Apakah Penilaian Jobtune Bisa Dipercaya? Mencicipi 9 Produk Topvalu Tanpa Tahu Hasilnya, Lalu Mencocokkan Jawabannya

Di awal, mereka sendiri mengakui bahwa ini adalah "segmen gelap" yang sangat berpotensi memicu kontroversi. Dengan menyadari kemungkinan penonton akan berkata "padahal kalian tidak paham lidah koki", mereka menegaskan sikap untuk menjawab dengan jujur. Mereka juga mengatakan bahwa jika produk yang menurut mereka enak juga dinilai enak oleh para koki, itu adalah "hal yang menyenangkan".

Setelah mencicipi produk pertama, para pemeran menentukan kriteria penilaian. Menyesuaikan dengan kategori "lolos", "tidak lolos", dan "lolos dengan suara bulat" di acara tersebut, nilai B+ ke bawah dianggap tidak lolos, A setara lolos, dan S (spesial) setara lolos dengan suara bulat. Salah satu pemeran menjelaskan bahwa patokan nilai A baginya adalah apakah ia merasa "ingin makan lagi" atau "akan membelinya".

Berikut ini adalah penilaian dan proses pencocokan jawaban untuk 9 produk sesuai urutan penyajiannya. Penilaian dari pihak acara diungkap satu per satu setelah para pemeran memberikan nilai mereka.

Produk pertama yang dipilih adalah kue panggang yang nama di kemasannya dibaca "sha-pin". Salah satu pemeran menjelaskan bahwa ini semacam oyaki ala Tiongkok. Produk ini berupa isian yang memanfaatkan aroma kucai dan gurihnya daging babi, dibungkus adonan yang kenyal, dan dipanaskan di microwave 600W selama 1 menit. Disebutkan bahwa dalam kondisi dingin (chilled), produk ini tahan selama 12 hari. Saus yang disertakan dibacakan menggunakan lebih dari 5 jenis rempah.

Mereka mencicipinya mula-mula tanpa apa-apa, lalu dengan saus. Para pemeran berulang kali berseru "enak" dan "enak banget". Dalam penilaian, yang disebut antara lain isiannya yang terasa nyata, rasa kucai, bawang bombai, dan daging yang terasa jelas, kekenyalan kulitnya, serta keunikan bentuknya sebagai produk chilled, dan nilai semua pemeran seragam. Penilaian acara adalah lolos dengan suara bulat, dan para pemeran senang karena "awalnya bagus".

Produk kedua, borscht, berharga 429 yen sudah termasuk pajak. Begitu melihat harganya, para pemeran berkata "agak mahal" dan "ini pasti tidak lolos", lalu ditegur "belum juga dimakan". Cara memasaknya adalah 2 menit dengan 600W. Dibacakan penjelasan bahwa bit mentah direbus dalam kondisi vakum agar warnanya tidak luntur, dan rasa asamnya ditonjolkan dengan cuka anggur merah. Muncul pula pertanyaan siapa dan untuk tujuan apa produk ini dimakan, dan dijawab bahwa ini semacam sup kental ala Rusia dan bit dianggap memiliki nilai gizi tinggi.

Reaksi tepat setelah mencicipi adalah "rasanya halus, terasa kok". Namun penilaiannya ketat; meski dagingnya enak, rasa sisa supnya mengganjal dan muncul komentar "seperti obat". Ada pula yang menduga penyebabnya adalah cuka anggur dan rempah-rempahnya. Ada pendapat "rasanya tidak seharga 400 yen" dan "mungkin biaya produksinya tinggi, tapi kalau begitu tidak perlu menjual borscht", sehingga nilainya sekitar B−, dan ada pula yang berkata "ada atau tidak ada pun sama saja".

