带着闹肚子逛广州:Osada从深圳坐高铁出发的一日独旅

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概要

这是旅行博主Osada中国之旅中的广州篇。前一天晚上在深圳,Osada为了记录“辣”的感觉,特意挑战了辣味料理,结果当天从早上起就肠胃不适。视频围绕一个朴素的问题展开:肚子不舒服的状态下,能不能享受被称为“美食之都”的广州?全程Osada一边喊肚子疼,一边从深圳福田站坐高铁到广州,吃点心、住酒店、逛景点、登广州塔,最后又回到了辣味火锅。

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辣味“冒险”的代价

Osada开场说明了当天的状态。深圳是以高科技著称、发展非常迅速的城市,前一段行程玩得很开心,但那天晚上Osada决定吃点辣的,理由是想把辣的感觉当作一次“冒险”记录下来。吃完之后胃开始出现异常,从早上到拍摄时一直躲在卫生间,胃和屁股都疼。

因此当天的方针是一边照顾肠胃,一边享受广州。早餐只吃了一根香蕉,虽然住在酒店也没吃早饭。Osada在车站里还想过去全家便利店买点蛋白质类的零食,最后买了一杯咖啡,反复向店员确认是不是甜的。Osada也顺带提醒观众,在中国购物需要事先准备好支付宝或微信。

福田站进站:护照当车票

从福田站出发去广州要坐高铁。Osada说车票可以在车站购买,但自己提前在Klook上买好了,价格大约2000多日元。据Osada的理解,护照和车票是绑定的,进站时出示护照即可。

在站内,高铁的指示牌一度“突然消失”,Osada找了一会儿才重新找到。要乘坐的是早上9:35发车、开往广州东站的B7568次列车,1号站台。因为不会说中文,Osada只能靠肢体语言问路。进站流程是先过行李安检、再出示护照。Osada注意到,其他乘客似乎都用绑定了身份证之类的卡通过闸机,只有自己拿着护照走另一条通道。

高铁一等座:座位号与“升级”的厕所

上车时有点赶。Osada说大致有三种座位可选,自己理所当然选了一等座。起初以为没有座位号、一等座可以随便坐,后来在Klook页面上确认座位是8号车厢01A。在车厢里找8号车厢时又走了一段,途中看到二等车厢和厕所。

Osada觉得1A座比其他座位稍微宽敞一些,还注意到一等车厢这边的厕所从蹲式换成了坐式,算是“升级”了一点。从深圳到广州约1小时20分钟。列车开动时,Osada发现车是朝着自己座位的反方向行驶的,觉得有点意外。

广州东站换乘地铁:支付宝乘车码

到达广州东站后,Osada要换乘橙色的地铁3号线。出高铁站时同样需要出示护照,之后顺着“地铁”标识走即可。

Osada介绍了用支付宝坐广州地铁的方法:打开支付宝,把左上角的城市设为广州(Osada说它会自动切换,所以问题不大),然后进入“出行”→“地铁”,就会出现二维码,扫码即可进站,出站时同样把二维码对准闸机。Osada一度不小心进了1号线的方向,随后找回3号线,往西坐两站到体育西站。

在车厢里,Osada说自己“不出所料”被中国列车上阿姨们的力气震慑住了,表示自己也会变强。Osada还提到,广州据说是继上海、北京之后的第三大城市,看起来很发达,并再次表示今天要在美食之都大吃一顿、好好购物。

12月中旬的广州:短袖与电动车

出站后Osada第一感受是“真暖和”。拍摄时是12月中旬,当天最高气温26度、最低18度,和上一期视频里的深圳一样温暖。Osada身上的衣服刚刚好,街上很多人穿短袖,穿外套的也只是薄薄一件。

Osada还观察到,普通人行道上电动车也在走,虽然有电动车专用道,但在Osada看来“完全没意义”。看到路边的共享单车,Osada说今天一定要骑车,因为上次骑车时爆胎,体验很糟糕。不过扫到的车是粉色的,而此前见过绿色、蓝色等,Osada表示搞不懂颜色的区分。

天都德:扫码点餐与“今天最好吃”的肠粉

从早上起几乎没吃东西,Osada决定去酒店前先吃饭。目的地是一家以点心闻名的店,字幕中记作“天都德”,位于一栋楼的四楼。Osada在楼里转了半天,连同楼层的人都不知道店在哪,最后在热心人的指点下才找到。Osada说这家店可能在中国获得过米其林的星级或是入选餐厅之一,谷歌和ChatGPT都推荐了它。

