回はめちゃくちゃ話題になる、ぼだっこ弁当、ローソンのね、200万再生以上されまして。その時にすごい多かったのが、第2弾目もやれやと、すんごい来まして、買ってきました。

個人的にひどいっすな。なんでか、見た目が結構やばい。第1弾目の方がまだやりたいこと分かったんだけど、第2弾、やりたいこと一切分かんないっす。なんならもう、こっちの方が炎上するんじゃないかっていう感じなんですけども。こちらです。一点突破弁当、コーン弁当、キーマです。

美味しそう。じゃあ予想言っていいですか？ まずいと思います。だってトウモロコシ乗っけただけのご飯と、カレーほんのちょっとのご飯だよ。297円、両方とも。あ、同じなんですか？ うん。

結構いろんなコメントつきましたね。流行り物に飛びつきやがってと。お前は料理研究魂があんのかと。俺、一言言わせてもらうけど、レビュー動画の時、料理研究魂ないから。一般人としてやってるから、こっちは。

ということで、じゃあキーマからですかね。ご飯とキーマカレー、豚ひき肉、大豆タンパク。大豆タンパク入ってんだ。肉のかさ増しですね、大豆タンパクはね。カロリー424kcal。食塩0.65g。絶対美味しくないと思います。なんでかって言ったら、これご飯200gぐらいあるんすよ。その中で塩分の量が0.65だよ。薄いのよ、多分ね。

いや、でも何かマジックがあるかもしんないから、ちょっとやってみますか。じゃあ、美味しいということで、1分15秒。1分15秒だから、めっちゃ……みんな勝手に置いてくださいね。

やっぱね、塩分濃度っていうのが問題でね。大体、コンビニ弁当の場合ですよ。これ結構方程式あって、200gだと大体0.6gぐらいの塩分量があると、それこそチャーハンだったりとか焼き飯ぐらいの塩分量になるんですね。0.65だから全体を混ぜても多分味薄いと思います。

だからこれは一点突破弁当って言ってんすけど、感覚的に日の丸弁当と同じです。日の丸弁当も、梅干し1個でご飯全部食べないでしょ。他におかず、しかるべきもんじゃないですか。そういうイメージで作ってるんだと思う。だから他のおかず要素が必須なんすよ、絶対に。だからぼだっこ弁当がダメだったと同じ。

でもあれ結構さ、リプライとかでさ、僕は大丈夫でしたみたいな。ちっちゃいね、塩鮭が入ったぼだっこ弁当、こないだやったんすよ。でも僕はしょっぱかったから、リュウジさんはしょっぱいのに慣れすぎてるとか言われたんですけど、絶対違います。

人間って美味しいとされている塩分濃度って、0.8％って言われてるんですよ、これ。これなんでかっていうと、血液の塩分濃度と同じだって言われてんのね。それぐらいが人間が一番美味しいと感じる塩味なんですよ。あれも200gのご飯に対して塩分が1.1％だったんですよ。だから0.5％しかないのね。だから塩分足りないんですよね、あれね。だから薄味が好きな方なんかなっていうふうには思います。

じゃあ、行きますか。奥行きがあるかもしれない。奥行きとはちょっと深みがあるから。ああ、かさ増しってこと？ 奥まで入ってるかもしれないから。

いい香りはありますね。香りはカレーの香りしますよ、ちゃんと。どかした。意外と、そんなないね。ちょっとこう、全体に。全体になじませるような感じで食べたら塩分量が分かるよね。足りる？ いや、でも濃いキーマだから多分これぐらいでいけんちゃうの、これ。これでしょ？ 美味しい。

じゃあ私、いただきますよ。辛い。辛い。濃いというか辛いキーマ。辛いでごまかそうとしてる。しょっぱな辛いね。辛いから意外と足りるかなっていう錯覚が起きますね。辛いからご飯が欲しくなる。そういう作戦か。どうぞ。策だね。すごい策だね、これ。面白い。

ぼだっこより全然いいかも。味は普通に美味しい。辛い。辛い。辛さがやっぱ。逆に普通のキーマカレーぐらいの量あったら結構きついですか？ 1.5倍欲しいかな。1.5倍か2倍は欲しいけど、そうすると激辛キーマになると。

食べてみますか。これ減塩してる人とかはいいかもしんないけど、この俺がこんなちょっとで米食えるからね。ああ、まあまあ、それぐらいだね。結構辛いね。へえ。少量で結構来るわ。めっちゃ辛い。辛い人には辛い。辛いてる人には辛い。俺が辛いっていうぐらいだから結構辛い。あ、結構辛いんだ。

要は味薄いのを辛さでごまかしてんだよね。コンビニ界のトリックスターだよ、これ、本当。あ、でも一応、括弧、激辛って書いてあるんで。そうなんだ。いや、聞いたことない。辛さでご飯を食べさすって。新しい。

