ミセス藤澤涼架がガストのコラボメニューで再現した「上京当時の味」と、若井のための梅ソース

まずはこちらです。りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セットでございます。

嬉しい。思い出。

思い出ですね。

いや、本当に思い出がたくさんですよ。

どんなことを、例えば思い浮かべますか？

やっぱりリハーサル帰りとか、先ほども申し上げたようにライブ後に、今日は一日だったなって思いながら、このチゲの味が体に染み渡ってくるっていうのが、もう鮮明に覚えてますね。大好きな思い出の味です。

冬といえばという、ちょっとイメージもありますよね。

はい。そうなんですよ。実はここ数年、ガストさんでは冬季限定なんですね、チゲ鍋セットっていうのは。なんですけれども、今回、僕の大好きなメニューでぜひやらせていただきたいっていうのを熱弁させていただきまして、今回のコラボからチゲ鍋が楽しめるので、例年よりも長くチゲ鍋を楽しめるようになってますので、ガストファンの皆さんもこれは注目していただきたいです。

前倒しでちょっとチゲ鍋をね。

そうなんですよ。

楽しんでいただけたらと。

レアですから。

人気ですからね。

はい。

はい。お召し上がりください。どうぞ。

うわあ、おいしそう。こういった会見の場で食べるの初めてなんですけど。

本当ですか？

いただきます。

なかなかないかもしれませんね。どうぞ、どうぞ。

おいしそう。ここまでおいしそうな香りがしてきました。

はい。お水なども飲んでくださいね。りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット、ぜひ落ち着きましたら味の感想なんかいただきたいと思います。

こんにちは。

今回こだわりの、このりょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット。さまざまな思い出、思い出しながら食べていただけたのではないでしょうか。この香り、お腹が空きますね。

オフマイクでまずしゃべってしまった。

オンマイクお願いします。

思い出が。いや、もうこの味はやっぱり嬉しいですよ。まさしくお話しいただきましたけれども、これからちょっと肌寒くなってくる季節にぴったりな味なので、おいしく嬉しく楽しめるものになってますね。あと、もうこだわらせていただきまして、豚バラ、今回入れさせていただきました。僕がいただいてた当時は豚が入ってたので、今回ぜひ入れていただきたいということでお話ししました。

あと今回ならではのコラボで、キンパですか。こちらもお楽しみいただけるので、ぜひぜひ。これおいしいんですよ。ガストさんの普段のメニューにはないものなので、ぜひ味わっていただきたいです。そして味変もできるんですよ。より辛いものが好きな方にはコチュジャン入れていただいて、より本格ピリ辛で楽しめますし、ちょっとマイルドにしたいよっていう方にはクリームチーズ入れて、ちょっと柔らかいピリ辛で楽しんでいただけるというセットになってます。もうこだわりですね。

これ、豚バラにもこだわりなんてありますよね。

そうですよ。

はい。やっぱりイメージがありますもんね。

より僕が上京当時楽しんでいた具材に近づけるために、いろいろ今回わがままを言わさせていただきまして、こだわりの具材となっております。

はい、ありがとうございます。さあ、もう一品出てまいりました。

来た。

来たです。はい、こちらでございます。

はい。もう一品。

ロゴ入りふわもちミニ食パンが見えましたね。はい。旨すぎチキンと野菜のグリル、選べるハニーマスタードor梅ソース、ロゴ入りふわもちミニ食パン付きでございます。

はい。

はい。これもやはりソースが大事なポイントになってます。

先ほどもお話ししたんですけれども、今回、我がメンバー、若井が大好きな梅をぜひ取り入れたいなと思いまして、もうこだわらせていただきました。最初に試食させていただいた時にハニーマスタードでいただいたんですよ。もうそれがおいしすぎてちょっとどうしようっていう部分と、でもやっぱり梅ソースを作りたいよねっていう部分で、今回贅沢に選べるソースセットにさせていただきました。

この梅ソースも梅タルにしてみたりとか、大根おろしと合わせたりとか、お出汁と合わせてみたり、いろいろ試させていただきまして、そして今回のガストさんの梅ソースを作ったので、これ楽しみにしていただきたいです。

出汁ソースが、結果、やっぱ食べたけど、一番やっぱり出汁ソースがおいしいかなというところだったんですね。

そうなんです。

はい。お召し上がりください。どうぞ。

旨すぎチキンと野菜のグリル、選べるハニーマスタード……食べていただきましたよ。

はい。どうぞどうぞ。水とか飲んでくださいね。はい。今回はこのハニーマスタード、そして梅ソースを選ぶことができます。今回、藤澤さんにお召し上がりいただいているのは梅ソースです。

これはいいですよ。いろんなメニューがある中で、このチキンと梅ソースはかなりさっぱり食べれるものになっているので、今日はちょっとさっぱりいきたいなっていう方に、ぜひ食べていただきたいですね。梅好きな方にも唸ってもらえるような、こだわりの梅ソースになってます。この果肉感もすごく大事だなと思いまして、この梅具合といいますか、量もすごくお話し合いを重ねて決めたものになってるので、ぜひ楽しみにしていただきたいです。

若井さん、何て言ってくれそうですか？

これはね、若井にも拍手してもらえると思います。やっぱり彼、本当に梅うるさいので、そんな梅マスター若井にも喜んでもらえるものになってると思います。

はい。もう本当、この出汁ソースもさらに梅の果肉を増やしたり、何回もソースを重ねて重ねて考えられたということで。

はい。そうなんですよ。

こだわりも。ぜひ、あとかわいいパン。

そうなんですよ。これぜひ、JAM'Sのみんなに喜んでもらえたら嬉しいですね。ぜひ写真を撮ったりして楽しんでもらえたら嬉しいですね。

かわいい。

はい。

ですね。かわいいミニ食パン。ぜひ皆さん、こちらも合わせて。ふわもちミニ食パン付きですので、贅沢。

いいサイズ感ですよね。

そうですね。はい。もう見た目も味も、全てハニーマスタードもですし、種類も贅沢に楽しんでいただきたいと思います。

ありがとうございます。

ありがとうございます。

ありがとうございます。はい、フォトタイムです。りょうちゃんの。

じゃあ、ちょっといただいて。いい感じじゃないですか？ 大丈夫でしょうか？

オッケーですか？ りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セットも。

はい、ありがとうございます。

はい。どうでしょう？ ちょっと問題を取ってた。はい、ありがとうございます。では、続きは後ほどお召し上がりいただくということで。

もう完食させていただきますね。

キンパもリクエスト来ました。すいません。はい。

はい。

じゃあ、キンパ、お箸で持っていただきますかね？

どうしましょう？ どれがいいかな？ このままどうします？ 誰かリクエストください。キンパはどの絵がいいでしょうかね？

どの絵がいいですか？

手で。手でオッケーです。

手でしょうか？ はい。旗が刺さっているままでですね、の方がいいですよね、きっとね。

はい。

はい。では、持っていただいて。ありがとうございます。いいですね。きっとそういう写真撮る方、多いですね。はい。

これ、旗の裏側も。

はい、旗の裏側も。

今回大事な。

裏側バージョンもありがとうございます。そっか、表裏で違うんですね。本当だ。はい、オッケー。ありがとうございます。

ありがとうございます。