Penilaian acara adalah lolos. Para pemeran menduga bahwa para koki memiliki lidah yang peka, atau mungkin sudah terbiasa dengan borscht. Di sisi lain, ada pemeran yang tetap bersikukuh "tapi tetap tidak seharga 400 yen", dan mengatakan borscht yang pernah ia makan di restoran Rusia jauh lebih enak.

Produk ketiga adalah kari hijau, dengan harga yang sama dengan borscht, yaitu 429 yen. Di sini salah satu pemeran menambahkan bahwa Topvalu memiliki kemasan ungu dan kemasan kuning; kuning adalah lini murah, sedangkan ungu adalah lini atas yang "terseleksi" (Select). Produk ini dikatakan dibuat langsung di pabrik lokal di Thailand. Saat dibuka, potongan ayamnya besar-besar dan banyak, isiannya melimpah dan aromanya pun harum sehingga mendapat sambutan baik.

Di sisi lain, kesan setelah mencicipi didominasi kata "manis". Dalam penilaian, Tatsuya memberi nilai A dengan alasan isiannya banyak dan ayamnya enak. Pemeran lain menilai rasa manisnya tidak sesuai selera, dan meski ayamnya enak serta aromanya tajam, mereka menyebutnya "sayang sekali" dalam arti "masih bisa lebih baik lagi", dan memutuskan tidak lolos karena 429 yen itu mahal.

Penilaian acara adalah lolos dengan suara bulat, dan para pemeran terkejut: "Masa sih" dan "Mungkin mereka tidak lihat harganya". Sempat muncul candaan apakah sebaiknya mereka sengaja menilai berlawanan agar cocok dengan penilaian koki, tetapi mereka memutuskan untuk tetap menilai dengan jujur.

Produk keempat adalah kroket krim kepiting yang menggunakan kepiting salju merah asal Prefektur Aomori. Kroket ini digoreng dalam panci berdiameter 23 cm selama sekitar 4 menit. Dikatakan bahwa produk ini dilapisi dua tahap, yaitu tepung roti halus lalu tepung roti kasar, untuk menciptakan kontras tekstur. Dari kata "dua tahap", sempat terlontar candaan yang mengaitkannya dengan jurus Hiten Mitsurugi-ryū dari Rurouni Kenshin.

Kroket yang sudah digoreng berukuran besar dan berwarna keemasan, dan para pemeran serempak berkata "ini pasti enak" dan "pasti lolos". Bersamaan dengan itu, muncul juga komentar "kalau digoreng tepat sebelum dimakan, ya jelas enak, kan?" Saat dicicipi, lapisannya renyah dan bagian dalamnya lembut meleleh. Yang dipuji adalah krimnya yang tidak terlalu berat dan terasa ringan, serta adanya aroma kepiting di tengah rasa yang didominasi susu.

Dalam penilaian, ada pendapat bahwa rasanya memang enak, lapisannya bagus, dan dengan volume seperti ini seharga 400 yen, mereka ingin menyajikannya sebagai lauk siap saji. Ada pemeran yang memberi catatan bahwa lapisannya bisa sedikit lebih garing, tetapi setelah mempertimbangkan secara menyeluruh termasuk harganya yang tidak terlalu murah, ia tetap menyatakan lolos karena rasanya enak. A-ko menyatakan tidak bisa menilai (tidak terukur).

Penilaian acara adalah tidak lolos, dan para pemeran keras membantah: "Tunggu dulu" dan "Ini enak banget". Setelah itu muncul dugaan bahwa mungkin kroketnya sudah dingin saat dimakan para koki, dan mereka tampak sedikit menerima bahwa jika begitu, mungkin hal itu bisa dimengerti. Meski begitu, di akhir mereka menyatakan bahwa dalam segmen mereka sendiri (yang mereka sebut "Buzz Tune"), produk ini lolos.