入座后店员先问要喝哪种茶,Osada随便选了一种。点餐方式是用微信或支付宝扫桌上的二维码。Osada的说明是:支付宝可以绑定VISA和万事达卡,而微信只接受美国运通卡。用微信“扫一扫”打开菜单后,看不懂中文可以点右上角的三个点,里面有翻译按钮,菜单会变得容易理解。Osada点了34元的肠粉,又因为听说虾类点心好吃、看起来也比较好消化而加点了虾,还犹豫过馄饨面。

店家先端上了粥,Osada猜测也许是看自己脸色苍白,特意体贴地先上了这个。接下来是虾肉烧卖类的点心,分量超大,里面有肉和黏糊糊的馅。然后是虾饺,Osada说它本身味道就很浓郁,不蘸酱也很好吃,称之为“今天最好吃的”。第三道是肠粉,Osada解释这是用米粉做成的、像可丽饼一样薄的点心;这份的外皮是红色的,里面包着看起来像虾的海鲜,外面还裹着一层酥脆的炸皮,外层光滑、内里酥脆,几种口感交织在一起。Osada又一次说这是“今天最好吃的”,想好好点评却不知该怎么形容。

结账时再扫一次桌上的二维码,之前的账单会显示出来,在右下角付款即可。Osada用微信支付,输入密码后收到付款完成的确认,并推测支付宝应该也差不多。

广州W酒店:积分入住与房间升级

当晚住的是广州W酒店。Osada介绍这是万豪旗下的“派对酒店”,入口处因为圣诞季摆着写有“圣诞快乐”的圣诞树。本想先寄存行李,结果办理入住后被告知可以直接进房,而且房间被升级了,位于25楼。

酒店的电梯很暗,Osada一度找不到按钮,觉得“很时髦”。途中Osada和另一位客人都按错了楼层,自己被带到了22楼,连声道歉、觉得很尴尬。房间是2515,走廊很漂亮,Osada说这才是W酒店该有的样子,是那种酷炫又有活力的人会选择的地方。

Osada预订的是最低等级的房间,实际入住后明显被升级了:有浴室、更衣室、宽敞的卧室,桌子和床的氛围都很好。窗前挂着帘子,原来是遮挡景观用的;按下按钮后帘子自动打开,能看到广州的城市景观。Osada看到附近一座显眼的建筑,说晚上打算去那里。浴室里有浴缸,甚至还配了电视,毛巾也很厚。Osada说这里每晚价格约3万日元,这次是用积分兑换的,算是奢侈了一把。

之后Osada想起工作人员说可以使用26楼的行政酒廊,开放时间是中午12:30到晚上9:30,于是去看了一眼:有零食、坚果、可乐等饮料和咖啡区,还有会议室。Osada好奇晚上的供应会不会不同,考虑能否在这里解决晚餐。

滴滴打车去陈家祠

出门观光先打车。Osada用的是集成在支付宝里的滴滴,说它和优步一样,输入目的地车就会很快过来。Osada的感受是中国出租车很便宜:约30分钟的车程只要23元人民币,约500日元。

第一站是陈家祠。这里人很多,Osada推测可能是因为有旅行团。一开始Osada搞不清入口在哪、是否需要买票,走到里面才发现有人查票。售票处在外面,位置有点难找,买票需要出示护照,每人10元,约200日元。旁边一位不用麦克风、嗓门极大的导游让Osada觉得“耳膜都要炸了”。

买票后重新入场,Osada先是感叹建筑壮观,随即又改口说“也许没那么壮观”。据现场介绍,这是被视为岭南建筑典范的陈家建筑群,吸引了众多游客;据说是陈氏家族在19世纪建造的书院,精美的木雕、石雕和砖雕是看点。Osada对做工的精巧印象深刻,也注意到最里面一件蓝色摆件很漂亮,想看说明却发现只有中文。

沙面岛:突然出现的欧式街景

接着Osada来到沙面岛。Osada说在地图上看它并不像孤岛,但名字里有“岛”;事先了解到的印象是一座宁静的、仿佛突然出现在中国境内的欧式岛屿。

实地看来,街道确实很漂亮,砖砌建筑和鹅卵石路面都不太像中国风格,周围的树木也很美,很多人在砖房前拍照,还有美女在欧式建筑前拍照。不过Osada的结论是“也许其实没必要来这里”,随后因为饿了就转往附近的商业街。

