新橋で人気の「約1リットル400円」の特大コーヒー なぜこの値段で出せるのか

今、街で話題のお得な情報を調査します。題してコスパワー。行ってきます。

今回調査するのはテイクアウトコーヒー。サラリーマンの街、新橋付近は、カフェやコンビニなど、コーヒーをテイクアウトできるお店の激戦区。

そうですか。女性が今、ドリンク2つ持ちながら、かなり大きなサイズですね。大きいコーヒー持ってますね。

多くの人が手にする特大のコーヒー。さらにこちらの方は。

どちらからですか？ 沖縄県。ウェルカム新橋でございます。新橋で降りた理由っていうのは？ これ飲むために。安くて大きい。大きい。

この特大コーヒーを買えるのが、今年8月にオープンしたペクスダバン。韓国で1800店舗以上を展開するお店が日本へ初上陸しました。

アメリカーノ250円って、かなりお買い得ですね。

注文したのはアメリカーノのLサイズ。1Lでなんと400円。

へえ。私、こんな大きいコーヒー見たことないですよ。このぐらい大きいです。かなり持ったことないコーヒーの重さじゃないです、これ。これが400円ですからね。コスパはいいですね。

自社焙煎の深煎り豆を使用していて、香ばしい香りとチョコレートのような甘みが特徴です。うわあ、しみる。おいしいです。

特大コーヒーを提供しているのはここだけではなく、わずか2分歩いたところにもありました。こちらでしょうか？

こちらも今年8月、日本に初出店した韓国発のマスコーヒー。こちらのコーヒーは、およそ1L、420円で販売。さらにサイズが大きいのは、コーヒー以外にも。

こちら、マスコーヒーのスイカジュース。かなり大きくないですか？ うん。甘みは自然な甘みです。スイカ本来の甘さがそのまま生きてるようなジュースですね。

コーヒー以外のドリンクも、サイズが大きいのが人気の理由のようです。

さらに新橋のすぐ近く、虎ノ門などに4店舗展開しているのがマンモスコーヒー。今回は東京駅のヤエチカ店で調査。

こっちがMサイズ。Mサイズ。で、これがSサイズ。ちっちゃくしたけど、いっぱい入ってる。ボリュームも、写真映えも大きい。すごいおいしいので、全然この大きさでも飲み切れちゃいます。

こちらのお店も、ほぼ1Lのサイズで400円。へえ。なぜこの値段で提供できるんでしょうか？

あれもこれもやらない、シンプルっていう方針の中で、客席を設けずに賃料を抑えて、小スペースでやっていくっていうのは、我々のスタンスとしてやらせていただいているということです。

テイクアウトに集中することでスタッフの作業負担を減らし、その分、手頃な価格を実現。さらに。

メニュー見てみると、ドリンクメニューばっかりですね。

メニューをドリンクのみにすることで、スタッフが短期間で仕事を覚えられ、人件費が抑えられるといいます。

さらにさらに、こちら、店員さんがいるレジがありません。セルフレジですね。支払い方法は、キャッシュレスのセルフレジとモバイルオーダーのみ。また、受け渡しは番号が書かれたディスプレイパネルを見て、お客さんが自分の商品を持っていくシステム。接客に要する時間が減り、コストカットにつながっているんです。

各店、工夫を凝らすことで、低価格での特大コーヒーの提供が実現していました。