Produk kelima adalah pasta beku porsi besar saus daging dengan terong, dipanaskan dengan 600W selama 7 menit 30 detik. Harganya disebut 192 yen, dan dalam percakapan selanjutnya juga disebut 198 yen atau 199 yen; bagaimanapun, harganya murah, di bawah 200 yen. Produk ini diperkenalkan sebagai pasta dengan penjualan nomor satu di AEON, dan rahasia harga murahnya adalah penggunaan saus chūnō yang rempahnya dimasak lama sebagai penyedap rahasia, sehingga memberi kedalaman rasa sekaligus menekan biaya. Para pemeran berkata "harga murah juga penting", tetapi dari hasil kari hijau dan borscht, mereka menduga "para koki sepertinya tidak mempertimbangkan murahnya harga".

Kesan setelah mencicipi adalah "tidak buruk", "seperti di restoran", dan "agak manis". Dalam penilaian, Tatsuya memberi nilai yang berbeda dari pemeran lain. Pemeran lain berpendapat bahwa kalau terong mau ditonjolkan, jumlah terongnya seharusnya ditambah, dan ada juga yang mengatakan terongnya lembut dan enak, serta mengejutkan karena mi pasta beku ini masih kenyal. Ada pula penilaian "tidak enak luar biasa, tapi sangat layak dimakan di hari yang melelahkan".

Penilaian acara adalah lolos dengan suara bulat, dan sekali lagi Tatsuya yang tebakannya tepat. Pemeran lain berkata "Menurut saya ini produk yang layak dimakan, tapi lolos dengan suara bulat itu terlalu memuji" dan "Saya kira cukup lolos saja".

Produk keenam adalah sandwich katsu has babi, yang menurut para pemeran "harganya lumayan", tetapi melihat tebalnya katsu, mereka juga mengatakan harganya mungkin wajar. Produk ini disebut sebagai produk populer dengan total penjualan lebih dari 18 juta kemasan dan terus diperbarui setiap tahun.

Untuk produk ini, semua pemeran memberi nilai tidak lolos. Muncul masukan bahwa "karena tidak mungkin baru digoreng, mungkin akan lebih enak jika menggunakan daging olahan atau semacamnya agar sedikit lebih empuk", serta pendapat bahwa bumbunya bagus dan harganya wajar untuk sandwich katsu, tetapi karena tidak murah juga, maka tidak lolos.

Penilaian acara juga tidak lolos, dan para pemeran senang: "Akhirnya kita berhasil menyusul." Namun mereka juga menyindir diri sendiri: "Gara-gara itu, Topvalu jadi terluka."

Produk ketujuh adalah nasi goreng beku seberat 280 g, yang disebut berisi banyak potongan chashu berukuran hampir 1 cm. Dari aromanya saja sudah kuat, dan saat dimakan rasanya pekat dan ala junk food. Para pemeran merasa ini enak, tetapi khawatir "bagaimana pendapat para koki". Ada pula momen ketika A-ko akhirnya mengangguk.

Penilaian semua pemeran seragam: lolos. Yang disebut antara lain kepraktisannya karena bisa cepat dibuat dan langsung dimakan, cocok dijadikan camilan teman minum, serta keseimbangan rasa bawang putihnya yang baik. Muncul pula pandangan bahwa nasi goreng beku mungkin memang perlu dibumbui sepekat ini agar terasa hidup. Karena porsinya banyak, nilai sepadan harganya juga dinilai tinggi.

Penilaian acara adalah lolos dengan suara bulat, dan para pemeran menutup dengan "Siapa pun yang makan pasti bilang enak" dan "Yang ini sebaiknya dibeli".

Produk kedelapan adalah pasta beku seharga 537 yen termasuk pajak, diperkenalkan sebagai saus yang memadukan oil sardine ikan sarden dengan kismis, terinspirasi dari Sisilia. Produk ini dikembangkan bersama produsen pasta Barilla, dan pastanya berupa fettuccine. Harganya lebih mahal dibandingkan pasta saus daging yang sekitar 200 yen, dan karena fettuccine beku jarang ditemui, para pemeran mengatakan ekspektasi mereka tinggi. Ikan sardennya dimasukkan utuh, tetapi muncul pembicaraan bahwa karena ini oil sardine, tulangnya mungkin tidak terlalu mengganggu.