これに関しては何を足したらいいか分かんないけどね。でも俺が足すとしたらもうあれしかないんだよね。これだよね。醤油かと思ったけど、そっちか。もうこれですよ。もうこれ、カレーにソースは鉄板なんで。足りない味をこいつで補う。

そんなの？ めっちゃかける。そんなかける？ これぐらいっすよね。ソース味にならないっすか？ じゃあソース味するんだよ。そっか。これで一切の物足りなさがなくなります。マジか。うまい。これソースご飯。ソースご飯です。カレーじゃない。カレーじゃなくなっちゃった。カレーはね、カレーと合うよ。食べてみ。

うまい、うまい。ちょっと辛さもソースでちょっといいんだな。甘いから。美味しいか。俺はソースご飯大好きだから。なんか嫌です、これ。嫌だ。お前される。まあまあ辛さ、言ったら中濃の方が合うかな。うち中濃ないんだけど。あ、かもしれない。

じゃあ評価。一点突破キーマカレー弁当、評価Cプラスです。あれ？ だって激辛カレーで、少量のカレーでご飯いっぱい食べたいっていう人、存在する？ 聞かないっす。しないのよ。要は辛くて辛さを緩和したいからご飯を食べたいだけで、美味しくてご飯が進むわけじゃないよ。だけどぼだっこと比べればまだマシだし、無駄なん……ぐらいでもいいけどね。

全然、全然ダメです。もうローソンもふざけんなと。一点突破だったらさ、もっと乗せれば良くない？ 肉なしでもいいのよ。なんか玉ねぎだけのキーマカレーとかでもさ。そうそう。カレールーなんて安いんだからさ。これさ、2倍の量にしてさ、肉抜きでさ、大豆タンパクだけでもいいじゃん。大豆タンパクどうせ使ってんだから。カレールーだけかさ増しして。そう、カレーソースだけでご飯食べさせればいいじゃん。

ああ、確かに。そっちの方が絶対いいってば。カレーソース弁当みたいな。これはなんか尖り方が変。確かに。誰も幸せにならない尖り方。ローソンさん、反省してもらっていいすか？ 本当にこれ違うと思います、僕は。他と何を合わせて食べるって言ってもあんま思いつかないし。こんなちょっとなのに辛いから人も選ぶ。もう全然ダメです。

一点突破弁当の焼きとうもろこし。これちょっと開けてみっか。トウモロコシだけだ。びっちり。どうなんだろう。8つほどですよ。これは子が美味しそうと言っております。美味しそう。味付けによるかな。

でもコーンがあんだけ入ってて、税込300円切るのは企業努力かなっていうふうに僕自身は思いますけど。なんか人がやってたけど、コーン弁当はみんなアレンジしてた。へえ。ソーセージ乗ってたりとか。やっぱりお肉が欲しいみたいな。でさ、肉乗せたら終わりじゃない？ あれだったらソーセージ弁当でいいじゃん。前回の俺はもうソーセージ弁当しか認めてないから。

今回だ。ローソンさんの炎上商法でしょ？ 俺みたいなことしてるってことでしょ？ ダメだよ。ローソンさん大企業なんだから。俺みたいに料理研究家ヒールがやるんだったらいいけどさ。

バター醤油だったらいいのにな。美味しそうですけど。なんか見た目は鮮やかだね。匂いはそこそこいい匂いしますけどね。うわ、いい香り。すごい、いい感じですけど。甘い匂いがする。いただきます。甘い。

甘い。ご飯の進むような塩味ではない。ただトウモロコシ。なんかその味付け的な、ほんのり照り焼き醤油。あ、そっちか。やっぱりお肉欲しくなっちゃう感じ、味付けだと思う。味付けの図が壊滅的にない。じゃあ食べてよ、みんな。

みんなでいきます。じゃあ、いただきます。香りと違うな。想像と違かった。ご飯は合わないかもな。ご飯じゃないや、これ醤油と味の素。でも子供が好きそうだ。まいったね。これは醤油と味の素、ダメですか？ 救われない。

まあ胡椒ぐらいあった方がいいよね。黒胡椒。肉乗せたらそれうまくなるから肉には頼ら……コーンとかね。味の素。いや、救えない気がする。でも醤油と味の素、美味しいけどな。それ醤油と味の素がうまいだけなのよ。分かんないな。美味しくなんだか。醤油の匂いです。ダメかな？

さっきよりはいい。テンション下がってく。どうしたい？ じゃあ食べてみてよ。いただきます。うまいんじゃないの、これ？ なんかそっちか、みたいな。やっぱ元々水分が多いから醤油ダメなんだよね。なんか、のりたまとかの方がいいかも。ふりかけみたいな方がまだ、って感じかな。