上下九步行街:小巷里的馄饨面

上下九商业步行街是一条非常热闹的商业街,两边是商店和购物场所。Osada先看到一个碰了就会变成烟雾的气球,先说“不可思议”,又改口“一点也不,没什么大不了的”。街上有不少甜点和纪念品店,Osada尝了一种甜点,觉得不错。

为了吃午饭,Osada走进一条小巷里的简陋小店,后面就是一条河。店里没有服务员,Osada站在店员面前却迟迟没人理,感叹他们的“无视能力真是惊人”,最后坐到入口处才被注意到,问了怎么点餐后拿到菜单。

这家店以馄饨面出名,一份13元,Osada换算为约250日元,觉得便宜。汤是海鲜虾汤,味道清淡;馄饨本身“很普通”,不过考虑到才两百多日元也算可以。Osada注意到其他客人点的都不一样,有人吃的是上面放着大块肉的面,推测那可能才是店里的主打。

红豆布丁:可能是吃过最好吃的

因为馄饨面没吃满足,Osada又去了附近一家据说布丁很好吃的人气店。店里几乎每个人都在吃布丁。菜单上有普通款、红豆款和芒果款,可以选冷的或热的。Osada喜欢芒果,但这次选了17元的冷红豆布丁,同样是扫码点餐。

端上来的布丁上铺满了红豆。Osada吃了一口后说,这可能是自己吃过最好吃的布丁。

广州塔:排了一小时队,最终放弃摩天轮

傍晚Osada前往广州塔。门票是提前在Klook上买的,拿到二维码后需要到售票处换成实体票。Osada到达时是下午5点51分,本想赶上约10分钟后的日落,但人非常多。在柜台前扫码失败,最后输入电话号码才确认了预约。

Osada介绍了两种票:只登塔的大约3400日元;如果还要坐塔顶上类似摩天轮的设施,大约8000日元,通过Klook预订能打八折,约6300日元。Osada记得塔上写着它是中国最高的,自己买的是带摩天轮的票。登顶路线是先从1楼坐电梯到107楼,再走楼梯到108楼,然后换电梯到111楼。

结果光是进去就排了约一个小时,等上去时天已经完全黑了,日落也没看成。排队时周围很吵,Osada说如果一直这样排下去,自己都要开始讨厌中国了。到了108楼,通往111楼的地方又是长队,Osada判断还要再排一个小时,于是决定不坐摩天轮了。

在观景层拍夜景时,Osada又被柱子困扰:到处都是柱子挡住视线,没有柱子的拍照点也排着长队。Osada尝试从柱子间隙拍摄,承认另一侧的景色也很棒,但最后说真希望自己没上去,因为实在太吵了。

八号村牛肉火锅:再一次挑战辣味

晚饭Osada去了上一期视频里没能吃成的火锅店——八号村牛肉火锅。上次Osada放弃了这家,最后吃了辣的东西,也就是导致这次闹肚子的那一顿,所以想用这家店来收尾。Osada说附近的火锅店都不错,而这家的特色是牛肉火锅。

点餐时,Osada选择了半辣半不辣的鸳鸯锅:虽然想放纵一下吃辣,但也需要让肠胃休息。肉选了看起来是牛肉的“好肉”,还点了面条,但菜单上的面有好几种,Osada说实在搞不懂。蘸料要自己调,Osada放了大量蒜,最后挤进一种酸的东西,觉得很清爽;店里一位女士还帮忙调了“秘制酱汁”。Osada也差点忘了一个步骤:要用茶把筷子等餐具全部冲洗一遍。

不辣那一边的锅底里有萝卜和玉米,几乎没什么味道,喝起来像清淡的肉汤。蘸料以蒜、葱为主,Osada觉得蒜放多了,但依然非常好吃,说直接浇在米饭上都行。牛肉切得很薄,放进锅里一下子就不见了。Osada把蔬菜和蟹味菇分成两半,分别放进辣锅和清汤锅,还自问“你来这里就是为了吃辣的对吧”,又说“明天的事明天再说”。

辣锅很快变色,烟雾飘向Osada,还没吃就开始担心。吃了辣锅里的蔬菜后,Osada大喊太辣了、简直难以置信,连调好的蘸料都没法直接用,只能先兑点水再吃。视频就在这份辣味中结束,Osada最后向观众询问对这一系列中国篇的感想。