Saat dicicipi, muncul seruan kagum "Ini kayak di restoran" dan "Ada yang beginian dalam bentuk beku?", dan terutama kekenyalan fettuccine-nya yang dipuji. Ada pula pendapat bahwa harga 500 yen pun bisa diterima. Dalam penilaian, ada pemeran yang memberi nilai S karena ia suka oil sardine dan senang bisa memakannya sambil mengurai ikannya, serta ingin makan lagi dan ingin membelinya. Di sisi lain, A-ko memberi C+ sambil mengatakan pastanya sangat bagus.

Penilaian acara adalah lolos dengan perbandingan 6 banding 1, dengan satu koki memberi nilai tidak lolos. Para pemeran bercanda "Satu orang itu adalah A-ko", dan menduga mungkin ada koki yang tidak suka makanan laut. Pembicara sendiri menilai produk ini enak.

Produk terakhir adalah kari daging sapi Tasmania. Salah satu pemeran mengungkapkan bahwa hanya produk inilah yang pernah ia makan sebelumnya. Agar pemeran lain tidak terpengaruh oleh pendapatnya, ia tidak menyampaikan kesannya terlebih dahulu. Produk ini disebut sebagai produk andalan yang sudah dijual lebih dari 30 tahun. Ini adalah kari kemasan retort yang bisa disimpan di suhu ruang, berisi banyak bongkahan daging dengan saus kari yang melimpah.

Reaksi setelah mencicipi positif: "Dagingnya besar", "Langsung terurai", "Melampaui kari retort", dan "Pedas berempah". Tiga orang serempak memberi nilai S dan tertawa bersama, "Selera kita mirip". Alasan yang disebut adalah kedalaman dan kekayaan rasa saus karinya serta banyaknya daging. Menurut pemeran yang sudah mengenal produk ini sebelumnya, kari retort pada umumnya sekitar 180 g, sedangkan produk ini 220 g. Jika kari retort biasa sekitar 300 yen, produk seharga 400-an yen ini termasuk kelas premium, tetapi ia mengatakan ini adalah produk yang "membungkam" kritik dengan jumlah daging dan rasanya, dan di semua aspek berada di atas standar.

A-ko juga memberi nilai S, dan ini pertama kalinya A-ko memberi nilai S dalam segmen kali ini. Penilaian acara juga lolos dengan suara bulat, dan para pemeran pun mengakui, "Sudah sepantasnya."

Dalam ulasan penutup, mereka mengenang bahwa secara keseluruhan semuanya enak, dan hampir tidak ada yang "ini tidak enak". Produk yang mereka nilai rendah hanya sebatas borscht dan sandwich katsu, dan untuk borscht mereka menambahkan bahwa mungkin hal itu juga dipengaruhi oleh rasanya yang tidak biasa mereka makan.

Mengenai hasil pencocokan jawaban, mereka menyimpulkan bahwa di paruh pertama penilaian mereka sering berbeda dengan para koki, tetapi di paruh kedua cukup banyak yang cocok. Para pemeran dengan nada bercanda menggambarkannya sebagai hasil dari mereka "tumbuh sambil bertarung" hingga berhasil menyusul lidah para koki.

Yang masih mengganjal adalah hasil tidak lolos untuk kroket krim kepiting. Para pemeran tampak tetap tidak sepenuhnya menerima hingga akhir: "Itu enak, lho." Mereka mengatakan ingin mengadakan segmen ini lagi jika mendapat sambutan baik, lalu menutup video dengan mengajak penonton mengirimkan pendapat seperti "yang ini salah" atau "yang ini enak", serta usulan segmen yang ingin ditonton.