なんか付き合いたての彼女が頑張って作ってくれたやつだったら喜んで食べたいっすけど。あ、初めて料理して、みたいな。初めての人が作ってくれたら、すごいって言って食べる。いや、勉強した方がいいよって言うよ。

いやいやいや、だって初めて彼氏に作るってなって、本当の物作ろうと思ってこれを出してくるセンスの子は、言ってあげた方がいいって絶対に。もうそういうんじゃないって。それはなんか優しさを出してはいるけど、絶対その人のためにはならない。世の中で恥をかかないようにちゃんと伝えてあげるべき。

これは世の中では炎上するようなお弁当だから、気持ちは嬉しいけど、これを喜ぶ人は少ないよって伝えた方がいいです。泣いちゃう。そんな、泣いちゃう。いやいやいや、だってそれをさ、ありがとうっていうのは俺は違うと思うよ。だって、確かにこれがずっと出てくるわけ。それはずっと出てきたらしんどいっすよ。

だからこれが成功体験になったら、男の人はこれで喜ぶんだって一生思うかもしれない。次の犠牲者を出さないためにも。それは優しさではない。優しさではない。そっか。俺は嫌われてもいいから言う。

もう俺はこれでダメだったらもう救えないかな。なんだろう。あかりです。あかり。なんだっけ、それ？ なんだっけ？ 前のふりかけ選手権の時に出てたふりかけ。

要はね、この甘さがダメなのよ。だからかけるのはもうしょっぱい一択じゃないとダメ。やっぱね、動物性の香りはあった方がいいっていうことで、あかりです。もしくは明太マヨとかね。ピリ辛たらこ。そうだ。しょっぱめのふりかけだったら大体合うと思います。

見た目うまそうでしょ、これ。美味しそうな。ふりかけ。そう。コーン弁当。これね、美味しそうだな。じゃあ、いただきます。これならいける。やっぱ甘味のバランスだよね。甘味としょっぱさが、しょっぱさによるのよ。そうするとバランスが持てる。これです。信じて食べて。

いただきます。いただきます。美味しい。うまい。ね、これはいける。だいぶ変わる。結構味変わりますね。美味しい。でもね、動物性のうま味が加わるとやっぱちょっと違うものに。全然違う。多分わさび味のさ、刺激も美味しいと思うんだよね。

じゃあ、どうすればいい？ 確かに。まだ再現。どっち？ どっち？ ちなみにローソン回った時にやっぱなかったのはカレーだったんですよ。ああ。救えてない。キーマカレーを作ってくれってことか。

それでは一点突破コーン弁当、評価Cです。甘い。ご飯を食べさそうとしないで欲しい。これでコーンの水煮をかけたものだけみたいなのを食べさせられてるような、そんな感覚になりますね。すごい、もじい感じにはなるから。でもコーンはいっぱい乗っかってるんだけどね。ちょっとダメでしたね。

で、キーマカレー。キーマカレー救えと。救えと言うのか、僕に。作ってください。ああ、一点突破キーマカレー作ります。

俺の一点突破弁当、高い食材使ったらダメなのよ。だから肉とか使ったらダメだと思ってて。ローソンは使ってるんだけど、肉は使わない。玉ねぎ、多分これね、20円分ぐらいかな。60g。これもうみじん切りです。これ肉代わり。基本的にね、玉ねぎあればね、カレーっぽくなるんですよ。俺が出すなら一点突破弁当ね。

しかもこれうまいから。コーンでやろうと思ってたんだけど、コーンはなんか救っちゃったから。コーン、ふりかけで。これが肉です。こいつをもっと肉にするためにあるもの入れるんですよ。かつお節です。これ元々かつおだから。あ、なるほど。そう、これ入れるとね、肉っぽくなんのよ。すごい。1パック。

発想すごいっしょ。伊達に料理研究家やってないのよ。こんぐらい思いつかないっすよ。しかもかつお節、かつおだしのキーマってうまいから。これ混ぜるとこれ肉です。これがカレーになる。

ここにね、カレー粉。俺インディアン使ってるけど、S&Bでもいいよ。お手持ちのカレー粉です。お手持ちのカレー粉。辛くはないです、今回？ 辛いよ。辛い。カレーの持ってる辛さね。小さじ1と1/3ぐらいかな。もうちょい入れます。激辛ほどじゃない。激辛じゃない。カレー粉の辛さだから、もうこれ以上何ともなんないから。辛くないのが欲しいんだったら、S&Bの辛くないカレー粉を使ってください。

これね、ケチャップなのよ。へえ。そう、これ大玉ま失敗かな。これ分解するとインドカレーと同じなの。玉ねぎ、トマト、カレー粉、あと肉でしょ。そうそうそうそう。だからこんなインドカレーを作るんだよ。何を言ってるか分かんない。何を言ってるか分かんないでしょ。

水、大さじ1杯でいいかな。大さじ1杯です。ちょっと味欲しいね。鶏がらスープ入れとこうか。小さじ1/3ぐらい。まあでもうまい気がしてきたね。隠しでガーリックパウダーを、1、2、3、4。4振りぐらい。レンチンです。多分こっちの方が飯食えると。

1分半だね。もう半、半々半だね。30秒。30秒。じゃあご飯もこちら食べます。虚無飯になってる。虚無和風カレーじゃん、これ。開けてみます。パカン。混ぜるとそれっぽい感じのカレーになってくるでしょ。そうなのよ。

これはカレー粉の粉と粉の感じと、このケチャップの粘度と、炒まったこの玉ねぎの粘度が一緒になって、なんとキーマカレーっぽくなるっていう。ちょっと一応味を確かめて。ちょっと玉ねぎ辛いかもしんないけど、もうあと半分。2分だね、これね。2分ぐらいね。

温めると辛味が……でも味はめっちゃいい。肉入ってないけど、なんならこっちの方が好きっていう人いるかもしれない。だしのね、顔芸がすごかった。かつお節を使ってるからね。これでカレーできたらすごくね？ すごい。すごいね。

またちょっとこの構いを借りしてね。一点突破弁当みたいになりましたね。こんな感じです。質感とかいい感じでしょ？ ちょっと味を見て。うまいんだよな。うまいね、もうこれ。

鶏がらをね、もう少し、小さじ1/3。最終的に小さじ2/3。このルーが少ないから、しょっぱくないとご飯食べられないんで。なるほど。塩とか入れてないですもん。塩とか入れてないから。あと好みで塩1振りかな。パラッとひとつまみ入れて。これですね。

これが僕の思う肉なしカレー。ほんでここ、僕の場合はちょっと掘り下げるんでね。感じ的にはね、一緒だ。でもちょっと盛りは良くなってるけど、原価安いので。肉使ってねえし。これぐらいあればね、ご飯。確かに。十分な気がする。

こちらでリュウジ流一点突破和風キーマ、完成でございます。あ、めっちゃうまい。ベジタブルなの、かなり。で、油使ってない。ああ、確かに。超絶ヘルシーなの。

少しオリーブオイルとか入れてもいいんだけど、油使わないで美味しいカレーってなかなかないから。これだよ。もうね、食べて欲しい。魔法だと錯覚しますね。うめえ。うま。ちゃんと派になってる。めっちゃうまくない？ うまい。どういうこと？ かつおめっちゃ効いててうまい。めっちゃうまいよな、これ。和風だしカレーだ。和風だしカレーだよね。

健康食をやってるさ、ちょっとお昼流行ってるカレー屋さんにありそうでしょ？ あ、蕎麦屋さんのカレーみたいな。そうそうそう。蕎麦屋のカレーをインドカレー方式で作るっていう、料理研究家っぽい料理なんですよ。全然ひき肉なくていい。ひき肉の必要性が。そう、ひき肉なくてもうまいカレーって作れるの、実は。本当カレーすごい。すげえ。すごい発想。色々応用できそうだね。

そう、これなんすよ。実はね、カレーってインドとかでは野菜だけで作られたりするのよ。なんだけど日本人にとってはやっぱうま味ないから、そこをかつお節とこの鶏がらスープでちょっと足す。そうすると日本人ってうま味と塩味さえあれば結構ご飯食べられちゃうんだよね。だからこれを、ちっちゃいこのカレーを作って、ポコッと上に乗せて、それをならして食べるみたいな。

すごい。なんか面白いです。でもさ、これだったらさ、原価かかんないからいけそうじゃない？ 確かにね。ローソンさん、こういうのをちょっと。すいません、なんかもう二度とコラボしてもらえない。

もうだってさ、前回さ、あんだけさ、ぼだっこ弁当炎上させたじゃん。まあまあ元々炎上してたんだけど。で、いじ地、いい意じ食ってさ。俺さ、ローソンの案件いっぱいやってんのにさ、一部から炎上商法でリュウジと組んでやってんじゃないかって言われてんだけど。一切やってません。やるメリットないから。ローソンも俺もメリットないの。

なんだけど俺は、世間がリュウジ、ぼだっこ食えっていう声がいっぱいあったので、ちょっと食ったんですけども。だからこういうのがいいなっていうような。ローソンさん、もし、分かんないけど、もし次一点突破弁当やる時は俺に声かけてもらえないかなって。俺とローソンだったらすごいやれると思うけど。嫌なやつ、俺。

ということで、皆さんも一点突破弁当買っていただいて、美味しくするアレンジも紹介しましたし、僕と同じ、このカレーの作りは何って思った方はぜひこれ作ってみてください。多分めちゃくちゃびっくりしますし、めっちゃヘルシー。ぜひ作ってみてください。